Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Mais um evento que tive o prazer de participar com outros amigos blogueiros em São Paulo, na tarde de ontem. Lá na Viver Casa & Gourmet, a Ajinomoto apresentou seu novo portal de acesso a suas delícias.Como é bom receber…
Comemorar ‘Bodas de Prata‘ não é comum hoje em dia. Muitos casais (infelizmente) se desmancham antes dessa data chegar, mesmo tendo se prometido um ao outro ‘até que a morte os separe’. Mas, graças a Deus, esse dia chegou aqui…
Uma entrada completa, chique (não é?) e mais que deliciosa… Desta vez economizei um pouco ($$$) e comprei lascas de bacalhau. Sabe que me surpreendi pela qualidade do peixe, vendido em pedaços bem carnudos, sem espinho algum! As postas inteiras,…
Quando sobra pernil ou qualquer outra carne suína assada, a festa começa! Todo mundo adora um sandubex de pernil à noite, no lanche da preguiça noite. Fatio a carne e reservo. Numa panela grande, coloco óleo com bastante cebola fatiada…
Uma saladinha rápida e saborosa é tudo que queremos quando bate a pressa. Esta aqui mais lembra um acompanhamento… Eu cozinho as batatas em água com sal até que amoleçam, mas continuem firmes ainda, por uns 15 minutos. Escorro, espero…
Meu filho Raphael adora inventar na cozinha. Quando está em casa e acorda com fome, quer reinar onde pra mim é um ambiente sagrado! E eu fico ao seu redor “tomando conta” do meu território! Neste último feriado ele pegou…
Simples, rápido e fácil. Adjetivos maravilhosos para quando se tem pressa na cozinha. Essa receita é moleza mesmo. Já preparei maminha na pressão aqui no blog (veja AQUI), mas esta receita é bem diferente, com outros sabores. Desta vez, troquei…
Como carne suína não pode faltar na minha mesa, afinal todos em casa adoramos seu sabor, nada melhor que finalizar uma semana com uma receita bem suculenta. E por mais incrível que se possa parecer, fácil demais!!! Muitas pessoas têm…
… e para aproveitar todas as frutas disponíveis em casa. Todos estamos cansados de saber que devemos ingerir ao menos 3 frutas diferentes por dia, minha nutricionista já está careca de repetir isso. Mas dá uma preguicinha descascar, fatiar no…
Quando as imagens falam por si só! Carne de sol com aipim Camarão, lagosta, peixes, o que mais? …e tim tim! Batidinha de abacaxi e kiwi
Quantas peculiaridades se pode encontrar num mesmo lugar? Diversas, eu diria! Semana passada ‘tive’ que viajar para um lugar muito charmoso, um pedacinho do paraíso! Aproveitando o casório de minha irmã, desfrutei de momentos mágicos com meu marido em comemoração…
Após 15 dias de promoção, finalmente uma sortuda apontou para o prêmio do kit Sanremo, contendo 1 sacola 22 litros; 1 jarra medidora 1 litro; 1 jarra com reservatório para gelo; 1 copo medidor 500ml; 1 jogo de xícaras medidoras;…
Participação de amigos é sempre bom. Adoro! E a Fernanda Fonseca, queridíssima demais, me mandou um email cheio de dicas especiais. Dentre elas, separei estas duas pra gente. Como limpar a espiga de milho? Uma escova de dente facilita a…
Desde que me conheço por gente, filezinho suíno chama-se lombinho. Agora mudaram seu nome, embora o corte desta carne continue sendo o mesmo. Naturalmente, o lombo e lombinho (que ‘nascem’ lado a lado) são cortes de fibras longas, macios e…
Como viver Trancoso -BA? Simples, sofisticado, saboroso, povo bom… No famoso Quadrado, uma aula de história do Brasil. Casinhas coloridas, igreja do século 18, restaurantes renomados. Tudo lindo demais.
Uma delícia rápida, crocante e refrescante. Pode ser feita com massa de panqueca ou pão sírio (tipo pão folha). Simples assim: Massa aberta, maionese ou requeijão, muçarela, presunto e alface picadinho. Enrola, corta, só isso! A receita da minha massa…
O que é crumble??? Explico: é uma sobremesa britânica de frutas, assada, coberta por uma farofa doce. Algo do tipo, ácido com doce e crocante, sabe como é? Uma delícia com toda certeza! Ainda aproveitando a temporada dos morangos, o…
Nesta última edição do Jornal do Meio publiquei sugestões para o lanche da tarde. Pensando até mesmo para substituir o jantar, essas ideias podem te ajudar a preparar uma deliciosa reunião rapidinho! Ainda mais com esse calor que anda fazendo……
Mais uma delícia popular, simples e com sabor suave e inesquecível. Nossa, quantas qualidades! O strogonoff (do russo строганов, stroganov) é uma receita muito frequentada nas mesas brasileiras. A receita original é preparada com cubos de carne bovina, mas esta…
Em casa eu tenho o prazer de ter na cozinha, junto comigo, a Silene, muito mais que uma empregada. Tenho como meu braço direito, uma amiga mesmo… E ela também adora ‘reinar’ em casa, principalmente no fogão. Acredito que essa…