Suspiro caseiro
Fazer um suspiro caseiro perfeito, crocante por fora e leve por dentro, é uma verdadeira arte repleta de afetividade. Esta receita tradicional de família é daquelas de dar água na boca e agrada a todos. Além de ser uma delícia,…
Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Tag ovos
Pimentões verdes recheados com carne moída
Receita bem simples de ser preparada, um mito para muita gente! Os restaurantes italianos racham de ganhar dinheiro com algo tão único. O colorido dos pimentões mais o da carne com ovos dentro trazem alegria aos olhos… e à boca…
Papos de anjo
Receita antiga, do tempo da vovó, o Papo-de-Anjo é um doce típico português. Descobri que Portugal era o principal produtor de ovos da Europa (possivelmente do mundo) nos séculos 18 e 19. Assim, fica mais fácil entender porque há tantas delícias portuguesas…
Omelete de liquidificador com ervilhas
Tá com pressa? Sempre, né? Pois foi assim, num dia de corre-corre, com a geladeira (quase) vazia que esse prato foi pra mesa! Rápido, prático, como tudo que gosto de preparar. Gosto de cozinhar coisas que não me fazem ficar…
Quindim tradicional
Desta vez minha irmã se superou. Mais um desafio lançado e cumprido. Ela recebeu um grupo de amigos em sua casa e preparou a sobremesa, inquestionável, fantástica! Quindins, além de preferência nacional, tem um sabor bastante tradicional, da roça e…
Frittata de berinjela
Criando a partir do ingrediente que tinha em mãos, hoje foi o dia da berinjela (com J, pelo amor de Deus). As opções tradicionais para a berinjela sempre são antepasto, recheada ou torta, coisas do tipo. Confira as receitas AQUI.…
Ovos Nevados (Ilha Flutuante): Receita Tradicional e Fácil
Os ovos nevados são uma daquelas sobremesas que despertam lembranças da infância. Leves, delicados e muito elegantes, eles combinam claras em neve cozidas com um creme suave, formando uma receita que atravessa gerações. Em algumas regiões, essa sobremesa também é…