Bolinho de feijoada
O que você faz quando sobra feijoada do fim de semana? Que tal transformar essas sobras em um delicioso bolinho de feijoada para servir como aperitivo? Ele fica crocante por fora, macio por dentro e é uma delícia sem fim,…
Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Tag antepasto
Tábuas de frios
Algumas ideias para aqueeeela tábua de frios, deliciosa, que agrega amigos e família ao redor da mesa. Simples de fazer, mas trabalhosa, pois toma tempo, vale cada minutinho investido. É ou não é uma delícia ouvir conversar e beliscar frios…
Cogumelo Portobelo com balsâmico
Cogumelos! Eu estou fazendo uma festa na minha cabeça só de pensar sobre eles. Eles são ótimos com carnes, sobre polenta, petisco ou apenas por conta própria. Aqui está o truque com o cozimento da maioria dos cogumelos, não os lave…
Petisco de abobrinha italiana
O que preparar como um petisco, preparando para a refeição principal? A maioria das cantinas italianas serve esse antepasto, fácil de fazer, barato demais e prá lá de delicioso. Já o apresentei AQUI no blog, mas repito sempre a dose…