Bolo de Brigadeiro

Bolo de Brigadeiro

Aniversário do meu filho…e ele queria bolo de cenoura ou de chocolate com brigadeiro. É lógico que o de chocolate foi o escolhido. Usei a massa do bolo de chocolate bem molhadinho e o recheio e cobertura estão abaixo. Já pra cozinha! Recheio: Bate no 

Torta especial Fofocreme

Torta especial Fofocreme

Precisava de uma receita rápida, simples para o almoço do feriado e encontrei essa sobremesa deliciosa na antiga comunidade Culinária-Receitas do Orkut, da amiga Gladys. Nem preciso dizer o sucesso que foi! As fotos podem falar mais que as palavras… Fofocreme: Leve ao fogo baixo: 

Bolo Formiga (ou formigueiro???)

Bolo Formiga (ou formigueiro???)

Ultimamente só tenho pensado em bolos para o chá de tarde… Desta vez, o formiga ou formigueiro. As crianças a-do-ram!!! E mexe com sua imaginação – afinal, cadê as formiguinhas??? 1 tablete de margarina 4 gemas 1 ½ copo de açúcar 2 copos de trigo 

Geléia de Jacuticaba

Geléia de Jacuticaba

Geléias são geléias por conta da tradição. Geléia é uma delícia e parece ser um bicho de sete cabeças para fazer, mas não é! Além do sabor maravilhoso (uma vez geléia caseira, pra sempre geléia caseira!), os potinhos vieram com uma boa dose de histórias 

Bolo de Iogurte simples

Bolo de Iogurte simples

E Deus “povoou” a Terra com brócolis e couve-flor, espinafre, milho e hortaliças de todas as espécies para que o homem e a mulher pudessem viver longas e saudáveis vidas. E Satanás criou o McDonald’s e a promoção de dois BigMacs a cinco reais. E 

Brownie Facinho

Brownie Facinho

  Domingo a Elza levou no almoço essa sobremesa e o sucesso foi estrondoso! Todos queriam a receita… E pensei em dividi-la com mais pessoas, e com você. Simples de fazer e com ingredientes que toda casa tem. Mexe numa tigela: 4 ovos inteiros 2 

Pão-de-ló com Glacê de Limão

Pão-de-ló com Glacê de Limão

Tomar chá é uma delícia e um ótimo motivo para reunir as amigas em torno da mesa. Sei que nossa vida hoje é uma correria, mas para equilibrar a mente e revigorar nossas energias precisamos fazer algo que nos de prazer, às vezes um simples 

Bolo de Maracujá

Bolo de Maracujá

De novo com a colaboração da amiga Alice Cabral… Ela fez e, pela foto, dá água na boca! 4 ovos (claras em neve) 2 col. (sopa) de margarina (usei 3) 2 xic. (chá) de açúcar 1 copo de suco de maracujá (natural com sementes) 2 

Rocambole de doce de leite

Rocambole de doce de leite

Receita de vó. Bater na batedeira 3 claras. Quando estiverem em ponto de neve, adiciona lentamente as gemas uma a uma e depois 3 colheres de açúcar e 1 colher (café) de açúcar de vanille (ou gotas de baunilha). Desligar a batedeira e colocar aos 

Quiche de Alho Poró

Quiche de Alho Poró

Receita da Vera, minha cunhada. Mais do que aprovada, é simples e deliciosa. Afinal, quem é que não gosta de uma quiche? Fria ou quente, é sucesso na certa.  1º) Fatie grosseiramente 3 talos de alho poró e refogue em 2 colheres de manteiga. 2º) 

Torta de Queijos

Torta de Queijos

A massa dessa torta é do tipo “podre”. Mas na hora de cortar, cada pedaço sai inteiro. Sentimos a diferença de sua qualidade ao comer, pois ela derrete na boca. Desta vez fiz com recheio de queijos, mas podemos variar. Abaixo outra sugestão, recheio de 

Bolo de Morangos

Bolo de Morangos

Este bolo eu fiz para o aniversário de meu filho Raphael. Esta receita é barata, de execução simples e o resultado é surpreendente. Vamos aproveitar a estação de morangos… Massa: 4 ovos 1 xíc. de açúcar 1 ½ xíc. de farinha de trigo 1 colher 

Bolo Surpresa de Morangos

Bolo Surpresa de Morangos

Massa: 6 ovos grandes (claras e gemas separadas) 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de açúcar peneirado 200 ml de água 100 ml de óleo 3 xíc de trigo Bata as claras em neve firme; sem parar de bater, coloque as 

Bolo de cenoura simples

Bolo de cenoura simples

Gente, essa não tem erro. Até criancinha faz; por sinal, por que não aproveitar o final de semana para colocar a meninada na cozinha? Bater no liquidificador: 3 cenouras grandes em cubos 4 ovos 1 xícara de óleo de milho ou girassol Misturar numa tigela 

Quiche de Frango, Brócolis e Queijo

Quiche de Frango, Brócolis e Queijo

Esta quiche veio de ‘presente’ da querida Sueli, do blog-amigo ‘Sabor e Cor‘. Depois, descobri que ela havia ‘ideiado’ do blog da Rachel, ‘Na Biroskinha‘. Uma delícia imperdível… MASSA 400 gramas de farinha de trigo 200 gramas de manteiga sal a gosto Misture tudo com 

Bolo Formigueiro Fácil

Bolo Formigueiro Fácil

Esse bolinho não é o tradicional bolo formigueiro, mas posso garantir que é tão gostoso quanto e muito mais fácil de fazer. Faça a receita básica do bolo de iogurte e acrescente 5 colheres (de sopa) de chocolate granulado. Bata no liquidificador (ou no mixer): 

Bombocado de Mandioca

Bombocado de Mandioca

Tudo na casa dos avós é mais gostoso. Desde o bolinho de chuva até a tapioca do café da manhã. Só na casa das avós! As lembranças das brincadeiras, das festas, da fogueira e também das guloseimas que só nossas avós sabem preparar. Quem não 

Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

Alguns momentos pensamos em certas coisas que só terão valor se forem exatamente como queremos. Muitas vezes são coisas bobas, simplórias, como tomar um belo chá enquanto a temperatura cai. E chá, no inverno, gosta de companhia, suave companhia. Então surge o bolo, simples, delicado, 

Bolo de Banana

Bolo de Banana

Este bolo é sensacional. Adoro aproveitar as bananas quando estão bem maduras, quase que se perdendo na fruteira. Então, viram um delicioso bolo. Bata na batedeira 3 claras em neve. Reserve. Numa outra vasilha, bata: 3 gemas 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 

Bolo de Chocolate bem molhadinho

Bolo de Chocolate bem molhadinho

O bolo de chocolate é amado por todos, este aqui super molhadinho é uma delícia e deixa todos com água na boca, e que depois que acaba deixa seu gostinho de ‘quero mais’. Existem milhares de receitas de bolos de chocolate, mas esta aqui é