Categoria bolos e tortas

Torta de Legumes

Não tem nada mais prático do que essas bandejinhas com legumes já picados, vendidas em supermercados e feiras em geral. Comprei uma para preparar uma sopa, mas com o calor que tem feito, transformou-se numa torta… Refoguei rapidamente, sem deixar…

Cuca de Framboesas

ou de morangos, maçãs, uvas… É, a temporada das framboesas chegou e preciso confessar que não está sendo fácil dar conta de todas as que estão no ponto em meu jardim. (Veja AQUI, se você ainda não conhece meu pezinho!)…

Bolo de Coalhada

Pensei em fazer um bolo de iogurte, mas cadê o iogurte da geladeira? Só tinha coalhada! Inovei, mexi na receita e deu nisso aqui… Ainda mais úmido e fofo! 185g ml (ou 1 pote – usei este aqui) de coalhada…

Empanada de frango

Comprei um molde para empanadas e sabe que é uma moleza fazer. Todas ficam iguais, mesmo tamanho, mesma cara, padronizadas mesmo… Na verdade, usei esta receita de massa AQUI e fiz o recheio assim: Refoguei peito de frango já temperado…

Bolo Mármore

Fazia tempo que procurava por esta receita. E achei passeando pela internet. Quando era criança, minha mãe preparava e a gente ficava de boca aberta, imaginando como ela devia ter colocado duas cores num bolo só, até parecia obra de…

Bolo de Chocolate bem Molhadinho 2

De novo? Esse bolo ainda dá o que falar. Quem tem orkut pode conferir se entrar na comunidade Culinária-Receitas. Muita gente anda fazendo e aprovando. Tem cada bolo… Andaram modificando a ‘essência’ do bolo, a coisa cresceu e virou mega-projeto!…