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Tender com frutas

Tender com frutas

Preparei para o Natal do ano passado, mas pode ser servido também na ceia do Reveillon ou em outra ocasião especial. Fácil de fazer, não deixe de saborear. Fiz assim: Retirei o tender da embalagem (comprei o semi desossado, mas poderia ser o bolinha também) 

Penne com molho branco, ervilha e presunto

Penne com molho branco, ervilha e presunto

Faço muito por aqui, não precisa de nada mais além disso, talvez uma salada… e uma sobremesa, porque ninguém é de ferro. Rsrsrs Eu começo preparando o molho, eu faço de maneira bem facilitada, sem lero lero. Detesto frescura e enrolação. Eu coloco numa panela 

Torta Cremosa de Palmito

Torta Cremosa de Palmito

  (Momentos antes de cobrir…) Quem não gosta de torta de palmito? Apreciada por muitos, essa torta conquista os paladares de quem quer que seja. Sabores explodem na boca, fazendo a alegria de todos ao redor da mesa. Desta vez preparei em tamanho grande, mas 

Pão australiano

Pão australiano

Finalmente hoje saiu o famoso PÃO AUSTRALIANO, que na verdade de australiano não tem nada nada, … bom lembrar que na França não tem o nosso amado pão francês e nem a linguiça portuguesa em Portugal. 😳Bom, voltando pro pão de hoje, fazia um bom 

Bolachinhas de coco da mamãe

Bolachinhas de coco da mamãe

Desta vez minha mãe repetiu a receita e colocou um teco de goiabada pra fazer graça… ela ama inventar moda! Receitinha fácil, é só misturar: ✔2 ovos ✔3 colheres açúcar ✔2 colheres manteiga ✔1 colher fermento químico pra bolo ✔1 xícara de farinha de trigo 

Bolo de laranja

Bolo de laranja

Feito no liquidificador, com casca e tudo, super saboroso e perfumado. Fiz para o café da manhã, mas um bolão desse tamanho vai também no lanche da tarde. Hummm 💡 SE VOCÊ GOSTOU, CURTA, COMENTE E MANDE PARA OS AMIGOS… e SALVE para fazer um 

Pão de abóbora recheado com carne seca

Pão de abóbora recheado com carne seca

Adoro passear na feira livre, sentir os cheiros e perceber as cores nas barracas que vendem de tudo, desde frutas, passando por diversos legumes e verduras, e chegando aos peixes e tudo mais… Uma variedade que me encanta. E os preços, então? Super bons, com 

Manjar branco com calda de vinho e uvas passas

Manjar branco com calda de vinho e uvas passas

Tudo que é bom a gente faz e refaz. E este manjar é dos deuses! Bastante macio e saboroso, todos aprovam. Um único defeito: é impossível a gente comer só uma fatia, ainda mais se acompanhado dessa calda de vinho e uvas passas. Até parece 

Peixe assado com espinafre e batatas

Peixe assado com espinafre e batatas

Peixe prático para ser preparado todo mundo gosta, mesmo porque comer peixe é um “must” em dietas equilibradas. Agora, fazer um almoço usando o forno sem derramar uma gotinha de gordura e sem sujar a assadeira tem toooooodo seu valor, né? Esse prato pode ser 

Pave de creme e chocolate

Pave de creme e chocolate

Adoçar a vida é sempre bom, acalma o coração, abraça a alma. 💡Aproveita pra marcar os amigos aqui, salva e recomende o perfil. Não custa nada e me anima a continuar a produzir conteúdo…. Esse doce já é conhecido por aqui. Uma delícia sem fim. 

Batatas rústicas com alecrim

Batatas rústicas com alecrim

Receitinha simples, fácil demais! Especial para acompanhar uma carne assada ou incrementar uma refeição com sabores tradicionais. Como faz? Moleza… Lavei bem 4 batatas, sem descascar. Costumo contabilizar 1 batata por pessoa! Cortei em 8 partes, no sentido do comprimento. Pra acelerar o processo de 

Sorvete de gelatina

Sorvete de gelatina

Com tanto calor rondando nossas vidas, a gente sempre recorre a alimentos e bebidas geladas, que dão um maior conforto, mesmo que por pouco tempo! Mas ficar horas na cozinha, em frente ao fogão, não é nada refrescante! Por isso, amei essa receita. Rápida e 

Salada de Berinjela no Micro

Salada de Berinjela no Micro

  Uma salada/antepasto delicioso, todo mundo gosta… Mas na maioria das receitas o preparo é no forno e leva um tempão para ser concluído. Pensando em economia de tempo e de gás, criei essa versão para micro-ondas, super rápido. O sabor fica inabalável, não devendo 

Maçãs e peras na calda de gelatina

Maçãs e peras na calda de gelatina

  Como comer fruta, sem ter preguiça de descascar? Preparar com antecedência pode ser a melhor saída! Todo mundo já tá careca de saber que o ideal como sobremesa são frutas diversas. Aprendi essa aqui com a Christina, uma amiga muito querida, que me deu 

Flan de Chocolate

Flan de Chocolate

  Participo de várias comunidades no Facebook, dentre elas o ‘Culinária-Receitas‘, do amigo culinarista Mauro Rebelo. Encontrei essa delícia da Lene Portugal, que prontamente aceitou meu pedido de partilha quando disse a ela sobre meu blog. Agora, por que não dividir com os amigos o 

Peras em Calda

Peras em Calda

    Essa merece reedição. Fácil, impressiona e deliciosa! Pera em calda não tem cara de sobremesa de madame? Comprei algumas peras (tipo durinhas) e descasquei. Numa panela grande, coloquei 2 litros de água, suco de 1 limão e 6 xícaras de açúcar. Pode ser 

Rosca de coco e frutas secas

Rosca de coco e frutas secas

Essa rosca é primeira receita que escrevi em meu caderno quando ainda era uma adolescente. Já gostava de cozinhar e sabia que um dia essa reunião de receitas poderiam ser partilhadas com outras pessoas. Hoje, muito mais fácil e rápido, muita gente aboliu esse tipo 

Molho de salada de iogurte e gorgonzola

Molho de salada de iogurte e gorgonzola

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Tábua de frios – como montar

Tábua de frios – como montar

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Galinhada

Galinhada

GALINHADA, um prato único para os domingos, especialmente neste dia dos pais. Essa é minha sugestão. Se vc tem uma panela como essa, perfeito. Se vc não tem, vale também. Desde que haja essa delícia em sua mesa. Eu faço sempre numa panela de barro