Tag: manga

Chutney de Manga

Chutney de Manga

Mais um desafio (adoro desafios)… Meu filho queria um chutney para acompanhar hambúrguer. Provou numa hamburgueria e queria porque queria repetir a dose em casa. Aqui no Delícias eu já tinha publicado um chutney de maçãs, preparado especialmente para acompanhar um tender no Natal. Pra 

Tender com molho de manga

Tender com molho de manga

Pra o Natal do ano passado o tender ficou a meu encargo. As pessoas gostam quando eu preparo porque modifico os molhos e os sabores do “presuntão” mais charmoso da época das festas. Daí eu deito e rolo inventando e reinventando minhas receitas. Assim comprei 

Mousse de manga com salada de frutas

Mousse de manga com salada de frutas

Nem bem começou a primavera e o calor já está de matar! Puxa vida, como será para aguentar o verão deste ano? À procura de comidas refrescantes, adaptei a receita de mousse de maracujá para preparar este de manga. E para fechar, ainda servi com