Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
“Hoje estava preparando o almoço e enquanto a lasanha falsa estava no forno preparei esse “pão de salame com queijo provolone”. Já posso casar? Um dia chego no nível de decoração de alimentos como a Deborah.” Com essas palavras recebi a…
No Jornal do Meio desta última semana, publiquei receitas para matar a fome sem fazer você perder horas na cozinha. Confira. Mesmo quem gosta de cozinhar entra no consenso de que sábado à noite não é momento para perder tempo na cozinha.…
Aproveitando a safra das acerolas, essas frutinhas azedinhas e cheias de vitamina C. Meu pé está super lotado, a lei da gravidade tá trabalhando duro e não estou dando conta de todas as vermelhinhas… Para acompanhar sorvetes ou bolos de…
Preparei esse bolo especialmente para a reunião da ‘associação dos moradores’ de meu bairro. Fui escalada para o cafezinho e nada melhor que um bolo para acompanhar os momentos de decisão, não é? Repeti a receita de sempre, esta AQUI,…
Estava passeando pelo Facebook outro dia e me deparei com uma travessa cheia de geleia de pinga. Salivei, de verdade! Corri para minha despensa e não havia gelatina suficiente :( Fiquei super sem graça, chateada mesmo… afinal já estava imaginando…
Sem tempo para cozinhar? Você deseja fazer uma sobremesa para aquela ocasião especial, mas não sabe o que fazer? Hoje em dia queremos receitas simples, algo que não nos dê muito trabalho e que agrade o paladar de todos. Então…
Receita famosa em qualquer padaria, essa aqui veio do renomado Benjamim Abrahão, um saudoso padeiro que frequentemente aparecia na minha TV há alguns anos atrás, em programas de culinária. Como eu já tinha torresminho pronto na geladeira (receita AQUI), fruto…
Algumas perguntas: -O que fazer com restinhos de massa folhada? -Melhor: como reaproveitar pedacinhos pequenos de massa? -Ou seria: como preparar petit four rapidinho? Bom, tudo leva à mesma resposta: fácil – fácil … e rápido mesmo! Cortei quadradinhos de…
Presente bonito para Natal: biscoitos caseiros em um pote de biscoitos bonito! Uma simples lata pode ser reaproveitada e os biscoitinhos preparados em casa fazem toda a graça. Cuidado com a tampa, que deve ser lisinha, sem arestas perigosas. Dica:…
Ontem teve bacalhoada em casa… …à minha moda! Olhando as imagens acima, tudo fica muito mais fácil… A receita você pode acompanhar AQUI.
Se é bom para saúde, por que se privar de algo tão delicioso??? Repeti a dose e mais uma vez preparei torresminho para o almoço. Com essa receita AQUI, ele fica super seco e realmente bastante crocante. Encontrei neste link uma explicação…
O que podemos criar com batatas? São tantas as possibilidades que às vezes nos perdemos… Reza a lenda que ‘casa onde não há batata nem ovos não é casa’. Desde criança escuto essa! Trata-se de um alimento altamente energético, que…
Como presentear no Natal, sem gastar muito? Pensei muito e em minhas pesquisas encontrei esse aventalque todo cozinheiro de plantão certamente adoraria ganhar. Quer presente mais criativo? E, se você ainda tiver jeito com as costuras, o molde em anexo…
…do jeitinho que minha avó fazia! Parece complicado, coisa de chefs profissionais de cozinha e não de gente ‘xereta’ como eu! Mas aqui quero desmistificar todos os segredos dessa flor tão deliciosa e tão apreciada em restaurantes chiques e famosos!…
Outro dia chegou pelo correio uma caixinha de madeira, bem simpática e fiquei super curiosa para saber o que havia dentro. Afinal, não estava aguardando nada naquele momento! Dentro encontrei uma cartinha e junto um potinho de ‘flor de sal‘…
Como seu nome é famoso, mas muita gente tem medo de se aventurar numa quiche. Na verdade, o nome quiche vem do alemão ‘kuchen‘, que significa ‘torta’. Neste caso, trata-se de uma torta aberta recheada com ovos e creme de…
Encontrei as 100 maiores dicas da culinária, escritas por renomados chefs e editadas na Revista Food Network. E aqui publico as que estão de acordo com meu estado de espírito hoje! Cozinhe a massa por 1 minuto a menos que…
No encontro da Ajinomoto que tive a oportunidade de participar na outra semana aprendi um jeito simples e fácil para saborizar um ‘bolo de nada’, desses sem graça. Usando um pacotinho de Mid tudo se transforma. Lá o sabor usado…
Mais uma vez a coluna Delicias 1001 esteve presente no Jornal do Meio, semana passada. Pouco divulgada no Brasil, a carne suína é a carne mais consumida no mundo todo (64%, contra 27% da bovina e 8% da carne de…
Mais um evento da Nestlé e o prazer de minha participação, afinal convite de amigos a gente nunca recusa, né? Houve o lançamento da linha de máquinas e acessórios para o Natal 2012, tudo com muito bom gosto e refinada…