Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Acho incrível misturar os sabores salgado com o doce, ainda mais quando percebo que essa alquimia resulta em algo suave e equilibrado. Esse é o caso deste prato. Tem um leve toque oriental, com um molho cremoso e saboroso, pedaços…
Nunca tinha pensado em montar uma brajola usando carne suína, neste caso o pernil. Bem que poderia ser o lombo, uma carne mais seca, com fatias arredondadas e em tamanhos regulares. Mas, desta vez, usei o pernil e me surpreendi…