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Molho ao Sugo Rapidíssimo

Molho ao Sugo Rapidíssimo

Este molho salva a fome. Ou salva a cozinheira da galera faminta! Tenho sempre em casa latinha de tomate pelado em pedaços (deste tipo AQUI). Para o molho é só derreter 3 colheres cheias de margarina ou manteiga e refogar 2 ou 3 dentes de 

Cupim Assado

Cupim Assado

O pessoal aqui em casa adora uma carninha bem suculenta e macia. Mas quem não gosta? Para este fim de semana queria um almoço que poderia ser preparado antes, então me aventurei nesse cupim. Vamos lá? Coloque 1 peça de cupim (são aproximadamente 2 kg) 

Pudinzinho de Leite Condensado

Pudinzinho de Leite Condensado

Pra mudar um pouco a cara das coisas, que tal um pudim de leite condensado individual? As crianças adoram – afinal é pequeno, do tamanho delas; Os adultos adoram – na ilusão ‘alegria’ por comer menos calorias… A receita é a de sempre: Bati no 

Cortadores diversos

Cortadores diversos

Olhe só a variedade de cortadores de massa que eu encontrei. Imaginei quantos biscoitinhos e bolachinhas podem ser feitos nos mais diferentes formatos.                                     Onde encontrei? Casa do 

Bruxinha

Bruxinha

Embora o nome seja meio sinistro, ‘bruxinha’ é um dos docinhos mais pedidos em casa, perdendo só para o tradicional brigadeiro de colher. Simples e rápido… Faço no microondas um brigadeiro com 1 lata de leite condensado com 2 colheres de achocolatado por 6 minutos. 

Mais delícias em Natal

Mais delícias em Natal

Essa viagem pra Natal – RN ainda está dando o que falar. Nunca tinha comido tanto fruto do mar em tão curto espaço de tempo! E num precinho bommmmmm… E o visual, não conta? Imagina só o mar, as águas cristalinas e quentinhas, céu azul-azul. 

Tapioca, a autêntica

Tapioca, a autêntica

Autêntica? Será que fui longe demais? Viajando pelo Nordeste podemos perceber as diferentes ‘caras’ da tapioca ou biju. Já experimentei a fininha da Bahia, recheada com tudo que se tem direito; a bem grossa do Ceará, com bastante leite condensado ou leite de coco por 

Café da manhã de hotel

Café da manhã de hotel

Delícia total!!! Fiquei uns dias fora, na maior na pregui! Vida de madame! Na bela cidade de Natal – RN, com direito a cafezinho na mesa, pães arrumados, bolos de diversos sabores, croissants fresquinhos, ‘tudibão‘! Muita gentileza e carinho com os turistas! Curte comigo um 

Mortadela: que tal um pedacinho?

Mortadela: que tal um pedacinho?

La mortadella, come la pizza – è una istituzione nazionale Italiana. Specialmente – Bologna, dove si trova la miglior specializzazione sull´assunto. Stare in Italia – e non mangiare una pizza / o una mortadella / anche un prosciutto; come 1º piatto, è non avere stato 

Farfalle ao molho branco

Farfalle ao molho branco

Este macarrão salva qualquer almoço apressado – ou seria atrasado?!? E pode ser feito com outros tipos de macarrão também: fettuccine, penne, fusilli, o que tiver em casa… Conheça todos os tipos de macarrão AQUI. Fritar 2 ou 3 tiras de bacon, colocar 1 colher 

Chegou a temporada dos caquis

Chegou a temporada dos caquis

CAQUI???? A.do.ro!!! Vai unzinho aí??? Let’s find answers to specific questions about the problem. For example Antabuse is used in determined men with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the distasteful side effects that will occur if you consume 

O restaurante mais antigo do mundo!!!

O restaurante mais antigo do mundo!!!

Quatro séculos de gastronomia. O “Sobrino de Botín”, em Madri, é considerado o restaurante mais antigo do mundo, aberto até hoje sem interrupções. Detalhe de um dos salões do Sobino. Foi fundado em 1725 como “Casa de Comidas”. Comandado na época pelo sobrinho de Botín 

Enquete: Qual ingrediente?

Enquete: Qual ingrediente?

Qual (ou quais) ingrediente(s) ou tempero(s) você tem mais curiosidade em usar, mas nunca experimentou em suas comidas? açafrão vinagre balsâmico anis estrelado pimenta da Jamaica sal marinho outro… Qual? Não deixe de comentar… Let’s find answers to certain questions about the question. For example 

Frango Xadrez

Frango Xadrez

Filezinho de peito de frango dando sopa no freezer + legumes variados = frango xadrez. A molecada adora, então tem sempre em casa. Super rápido e preparo tranquilo. Fiz assim: Temperei 1 peito de frango cortado em cubinhos só com molho de soja. Passei rapidamente 

Aniversário do Delícias 1001

Aniversário do Delícias 1001

Como o tempo voa! Há 1 ano eu estava pensando em organizar minhas receitas num blog, na ideia (se acento!) de dividir tudo o que preparo na minha cozinha. Afinal, pra que (ou pra quem) guardá-las? Aqui resolvi fazer uma retrospectiva das receitas mais gostosas, 

Cheesecake com framboesas

Cheesecake com framboesas

A pedidos… Massa: Misturar 2 colheres de margarina, 2 colheres de leite, 2 colheres de açúcar, 1 colher de fermento químico, 1 pitada de sal e 1 ½ xícara de trigo. A massa fica lisinha e pode ser usada em qualquer torta. Muito boa mesmo 

Banana Caramelada Chinesa

Banana Caramelada Chinesa

Passeando pelo shopping e com fome, como sempre, comprei banana caramelada no Jin Jin Wok. Já tinha feito há algum tempo aqui em casa, mas a minha receita era muito trabalhosa… Desta vez, calcei minha cara-de-pau e pedi se podia ver o chef Jean preparando 

Concurso de Receitas Tabasco

Concurso de Receitas Tabasco

                Chegou meu prêmio!!! Fiquei entre os 10 mais votados no Concurso Tabasco com a receita que preparei no Natal de minha família, o Camarão à Delícias1001. (receita AQUI) A todos que em mim votaram o meu muito 

Filé de pernil grelhado

Filé de pernil grelhado

Noutro dia fui ao supermercado e encontrei a verdadeira carne dos Flintstones. Um super filezão de pernil suíno, bem grosso, com formato jurássico! Não resisti e fizemos ontem aqui em casa. Olha só o resultado: Fizemos deste jeito: Batemos no liquidificador 1 cebola, 3 dentes 

Resultado da promoção: "O que tem dentro da sacola?"

Resultado da promoção: "O que tem dentro da sacola?"

Depois de muita especulação – foram mais de 70 chutes – eis o resultado da promoção “O que tem dentro da sacola?” Sei que se fosse fácil acertar 5 itens Mococa de dentro da sacola, não estávamos com tanta dificuldade em descobrir os números da