Pão de alho caseiro

Quem resiste a um pão de alho na brasa? Um complemento delicioso para o churrasco, salivante só de pensar!

O pão de alho comprado pronto custa o olho da cara, impossível comer um só… Que tal fazer uma pasta para preparar essa delícia irresistível? Pode ser usado pãozinho fresco ou amanhecido, desde que ainda não esteja duro e seco.

Fiz assim…

Misturei:

  • 1/2 xíc de maionese
  • 1/2 xíc. de manteiga ou margarina
  • 1/2 xíc. de parmesão ralado
  • 2 colh de salsinha picada
  • orégano a gosto
  • 5 dentes de alho espremidos

Abri o pãozinho (que pode ser adormecido) em fatias, mas sem separar, deixando-o ainda inteiro.

Passei um pouco de pasta dentro de cada fatia, abrindo com cuidado para não despedaçar.
Embrulhei em papel alumínio e levei ao forno por 10-15 minutos para aquecer.
Hummmm. Delicie-se…

Rendimento – 7 pãezinhos

 

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Pão de alho caseiro
 
Você vai precisar de:
  • ½ xíc de maionese...
  • ½ xíc. de manteiga ou margarina
  • ½ xíc. de parmesão ralado
  • 2 colh de salsinha picada
  • orégano a gosto
  • 5 dentes de alho espremidos
  • 7 pãezinhos


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