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Isca de pescada

Isca de pescada

  Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 | Deborah (@delicias1001) Um petisco super conhecido e servido em todo canto. Faço simples assim. Pode usar desde pescada até merlusa, ou seja, o peixe que você tiver em mãos. 🔺Se vc gosta 

Suspiro caseiro

Suspiro caseiro

SUSPIRINHO CASEIRO, hoje tem! Deixo aqui uma deliciosa receita de suspiros para agradar a todos da família. Adorooooo; esta receita da minha mãe é muito boa, de dar água na boca. E também é uma linda surpresa para preparar e deixar em cima da bancada 

Bolachinha de nata

Bolachinha de nata

Ontem foi dia de BOLACHINHA DE NATA da minha mãe. Ela fez e me presenteou. Gente do céu, ela derrete na boca, estou aqui escrevendo e comendo. Não consigo parar. Socorro! Ela estava comprando leite de sitio, integral e muito gorduroso. Então tava fácil conseguir 

Yakisoba de calabresa

Yakisoba de calabresa

Saindo um pouco do tradicional, que tal variar? Eu substituí as carnes do preparo por linguiça de panceta e shimeji da @famosalinguica. O resultado? Fantástico. Tem vídeo AQUI, não perca. Se você sonha em transformar sua cozinha num restaurante chinês, tá aí a receita. Anota aí 

Berinjela a parmegiana light

Berinjela a parmegiana light

Eu não frito a berinjela para esse parmegiana, então oprato fica bem mais fácil pra fazer além de não ter que empanar. Muito mais prático e saudável. 🍆🍆🍆 Tem vídeo AQUI, não perca o passo-a-passo. 🔺Antes de mais nada, SALVE esse post e MARQUE aquela 

Doce de leite cremoso

Doce de leite cremoso

Detesto doce muito doce, gruda na boca e haja água pra amenizar. Não é o caso de esse aqui. Não perca. Receitinha de família, basta misturar tudo e deixar no fogo até engrossar. Antes de mais nada, te convido a salvar esse post e enviar 

Pão francês caseiro

Pão francês caseiro

Fácil mesmo. Não desanime. Simmmm, você pode fazer pão francês em casa. Imagine só o perfume. Vale a pena e tem vídeo AQUI, viu? Separe aí: 🥖500g farinha de trigo 🥖300g água temperatura ambiente 🥖5g fermento biológico seco 🥖10g sal 🥖5g açúcar 🥖1 colher sobremesa 

Torta de abobrinha sem massa

Torta de abobrinha sem massa

Essa receita é uma delícia, é só misturar tudo, uma fofura sem fim. Anota aí, não se perca na facilidade. SALVA e já marca as amiguinhas que precisam fazer as pazes com a cozinha. Ok? Coloca numa tigela: -1 abobrinha ralada -3 ovos -1 /3 

Salada de cebola para churrasco

Salada de cebola para churrasco

Como suavizar o ardor das cebolas? Como fazer com que as pessoas experimentem essa raiz com satisfação, sem caretas? Para acompanhar uma carne, principalmente num churrasco, essa salada se mostra num ‘up’ crocante. Se cebolas cruas causam desgosto em muita gente, esta salada faz exatamente o 

Qual a melhor farinha para bolos?

Qual a melhor farinha para bolos?

Sempre me vem a perguntinha básica: “Qual a melhor farinha para fazer bolos e pães?” Resposta: “Depende…” São tantas as possibilidades que às vezes eu me perco. Depende sim: do bolso, do resultado esperado, da pureza da farinha…  Mas uma coisa é certa: Não adianta ficar 

Sobremesas para o Ano Novo

Sobremesas para o Ano Novo

Mais difícil que ‘comer-comer’ talvez seja ‘escolher’ o que preparar. Então, pensando em tantas possibilidades, publico hoje algumas sugestões para sua sobremesa do Ano Novo. Clique no título e decida-se pela sua! Cassata de creme e chocolate Doce de Aletria Petit Gateau Doce de Abóbora 

Romãs: como retirar as sementes

Romãs: como retirar as sementes

O que fazer com romãs, além de servir na ceia de Ano Novo? Pergunta: Como retirar suas sementes? (resposta abaixo…) Assim, ó: Resposta: Com uma colher de pau. Quebre a romã, vire por cima da mão, como na imagem e bata nela para que suas 

Risoto de Legumes

Risoto de Legumes

O Natal está chegando e nada melhor que comidas práticas para a ceia ou almoço em família. Aqui fiz um risoto, simples mas delicioso! Como complemento, servi tender com geleia de manga e mostarda (veja AQUI) e também abacaxi dourado na manteiga. Segui no feeling 

Figo com presunto

Figo com presunto

Esta dica eu recebi da Denise, prima querida, que se entitula ‘não muito amiga das panelas‘. Mas, de uns tempos pra cá, ela anda inovando e vencendo barreiras, preparando delícias surpreendentes. Quem diria, hein?!? Tá aí a prova que basta querer. Bem, desafios vencidos, em 

Chutney de Manga

Chutney de Manga

Mais um desafio (adoro desafios)… Meu filho queria um chutney para acompanhar hambúrguer. Provou numa hamburgueria e queria porque queria repetir a dose em casa. Aqui no Delícias eu já tinha publicado um chutney de maçãs, preparado especialmente para acompanhar um tender no Natal. Pra 

Tender com frutas

Tender com frutas

Preparei para o Natal do ano passado, mas pode ser servido também na ceia do Reveillon ou em outra ocasião especial. Fácil de fazer, não deixe de saborear. Fiz assim: Retirei o tender da embalagem (comprei o semi desossado, mas poderia ser o bolinha também) 

Penne com molho branco, ervilha e presunto

Penne com molho branco, ervilha e presunto

Faço muito por aqui, não precisa de nada mais além disso, talvez uma salada… e uma sobremesa, porque ninguém é de ferro. Rsrsrs Eu começo preparando o molho, eu faço de maneira bem facilitada, sem lero lero. Detesto frescura e enrolação. Eu coloco numa panela 

Torta Cremosa de Palmito

Torta Cremosa de Palmito

  (Momentos antes de cobrir…) Quem não gosta de torta de palmito? Apreciada por muitos, essa torta conquista os paladares de quem quer que seja. Sabores explodem na boca, fazendo a alegria de todos ao redor da mesa. Desta vez preparei em tamanho grande, mas 

Pão australiano

Pão australiano

Finalmente hoje saiu o famoso PÃO AUSTRALIANO, que na verdade de australiano não tem nada nada, … bom lembrar que na França não tem o nosso amado pão francês e nem a linguiça portuguesa em Portugal. 😳Bom, voltando pro pão de hoje, fazia um bom 

Bolachinhas de coco da mamãe

Bolachinhas de coco da mamãe

Desta vez minha mãe repetiu a receita e colocou um teco de goiabada pra fazer graça… ela ama inventar moda! Receitinha fácil, é só misturar: ✔2 ovos ✔3 colheres açúcar ✔2 colheres manteiga ✔1 colher fermento químico pra bolo ✔1 xícara de farinha de trigo