Skip to content

Pesquise aqui

Searching is in progress
Toggle header
Delicias1001

Receitas rápidas sem complicação

  • Início
  • Quem escreve
  • Todas as Receitas
    • Acompanhamentos
      • Arroz
      • Guarnições
      • Hortifruti
      • Petiscos
    • Bolos e Tortas
    • Doces
      • Bolachinhas
      • Sobremesas
    • Carnes
    • Especiais
      • Aproveitamento
      • Bebidas
      • Cardápios
      • Decoração
      • Dicas e segredos
      • Passo-a-Passo
      • Prato Único
      • Rápido e Fácil
    • Lanches
    • Massas
      • Pães e pizzas
    • Molhos
    • Saladas
    • Sopas e Cremes
    • rápido e fácil
    • Peixes e Frutos do mar
  • Publicidade
  • Contato

Ravioli de ricota

 

Ver essa foto no Instagram

 

RAVIÓLI DE RICOTA
Faz tempo que eu faço massa em casa, adoro todo processo, é uma delícia ver transformar o trigo e ovos tem algo tão gostoso.
Comecei preparando a massa com 3 ovos, 1 colher de sopa de azeite e trigo, aproximadamente 300g. Coloquei num saquinho e levei a geladeira para descansar por 30 minutos.
Enquanto isso, preparei o recheio com 250g de ricota moída, sal, cheiro verde e 1 ovo.
Então, abri a massa na máquina… mas se você não tiver pode usar o rolo de macarrão. Para colocar rechear, pode usar a forma para ravioli ou usar uma forma de gelo como medida ou ainda colocando um pouquinho de recheio em cima da massa, cobrindo com outra massa e cortando com um copinho ou com uma carretilha de pastel.
Cozinhei a massa pronta em água abundante com sal, coloquei o molho e parmesão ralado e servi imediatamente. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀

#raviolicaseiro #massacaseira #receita #gastronomia #receitamara #massa #ricota

Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001) em 11 de Jun, 2020 às 6:00 PDT


Torta de maçãs (sem massa)
Croutons

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


Copyright © 2025 Kale
  • Kale by LyraThemes.com.