Mês novembro 2011

Amendoim com chocolate

… também conhecido como ‘amendoim praliné‘. Tanto faz! Lembrança dos tempos de criança, mas com jeitinho de modernidade. Que panelas e forno convencional, que nada! Preparo rápido no microondas, é claro, pra facilitar a vida! Oba!!! Coloque numa tigela refratária…

Molho Tártaro para peixes

Pra ganhar a satisfação de uma plateia não-muito fanática por peixes (aqui em casa a coisa tá preta!), todo artifício é válido. Preparei um molho tártaro pra acompanhar uma pescada branca empanada à moda oriental (pelo menos acredito que seja!)…

Pratos para Doces

Arrumar docinhos e cupcakes não é uma tarefa nada fácil. Mas assim, não há festa que resista… Um prato mais bonito que o outro, mais criativos, impossível. Materiais necessários: xícaras e pires antigos, pratos plásticos, xícaras, taças e copos diversos,…

Macarronada da Mama, a verdadeira

Fiz a massa caseira de sempre (receita AQUI) com este molho ao sugo italianíssimo (receita AQUI). Queria muito estreiar este meu novo prato para servir e amei! Lindo demais, concordam? E precisa de algum motivo para celebrar a fome-de-cada-dia?