Quem resiste a um pão de alho na brasa? Um complemento delicioso para o churrasco, salivante só de pensar!

O pão de alho comprado pronto custa o olho da cara, impossível comer um só… Que tal fazer uma pasta para preparar essa delícia irresistível? Pode ser usado pãozinho fresco ou amanhecido, desde que ainda não esteja duro e seco.

Fiz assim…

Misturei:

  • 1/2 xíc de maionese
  • 1/2 xíc. de manteiga ou margarina
  • 1/2 xíc. de parmesão ralado
  • 2 colh de salsinha picada
  • orégano a gosto
  • 5 dentes de alho espremidos

Abri o pãozinho (que pode ser adormecido) em fatias, mas sem separar, deixando-o ainda inteiro.

Passei um pouco de pasta dentro de cada fatia, abrindo com cuidado para não despedaçar.
Embrulhei em papel alumínio e levei ao forno por 10-15 minutos para aquecer.
Hummmm. Delicie-se…

Rendimento – 7 pãezinhos

 

Pão de alho caseiro
Ingredients
  • 1/2 xíc de maionese…
  • 1/2 xíc. de manteiga ou margarina
  • 1/2 xíc. de parmesão ralado
  • 2 colh de salsinha picada
  • orégano a gosto
  • 5 dentes de alho espremidos
  • 7 pãezinhos
Instructions

12 comentários

    • Eu prefiro usar para que o pãozinho (que já está assado) não se queime, afinal ele será levado ao forno mais uma vez…
      Mas é escolha sua.

  1. Será que posso usar pão francês ainda não assado???? Compro pão congelado, deixo crescer por umas 8 horas e asso na air fryer por 7 minutos…Acrescentaria o creme antes de levar para assar, será que dá certo?????

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