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Doce de abóbora cremoso

Doce de abóbora cremoso

Que tal um DOCE DE ABÓBORA cremoso? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Eu faço à moda antiga, como aprendi com minha avó e com minha mãe. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Coloca uma panela grande 1 kg de abóbora picada, 800 g de açúcar cristal e 6 cravos-da-índia. Tudo junto, ao mesmo tempo. 

Pizza fácil fácil

Pizza fácil fácil

Hoje eu trago uma receita de pizza que eu faço há muito tempo, aprendi com a minha sogra. Não precisa colocar a mão na massa, nem deixar crescer. Tudo muito rápido, todo mundo gosta e salva qualquer lanche ou jantarzinho. 💡 Se você gosta de 

Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

  Mais fácil impossível. Só bater tudo e assar. Corra pra cozinha que dá tempo pra comer com o cafezinho do lanche da tarde. Delícia demais. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ✔1 copo de iogurte ✔3 ovos ✔2 copos açúcar ✔1/2 copo óleo⠀ ✔3 copos trigo ✔1 colher 

Bruschetta

Bruschetta

BRUSCHETTA, adoro, salva qualquer antepasto e anima o coração. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Nesse caso de hoje, usei fatias de pão, reguei com azeite, coloquei fatias de muçarela de búfala e tomatinho cereja cortado em metades. Completei com mais um fio de azeite, sal, alecrim despetalado e 

Como fatiar pão rústico caseiro

Como fatiar pão rústico caseiro

Simmm, tem um jeito mais fácil pra ele não ficar esmigalhando em pedaços irreconhecíveis. Essa dúvida sempre volta e eu coloco de novo pra lembrar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Ele é um pão tão grande e desengonçado que muitas vezes não sabemos nem por onde começar. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

Abóbora na cal

Abóbora na cal

Essa já é a 3a receita de doce de abóbora desses dias. Confira aí: tem doce em massa, em calda na panela de pressão e, agora, em calda na cal. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Ai, como gosto desse doce, lembra-me a infância. O crocante da casquinha com 

Muffins salgados

Muffins salgados

Bater no mixer ou na tigela com um garfo: 1 copo de leite 1 1/2 copo trigo 1 ovo 3 colh óleo 1 colh (chá) sal 1 colh (sopa) fermento químico Recheio a vontade. Cobertura farinha de rosca. Venha seguir o perfil tb no insta 

Pão de 10 dobras

Pão de 10 dobras

  Ver essa foto no Instagram   O queridinho do momento está por aqui bem explicadinho. Todas as dúvidas se acabaram. Essa receita é ótima para quem quer arriscar num pão rústico e pra quem não tem paciência para a fermentação natural. Sem sova, é 

Chuchu gratinado

Chuchu gratinado

Muita gente diz que chuchu não tem gosto de nada e que seria o quarto estado da água. Eu não concordo e gosto de afirmar que depende dos temperos com que ele é tratado. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Hoje vai uma receitinha bem simples usando chuchu, muita 

Requeijão caseiro

Requeijão caseiro

Tá aí uma receita muito fácil, sem conservantes, sem aditivo nenhum. É sempre muito bom saber o que estamos comendo né? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Quando minhas crianças eram pequenas, fazia isso com frequência, mas as receitas se perdem e a gente se esquece de muitas delas. 

Bolo de mexerica

Bolo de mexerica

Hoje tem mais uma receita amiga, da Helô @heloisa_pannunzio . Ela atiçou a minha vontade em comer BOLO DE MEXERICA, nunca tinha visto isso. Imagine só o perfume que fica dentro de casa…Vamos provar? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ Separando os ingredientes: 4 mexericas sendo que 2 descascadas e 2 

Pizza caseira

Pizza caseira

Ontem foi dia de PIZZA CASEIRA, receitinha delícia que você tem que salvar pra não perder de vista. Rola as fotos para o lado, tem até vídeo mostrando como eu boleio a massa. Todos os detalhes aí, à vista pra todo mundo ver e se 

Nhoque de ricota e espinafre

Nhoque de ricota e espinafre

Adoro quando os amigos participam do @delicias1001 enviando receitas, fotos, experiências e dicas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Hoje foi o dia do @professorelvis que enviou esse NHOQUE DE RICOTA E ESPINAFRE. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Como um bom professor que é e excelente “piloto de fogão” (rsrsrs) explicou direitinho como faz. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Assim ficou… ✔500g 

Bolo de milho de liquidificador

Bolo de milho de liquidificador

Tá com pressa? Quer um bolo rapidinho para o lanche da tarde? Quer um carinho em forma de fofura? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pega o liquidificador e mãos à obra, é muito rápido. Nem dá tempo de pensar, melhor já ir aquecendo o forno a 180°C. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌽3 

Ravioli de ricota

Ravioli de ricota

  Ver essa foto no Instagram   RAVIÓLI DE RICOTA Faz tempo que eu faço massa em casa, adoro todo processo, é uma delícia ver transformar o trigo e ovos tem algo tão gostoso. Comecei preparando a massa com 3 ovos, 1 colher de sopa 

Sopa de legumes

Sopa de legumes

Não há nada melhor que se aquecer no inverno com uma refeição quente e completa, cheia de vitaminas e sabores. O grande segredo de uma sopa bem suculenta e saborosa é o preparo, sem pressa. Muitas vezes pecamos ao cozinhar tudo com rapidez, quando os 

Doce de abóbora na panela de pressão

Doce de abóbora na panela de pressão

  Ver essa foto no Instagram   ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Quando a palavra é “pressa”, esse doce de abóbora resolve qualquer parada. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Basta pegar a panela de pressão e colocar 800 g de abóbora em cubos, 500 gramas de açúcar e 5 cravos. Leva ao 

Bolo verde de limão

Bolo verde de limão

Sempre que tenho gente em casa gosto de deixar um bolo pronto em cima da mesa. Assim, a pessoa se sente à vontade para pegar um pedaço sempre que deseja, sem muita formalidade. Desta vez, a ‘pessoa’ da vez é meu sobrinho João, que passa 

Pão sem sova sem dobras

Pão sem sova sem dobras

Na verdade nem a mão na massa a gente coloca! Usamos uma colher para preparar a massa e nada mais. Acompanhe os vídeos do passo a passo para não perder o rebolado. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Se você quer fazer pão e não teve coragem até agora, não 

Tortilla com bacalhau

Tortilla com bacalhau

Nos tempos de hoje, sem chance de haver desperdício. Concorda? Pensando assim, aproveitei uma sobra de bacalhoada que tinha feito e a transformei numa deliciosa TORTILLA tipo espanhola. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Imagine só se você tem na geladeira um pouquinho de linguiça frita ou brócolis refogado ou