Cupcake de Cenoura

Cupcake de Cenoura

Você sabia? O cupcake tem esse nome porque anos e anos atrás, quando foi inventado, era assado em xícaras (cup, em inglês) de cerâmica individuais. Outra teoria é que os ingredientes eram medidos só em xícaras. Com tantas qualidades, o resultado é sempre o mesmo: 

Torta de Legumes

Torta de Legumes

Não tem nada mais prático do que essas bandejinhas com legumes já picados, vendidas em supermercados e feiras em geral. Comprei uma para preparar uma sopa, mas com o calor que tem feito, transformou-se numa torta… Refoguei rapidamente, sem deixar amolecer muito, os legumes (abobrinha, 

Cuca de Framboesas

Cuca de Framboesas

ou de morangos, maçãs, uvas… É, a temporada das framboesas chegou e preciso confessar que não está sendo fácil dar conta de todas as que estão no ponto em meu jardim. (Veja AQUI, se você ainda não conhece meu pezinho!) Chega de geleias, de caldas 

Bolo de Coalhada

Bolo de Coalhada

Pensei em fazer um bolo de iogurte, mas cadê o iogurte da geladeira? Só tinha coalhada! Inovei, mexi na receita e deu nisso aqui… Ainda mais úmido e fofo! 185g ml (ou 1 pote – usei este aqui) de coalhada ½ copo de óleo (um 

Empanada de frango

Empanada de frango

Comprei um molde para empanadas e sabe que é uma moleza fazer. Todas ficam iguais, mesmo tamanho, mesma cara, padronizadas mesmo… Na verdade, usei esta receita de massa AQUI e fiz o recheio assim: Refoguei peito de frango já temperado com sal e pimenta em 

Bolo de laranja com casca e tudo

Bolo de laranja com casca e tudo

  Pra servir com um cafezinho, no final da tarde… e o melhor, é preparado no liquidificador! 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo de milho ½ xícara (chá) de leite 1 laranja cortada (com casca e tudo) 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras 

Torta de frango molhadinha

Torta de frango molhadinha

Essa torta fica bem molhadinha, o recheio escorre de dentro. Minha sogra sempre faz (desta vez foi produção minha!) e agora quero repartir com o pessoal do Delícias mais esta gostosura! Para o recheio fiz assim: cozinhei 1 peito de frango em água temperada com 

Cupcakes: quanta criatividade!

Cupcakes: quanta criatividade!

Alguém se habilita??? Fonte: Google Images Let’s find answers to certain questions about the matter. For example Antabuse is used in determined men with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the distasteful side effects that will occur if you 

Bolo de Frutas 2

Bolo de Frutas 2

Tudo o que é bom pode – e deve – ser repetido! E este BOLO DE FRUTAS é bom demais! Receita AQUI.   Let’s find answers to definite questions about the matter. For example Antabuse is used in determined folk with chronic alcoholism. This drug 

Cupcake de Fubá com goiabada

Cupcake de Fubá com goiabada

                      Esta receita eu ganhei dos meus filhos, que aprenderam  na escola como ‘bolo de fubá’, quando ainda no jardim de infância. Tão fácil que eles mesmos, ainda crianças, me ensinaram a preparar. Mas desta 

Bolo de Banana Caramelada

Bolo de Banana Caramelada

Esse bolo é típico da fazenda. Pode ser feito também com abacaxi ou com maçãs (ou inove, invente, use outra fruta que não solte água). E ‘vamos combinar‘ que ele fica liiiiiiindo, né? Para a massa, eu usei: 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 

Muffin de maçã com cobertura crocante

Muffin de maçã com cobertura crocante

Adoro passear pela net e, outro dia, encontrei essa delícia no blog da Lica e não pude resistir. Fica realmente fofo e, diferentemente das outras receitas de muffin, este aqui fica bem úmido por dentro e super saboroso. Como prefiro seguir receitas por ‘xícaras’ do 

Bolo Mármore

Bolo Mármore

Fazia tempo que procurava por esta receita. E achei passeando pela internet. Quando era criança, minha mãe preparava e a gente ficava de boca aberta, imaginando como ela devia ter colocado duas cores num bolo só, até parecia obra de arte. Como a infância nos 

Bolo de frutas

Bolo de frutas

Sempre que posso, faço bolo em duas formas com buraco. Assim, um eu presenteio e o povo de casa acaba rapidinho – e eu já posso fazer outro diferente (olha a gula!!!) Muito simples, nem de batedeira precisa. Numa tigela coloco: 4 ovos – e 

Cupcake de cenoura

Cupcake de cenoura

Como fazer com que as crianças comam legumes? Esta é uma boa solução. Queria inovar. Então fiz bolo de cenoura (a receita AQUI) e coloquei para assar em forminhas de papel. (Na verdade, eu não tinha as verdadeiras para cupcake. Usei, para cada um, duas 

Bolo de Leite Condensado Cozido

Bolo de Leite Condensado Cozido

Bolo fofo e saboroso com apenas 5 ingredientes? Tá aqui! Busquei inspiração no blog A Colmeia da Abelhinha Bimbando. O dela ficou mais úmido, talvez por ter deixado menos tempo no forno – só 20 minutos. Mas o sabor é de doce de leite. Diferente. 

Bolo de Chocolate bem Molhadinho 2

Bolo de Chocolate bem Molhadinho 2

De novo? Esse bolo ainda dá o que falar. Quem tem orkut pode conferir se entrar na comunidade Culinária-Receitas. Muita gente anda fazendo e aprovando. Tem cada bolo… Andaram modificando a ‘essência’ do bolo, a coisa cresceu e virou mega-projeto! Tem cobertura e recheio de 

Bolo de nozes com geleia de damasco

Bolo de nozes com geleia de damasco

O ano já está acabando e eu não estou encontrando tempo para publicar todas as delícias do Natal… É que foi a ceia da minha mãe, a ceia da minha sogra e o almoço daqui de casa, ou seja, muita comilança mesmo! Essa aqui foi 

Pão de mel

Pão de mel

Minhas amigas e eu nos encontramos durante este mês de dezembro para a novena de Natal. Foram encontros muito ricos com trocas de experiências e proposições para o novo ano que se inicia. E, como de costume, todas as famílias se reúnem para o encerramento, 

Café de Natal: Sêpola e Rosca de coco/Fatias Húngaras

Café de Natal: Sêpola e Rosca de coco/Fatias Húngaras

Todo final de ano, minha sobrinha Maura reúne a família em sua casa para celebrar o Natal ou o ano que passou num café da tarde. Ontem foi um desse dias. Muito blá-blá-blá, figurinhas trocadas e, lógico, muita comilança! Repare só nos pratos, na mesa