Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Fui ‘convocada’ a preparar uma calda para acompanhar um manjar que minha amiga havia feito. Mas não é que ele não quis desenformar? Sem problemas, o manjar (ou creme de coco) foi direto para potinhos e coberto com um sabor…
Mais uma participação da amiga Rose, que preparou esse pão, receita de sua família, e resolveu partilhar com o pessoal do Delícias 1001. Ela já havia participado por aqui no super acessado Patê de Frango, um sucesso no blog. Só…
Não há nada melhor que se aquecer no inverno com uma refeição quente e completa, cheia de vitaminas e sabores. O grande segredo de uma sopa bem suculenta e saborosa é o preparo, sem pressa. Muitas vezes pecamos ao cozinhar…
Hummmmm. Creme de milho combina super bem com frango. Mas colocar os dois juntos numa mesma receita, é demais, né? Um rouba o sabor do outro. E se complementam incrivelmente. O resultado é um prato único que só precisa de…
Sempre quis me aventurar nessa área de bolachinhas e biscoitos, mas minha paciência muitas vezes anda sendo desafiada… Acho que essa tal de concentração em pequenas coisas me deixa apressada por terminar logo. Mas finalmente, me entreguei nesse propósito e…
Bolo de chocolate com cenoura e laranja Pra incluir alguma vitamina na alimentação de meus filhos faço qualquer coisa, até ‘enganation’. Raphael, meu filho mais novo, queria porque queria bolo de chocolate e eu pensei em incrementar a receita sem…
Que tal rebater o frio com uma refeição saudável e completa? Minha participação no Jornal do Meio desta semana foi de uma feijoada light completíssima. Atualmente, é tida como a receita mais representativa de nossa cozinha. Revista, ampliada e enriquecida,…
A temporada dos pinhões está chegando ao fim e corri ao mercado para garantir uma delícia que não pude deixar de experimentar em casa: farofa de pinhão. Na verdade, cozinhei um tanto de pinhão, como me é de costume para…
A foto está meu estranha, mas acredite que foi o melhor que pude fazer para registrar uma delícia do tempo da vovó: virado de feijão em favas. A pressa foi tanta, a salivação deu lugar à gula e a foto…
Inovar é a palavra. Espaguete ao alho e óleo era para ser o prato do dia, mas ao abrir a geladeira a inspiração veio e tudo se modificou… O espaguete (300g) já estava cozido, então só faltava decidir o molho……
Adoraria acordar toda manhã com o cheiro de bolo fresco assando no forno. Estes muffins de banana e frutas secas é especial. Além de ser rápido para ser preparado. E, caso você se sinta tentado a ‘roubar’ algum diretamente da…
…a famosa Apfelstreuselkuchen Streuselkuchen é uma especialidade alemã feita tradicionalmente de uma massa de levedura coberta com farofa em migalhas. A palavra “streusel” (a palavra alemã que significa “algo disperso ou polvilhado”) refere-se a uma farofa preparada com manteiga, farinha e…
…o pão de cada dia Pão francês, de queijo, de forma, sovado, de banha, são tantos… Comprar pão na padaria tem seu valor, mas nada se compara a um pão sovado em casa, ao perfume dele assando e às alegrias…
Recebi este email da Analúcia e as fotos foram sugestivas demais… Sua receita precisa ser partilhada aqui no Delícias 1001.. Boa noite, Deborah! Esta semana tô inspirada!! Fiz um escondidinho de frango com legumes. O maridão aprovou! e dessa…
Há certas receitas salvadoras que precisamos ter no repertório: um bolo de chocolate fácil e rápido qualquer ocasião, um brownie para os desejos mais profundos, uma tarte tatin para jantares extravagantes. Sem dúvida, uma torta de hoje deve ser incluída nesta…
E pra comemorar o DIA DA PIZZA, que tal algumas sugestões? Basta chamar os amigos, preparar uma boa pizza, bater aquele papo gostoso e rir muito. Afinal todo dia é dia de comemorar! Minhas sugestões para hoje? Fogaccia Pizza de…
Hum, bolo azedinho é bom demais! Ainda mais se acompanhado por um café com leite ou um chá bem quentinho. Aqui em casa adoramos tudo que tem limão, então o sucesso deste bolo estava garantido desde sua ‘concepção’ (quando estava…
A combinação de brigadeiro e bolacha maizena traz como resultado uma delícia que vicia. Sempre preparava aqui em casa a bruxinha, uma versão mais ‘popular’ desta receita de hoje. É só misturar tudo, espalhar numa assadeira e cortar. Fica meio…
No domingo preparei um almoço com cara de comida de criança: frango a passarinho, macarrão com molho branco, coisa sem graça mesmo. Para incrementar e para sossegar o meu paladar (ando meio enjoada dos pratos repetidos!), fiz essa quiche lorraine.…
Dicas especiais para tirar a galera da frente da tv Que tal entreter as crianças, nestas férias, em atividades divertidas? Cozinhar é, na maioria dos casos, uma ótima sugestão para que elas descansem da escola e ainda aprendam a se…