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Ganhei, ganhei!

Ganhei, ganhei!

Hoje recebi do pessoal da Tirolez um kit com: *1 bolsa térmica *1 creme de ricota (mais que demais, já disse que é bom e está super recomendado!) *1 creme de queijo minas frescal *1 manteiga com sal *1 requeijão 250g *1 queijo prato 250g 

Cozinhando verduras no micro

Cozinhando verduras no micro

  Esse aí é 1 maço de espinafre já pronto. Para não perder as vitaminas e nutrientes, tenho o costume de cozinhar verduras só no microondas. Super rápido, não suja a panela e ela continua bem verdinha! Faço assim: Lavo a verdura (qualquer uma; pode 

Petit Gâteau

Petit Gâteau

Petit gâteau é uma sobremesa que me causava nervos… Morria de vontade de fazer em casa, mas não sabia se daria conta de fazer bem na horinha de servir. Então descobri que essa receita aqui pode ser até mesmo congelada! Basta levar ao forno minutos 

Canjica com trigo integral em grão

Canjica com trigo integral em grão

Não sei o nome dessa delícia. Minha vó sempre que preparava, dizia: “Fiz trigo em grão, vem comer!” Minha sobrinha Suzana andava me cobrando e fiz pra ela se ‘empanturrar’ de tanto comer! Seria este o melhor nome? Pensei em ‘canjica’, mas não é de 

Frango Cremoso

Frango Cremoso

Olha só que receitinha tranquila. Um fraguinho bem temperado que só precisa de um arroz branco e uma salada verde para acompanhar. 700g de peito de frango temperado com sal, alho e limão 1 cebola ralada ou batidinha 1 lata de milho verde com líquido 

Salada Caesar

Salada Caesar

Super tradicional, chique e simples demais! Lavei e sequei bem (ASSIM) 1 pé de alface americana. Raguei as folhas grosseiramente, fiz lascas de queijo parmezão e coloquei numa saladeira funda. Servi nos pratos, individuais, acrescentei croûtons (veja como fazer em casa AQUI) e o molho 

Bolo Mármore

Bolo Mármore

Fazia tempo que procurava por esta receita. E achei passeando pela internet. Quando era criança, minha mãe preparava e a gente ficava de boca aberta, imaginando como ela devia ter colocado duas cores num bolo só, até parecia obra de arte. Como a infância nos 

Descascando o abacaxi

Descascando o abacaxi

Nunca confiei nesse cortador/descascador de abacaxis. Por isso não tenho um. Será que funciona? Compro ou não compro? Imagens: Google Images Let’s find answers to definite questions about the matter. For example Antabuse is used in determined men with chronic alcoholism. This drug can help 

Carne Enrolada ao Sugo

Carne Enrolada ao Sugo

Esta foi feita pela minha mãe. Na verdade, minha avó fazia sempre e ficou igualzinha. Ela pegou carne moída e misturou com 1 pãozinho ralado grosseiramente, 1 ovo inteiro, ervas, sal,, cebola ralada e temperos. Abriu num plástico, recheou com ovos cozidos, partidos ao meio, 

Creme Brûlée

Creme Brûlée

Super famoso e chique, me aventurei nesta sobremesa francesa para estrear meu maçarico novo, presentinho de mim pra mim mesma! E por que não um creme brûlée? Sofisticado e nem tão difícil assim… Mas este passo-a-passo está nos mííííííííííínimos detalhes. Não tem como errar. Ah, 

Maçarico: mais um brinquedinho novo!

Maçarico: mais um brinquedinho novo!

Eu me dei de presente um MAÇARICO!!! Há quanto tempo queria um. Para dourar uma lasanha (porque o chama superior do forno não dá conta), ou para caramelizar a superfície do creme brûlée, da torta de limão, do merengue, do que quiser… Agora não há 

Meus presentes do Dia das Mães

Meus presentes do Dia das Mães

Meus meninos – nem tão meninos assim – pela 1ª vez tomaram a iniciativa! Compraram o presente para o Dia das Mães sem meu marido, sozinhos. Wow*! E eu adorei. Veja só: uma fritadeira (kkkkkkk) e o livro ‘As Doceiras‘, de Carla Pernambuco e Carolina 

Sorrentino: você conhece?

Sorrentino: você conhece?

Você sabia? “O sorrentino é uma massa recheada, com o formato de um chapéu.” Para o dia das mães, minha mãe veio até minha casa e, juntas, preparamos os sorrentinos, conforme esta receita da massa (AQUI) Como recheio, misturamos 250g de ricota fresca, 1 xícara 

Resultado do sorteio: Revistas Tirolez

Resultado do sorteio: Revistas Tirolez

Olha só o resultado do sorteio da 1ª promoção Tirolez no Delícias 1001, uma parceria que está apenas se iniciando. E ganhou a Maria José, de Campinas – SP. Estou enviando a ela um email avisando da sorte deste fim de semana, recheado com um 

Torta de banana

Torta de banana

Essa é do tempo da carochinha! Minha avó sempre fazia quando estava com bananas sobrando na fruteira. Simples e deliciosa com um café ou como sobremesa. Massa: 2 xícaras de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de banha – ou 

Revistas Tirolez: quem quer?

Revistas Tirolez: quem quer?

Super sorteio relâmpago. São 6 revistas que a Tirolez disponibilizou para os amigos do Delícias1001. O sorteio será amanhã, dia 08/05, às 10h da manhã. E, desta vez, aceitarei inscrições (no formulário abaixo) até os ’45min do 2º tempo’, tá? Só vale uma inscrição por 

Resultado do sorteio Sazon

Resultado do sorteio Sazon

Agora, para sofrimento de muitos e alegria de apenas 1 pessoa, o sorteio mais esperado da semana: caixinha com todos os temperos em pó Sazon. E a sortuda da vez é a …..Karina, de Sertãozinho – SP. Parabéns à Karina, que agora tem 3 dias 

Frango a Passarinho

Frango a Passarinho

Peguei 1 kg de coxinha de asa de frango, temperei com limão (pode ser vinagre), sal e alho. Depois de um tempo de espera, fritei em bastante óleo até dourar. Se quiser, pode fritar em separado um pouco de alho em lascas ou em filetes 

Suco de laranja? Moleza!

Suco de laranja? Moleza!

Vai um suquinho aí? Escolha suas ‘armas’… Imagens: Google Images Let’s find answers to definite questions about the matter. For example Antabuse is used in determined people with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the distasteful side effects that 

Torresminho crocante

Torresminho crocante

O feijão daqui de casa é todinho temperado com gordura retirada do torresminho. Portanto, nunca falta essa delícia aqui em casa! Como se faz? Crocante… Saboroso… É assim, ó: Eu pego 1 kg de toucinho cortado em cubinhos. Prefiro sempre os não congelados, que ficam