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Yakissoba

Yakissoba

Este é um prato muito, se não o mais, apreciado pelos brasileiros. Trata-se de uma variação da macarronada feita principalmente com legumes. Prático e fácil, é ótimo para os fins de semana em que pintar aquela preguicinha. Sempre faço a receita tradicional (com shoyo, gengibre…), 

Tortellini

Tortellini

Preparação de massa é mais que artesanal. É ainda uma momento de botar (as fofocas) o papo em dia. Para este Natal, no almoço aqui em casa, colocamos uma massa no cardápio. Mas por que encomendar se sabemos fazer? E ainda é oportunidade de me 

Promoção ‘Mococa e Delícias 1001 com Você’

Promoção ‘Mococa e Delícias 1001 com Você’

Para comemorar a reestruturação do nosso blog, nada melhor que uma promoção. E promoção às vésperas do Natal? É ‘tudebom’! Presentes do Delícias1001 e da Mococa… Serão 4 sorteados; cada um ganhará 5 revistas Mococa, como essas da foto. Mas desta vez eu vou pedir 

Mudanças: Cara Nova, Endereço Novo!!! Viva!

Mudanças: Cara Nova, Endereço Novo!!! Viva!

Quem já está acostumado em entrar no Delícias1001 hoje deve ter se estranhado com o seu ‘jeitão novo’. Pois é, eu estava à procura de algo diferente, mais leve e ‘clean’, com novas cores, imagens bem maiores (agora eu posso!!!) e visual mais agradável. Claro 

Resultado do 1º sorteio do kit Mococa

Resultado do 1º sorteio do kit Mococa

E a sortuda do mês é a …….. Márcia Cintra, do Rio de Janeiro. Parabéns, Márcia. Agora você já pode preparar ‘delícias muito mais deliciosas‘ com os produtos Mococa que acabou de ganhar! Márcia, vou enviar um e-mail para você para pegar o endereço de 

Pão de Alho Crocante

Pão de Alho Crocante

“Tia, vc já fez o Pão de Alho Crocante do Mauro Rebelo ??? Essa receita é maravilhosa !” Esse foi o recadinho que eu recebi do Lucas, meu primo que me chama de ‘tia’, coisas de família… Costumes a parte, esse pão fica maravilhoso, bem 

Sorteio do kit Mococa: inscritos

Sorteio do kit Mococa: inscritos

Vamos lá com os inscritos para o sorteio Mococa até o momento. Quem ainda não se cadastrou, entre no link ao lado (ou clique aqui) e coloque seus dados até amanhã, dia 20/12, às 18 horas.  Por enquanto, são os seguintes ‘candidatos’: 1 Bárbara Justo 

É Natal aqui em casa

É Natal aqui em casa

Pessoal, esse post está fazendo parte da blogagem coletiva proposta pela querida Ana Paula do http://inventandocasa.blogspot.com  Passe lá para conhecer o Natal de outras blogueiras que estão participando, ok?  O Natal está chegando e estamos em contagem regressiva. O corre-corre é inevitável, afinal, quem vai querer perder as 

Frango ao Parmesão

Frango ao Parmesão

Essa é uma reedição daquelas clássicas, mas com gostinho especial. Peguei pedaços de frango tinha uns na geladeira cortados à passarinho (bem pequenos). Temperei com alho, sal, pimenta, cheiro verde e deixei descansar um pouquinho. (Não exagere no sal, pois ainda vai queijo na finalização!) 

Inspire-se: mais mesas de Natal

Inspire-se: mais mesas de Natal

Pensando em arrumar uma mesa de Natal bem alegre e festiva, pesquisei idéias na Internet para nos ajudar a criar uma.  Pequenos detalhes fazem toda diferença… Inspire-se!   Imagens: Google Images Let’s find answers to certain questions about the matter. For example Antabuse is used 

Macarronada à Parisiense

Macarronada à Parisiense

Para aqueles dias em que queremos facilitar a vida! Além disso, essa receita deixa o macarrão diferente e mais leve. E também para aquelas pessoas que preferem pouco molho na massa… Até criancinha faz! Facinho, facinho… Cozinhar um peito de frango em água temperada com 

Pão de mel

Pão de mel

Minhas amigas e eu nos encontramos durante este mês de dezembro para a novena de Natal. Foram encontros muito ricos com trocas de experiências e proposições para o novo ano que se inicia. E, como de costume, todas as famílias se reúnem para o encerramento, 

Salada Refrescante

Salada Refrescante

Esta salada costuma freqüentar os churrascos, as festas de fim de ano e nos fins de semanas. Super refrescante, principalmente para os dias de muito calor.  • 500 g de repolho, cortado bem fininho. • 200 g de abacaxi maduro, cortado em pedaços pequenos • 

Frango assado rapidinho

Frango assado rapidinho

Esse é o famoso ‘frango socorre almoço atrasado’! Simples e delicioso: Tempere coxas e sobrecoxas de frango com tempero pronto – tipo Arisco. (Eu calculo 1 ½ pedaços por pessoa, mas depende dos acompanhamentos e da fome!) Nem precisa descansar. Já prepare uma misturinha com 

Café de Natal: Sêpola e Rosca de coco/Fatias Húngaras

Café de Natal: Sêpola e Rosca de coco/Fatias Húngaras

Todo final de ano, minha sobrinha Maura reúne a família em sua casa para celebrar o Natal ou o ano que passou num café da tarde. Ontem foi um desse dias. Muito blá-blá-blá, figurinhas trocadas e, lógico, muita comilança! Repare só nos pratos, na mesa 

Mesa de Natal

Mesa de Natal

Na semana passada, fugi do mundo real e viajei. Com minha mãe, fui a New York (metida eu, não?). Lembra-se da batedeira KitchenAid da postagem anterior? Pois é: ela ‘nasceu’ lá, ou melhor, veio direto de lá e adotada por mim, neste caso! E, em visita 

Lasanha à Bolonhesa

Lasanha à Bolonhesa

Quanto à lasanha, devo confessar que essa foi a primeira vez que eu faço à bolonhesa. Meu marido não gosta de (carne ralada) carne moída no molho, então tento diversificar as idéias passando por recheios de frango, presunto, queijos em geral, espinafre, ou qualquer outra 

É Natal: Sorteio de kit Mococa

É Natal: Sorteio de kit Mococa

Tenho uma maravilhosa surpresa para vocês: uma promoção.   Pois é, pessoal, a Vaquinha Mococa se tornou nossa parceira, olha que luxo?! Quanta emoção! A marca Mococa está fazendo a felicidade em muitas cozinhas pelo Brasil afora e claro o delícias1001 não poderia ficar de 

Meu ‘brinquedinho’ novo!!! – Mousse de chocolate, Sorvete de creme com flocos, Pudim de claras

Meu ‘brinquedinho’ novo!!! – Mousse de chocolate, Sorvete de creme com flocos, Pudim de claras

Depois de muito penar e suar carregando essa “pequena” – só 12 quilinhos – no braço (para não precisar pagar por excesso de bagagem, ela não foi despachada; foi como bagagem de mão!) na viagem que fiz com minha mãe, (ganhei dela,) ela deixou que 

Pasticci di Pollo Speciale / Torta de Frango

Pasticci di Pollo Speciale / Torta de Frango

Hummm. Essa torta é de “arrebentar a boca do balão”. Muito saborosa, vale a pena fazer para o final de semana ou para aquele almoço de domingo… Esta é da Dudu, minha mãe! Massa: 1 xícara de margarina 1 ovo inteiro sal ½ xícara de