Receitas rápidas sem complicação
Semana passada houve um encontro com as primas da família (de meu marido). Há um bom tempo estávamos agendando o tal evento e cada uma trouxe um prato, sua especialidade. Eu levei uma travessa com escondidinho de carne seca e tive que aprender a dessalgar …
Esta delícia vem diretamente de um evento da Ajinomoto do qual participei no mês passado. Inserir o peixe na alimentação de casa é uma coisa bastante controversa, pois o nariz do marido torce só de apontar na cozinha. Ele evita, não gosta, nem experimenta. Ou …
Taí uma coisa que eu evito fazer em casa: peito de frango. Acho sem sabor, sem graça, duro quando frito, um elástico quando cozido… Sei lá, evito mesmo! Mas, na falta de outra carne para o almoço e como o marido-carnívoro não vive sem a …
Super rápido, prático e delicioso. Quer mais alguma qualidade? Desnecessário dizer que o sucesso reinou. Dissolvi 1 caixinha de gelatina de limão em 1 xícara de água fervente. Coloquei no liquidificador a gelatina, 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, suco …
Testado e aprovado! S.O.S. -> como tirar o sal de carne seca (ou salgada) quando estamos com pressa? Queria preparar escondidinho de carne seca, mas não tinha deixado a carne de molho de véspera, como é de costume. O que fazer, então? Como? Tem solução? …
Que tal acelerar o ritmo de cozimento de alimentos, nos momentos de pressa na cozinha? Às vezes a fome aperta e o que queremos mesmo é avançar num bom prato que sacie nosso apetite. Este prato é para essas horas… Para isso, tenho sempre uma …
Algumas receitas me lembram a infância, momentos em festinhas de aniversário e sabores na boca, principalmente. Este bolo me leva a este ‘paraíso’. Eu me recordo das brincadeiras de pega-pega, esconde-esconde, amarelinha, dança das cadeiras e da meleca nas mãos e no rosto após provar …
Mais uma vez, no Jornal do Meio, a participação na edição 646. Continuei com mais delícias para festa junina… Escolha a sua e clique abaixo: Bolo de fubá expresso Pizza de caçarola Arroz doce Pé-de-moça Você pode conhecer mais o jornal através da imagem abaixo: …
o que fazer com bolo sem açúcar #vish, esqueci o açúcar… Outro dia inventei de testar uma receita de bolo de fubá cremoso. Estava toda atarantada na cozinha, preparando mil coisas ao mesmo tempo, nem me atentei aos ingredientes da receita. Coloquei tudo no liquidificador, …
Não consigo encerrar um almoço ou jantar sem colocar alguma coisinha doce na boca. Parece (ou é!) um vício, desde criança. Pode ser qualquer coisa, desde alguma sobremesa elaborada (adoro!), alguma fruta in natura ou algo improvisado, como este abacaxi no micro. Pra quê complicar? …
Em (quase) toda mesa brasileira há feijão e arroz nas refeições. Aqui em casa a presença é sempre a do tipo ‘carioca’, aquele marronzinho! Mas meus meninos também adoram o feijão preto, tão saboroso, que eu incremento com paio, linguiça e bacon para fazer virar …
Adoro seu sabor e a praticidade desta receita. Bater tudo no liquidificador é um ‘must’ pra mim. Mais fácil que isso só 2 disso! A receita moleza, que qualquer criança é capaz de executar, é assim: Coloco tudo no liqui: 3 ovos ½ xícara de …
Por mais incrível que pareça, quando vou ao supermercado ou ao varejão, as abobrinhas me perseguem. Elas me hipnotizam… Sei que é um legume sempre presente na minha geladeira (e, consequentemente na mesa de casa). Mas seu sabor tão suave e sua versatilidade me encantam. …
Para a edição desta semana do Jornal do Meio, publiquei receitinhas típicas de Festa Junina. Veja só quantas delícias: Canjica cremosa Cupcake de fubá com goiabada Amendoim com chocolate Maria Mole E aqui abaixo você pode ler a edição completa na íntegra. Let’s find …
Taí uma carninha saborosa e que todo mundo gosta: frango a passarinho. Mas desta vez tentei imitar os empanados americanos, com casquinha apimentada e tudo! Ficou uma delícia só! Lavei bem todas as coxinhas de asa em água abundante e as temperei com suco de …
Estamos de olho… Alimentos industrializados contém sal em excesso! Fonte imagem Let’s find answers to certain questions about the question. For example Antabuse is used in determined people with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the distasteful side effects …
Pra acompanhar a tradicional costela do Outback, fiz ontem purê de batata e pão aussie, o pão preto meio adocicado. Esse cardápio ficaria um absurdo no restaurante ($$$$$), então trouxe para minha cozinha e depois para a mesa. Já tinha preparado a costela AQUI, o …
Misturar chocolate com outros ingredientes exige loucura total, afinal não é sempre que ele aceita alquimias em geral. Esta trufa nasceu de um recheio que preparo para trufas em forminhas, tipo bombons. A receita dessa está AQUI. Como faço? Eu derreto 500g de chocolate picado …
Para a publicação no Jornal do Meio desta semana, pensei em bebidas que ajudam a afugentar o frio deste início de inverno. Outras nos fortalecem, como chás imunizantes e calmantes. Se você preferir, poderá ler cada sugestão clicando nos links abaixo: Vinho Quente Quentão de …
Que tal caprichar nos temperos, mas diminuindo a quantidade de sal nos alimentos? Let’s find answers to definite questions about the question. For example Antabuse is used in determined folk with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the …