Categoria bolos e tortas

Bolo de Brigadeiro

Bolo de brigadeiro recheado com cobertura cremosa de chocolate

O bolo de brigadeiro é um dos maiores clássicos das festas de aniversário. Com massa fofinha, recheio cremoso, cobertura irresistível e uma calda que deixa tudo bem molhadinho, ele conquista crianças e adultos em qualquer comemoração. Esta receita reúne tudo…

Torta especial Fofocreme

Precisava de uma receita rápida, simples para o almoço do feriado e encontrei essa sobremesa deliciosa na antiga comunidade Culinária-Receitas do Orkut, da amiga Gladys. Nem preciso dizer o sucesso que foi! As fotos podem falar mais que as palavras……

Brownie Facinho

  Domingo a Elza levou no almoço essa sobremesa e o sucesso foi estrondoso! Todos queriam a receita… E pensei em dividi-la com mais pessoas, e com você. Simples de fazer e com ingredientes que toda casa tem. Mexe numa…

Bolo de Maracujá

De novo com a colaboração da amiga Alice Cabral… Ela fez e, pela foto, dá água na boca! 4 ovos (claras em neve) 2 col. (sopa) de margarina (usei 3) 2 xic. (chá) de açúcar 1 copo de suco de…

Quiche de Alho Poró

Receita da Vera, minha cunhada. Mais do que aprovada, é simples e deliciosa. Afinal, quem é que não gosta de uma quiche? Fria ou quente, é sucesso na certa.  1º) Fatie grosseiramente 3 talos de alho poró e refogue em…

Bolo de Morangos

Este bolo eu fiz para o aniversário de meu filho Raphael. Esta receita é barata, de execução simples e o resultado é surpreendente. Vamos aproveitar a estação de morangos… Massa: 4 ovos 1 xíc. de açúcar 1 ½ xíc. de…

Bolo Surpresa de Morangos

bolo surpresa de morangos recheado com chantilly e cobertura de chocolate

O bolo surpresa de morangos é uma daquelas receitas que encantam tanto pela apresentação quanto pelo sabor. Com massa fofinha, recheio generoso de chantilly e morangos frescos, além de uma deliciosa cobertura de chocolate, ele se transforma em uma sobremesa…

Quiche de Frango, Brócolis e Queijo

Esta quiche veio de ‘presente’ da querida Sueli, do blog-amigo ‘Sabor e Cor‘. Depois, descobri que ela havia ‘ideiado’ do blog da Rachel, ‘Na Biroskinha‘. Uma delícia imperdível… MASSA 400 gramas de farinha de trigo 200 gramas de manteiga sal…

Bolo Formigueiro Fácil

Esse bolinho não é o tradicional bolo formigueiro, mas posso garantir que é tão gostoso quanto e muito mais fácil de fazer. Faça a receita básica do bolo de iogurte e acrescente 5 colheres (de sopa) de chocolate granulado. Bata…

Bolo de Laranja

Alguns momentos pensamos em certas coisas que só terão valor se forem exatamente como queremos. Muitas vezes são coisas bobas, simplórias, como tomar um belo chá enquanto a temperatura cai. E chá, no inverno, gosta de companhia, suave companhia. Então…

Bolo de Banana

Este bolo é sensacional. Adoro aproveitar as bananas quando estão bem maduras, quase que se perdendo na fruteira. Então, viram um delicioso bolo. Bata na batedeira 3 claras em neve. Reserve. Numa outra vasilha, bata: 3 gemas 2 xícaras de…