Receitas rápidas sem complicação
Sempre chamei esse prato de ‘lombo recheado‘, mas minha mãe me falou que ‘filé à suíça’ é o mais correto. E vamos combinar que fica mais chique também. A carne de lombo suína é bem seca pois não tem gordura alguma. Agora, pasme: o lombo …
Sabe aquela hora do corre-corre na cozinha em que a gente nunca acha um paninho sequer para enxugar a mão? Taqui a solução! Assim que descobri o blog da Susi me deliciei! …
Eta nome difícil que eu arrumei para essa delícia. Na verdade, os medalhões tradicionais tem o bacon por fora, envolvendo o frango… e estes são o contrário, entendeu??? E bem pequenininhos…. Então ‘medalhÃO’ poderia ser trocado por ‘medalhINHO’. Kkkkk Há tempos que eu não me …
Diretamente de Portugal (ou não! – pois sim) estas batatas são simples e preenchem qualquer almoço sem graça. Acompanham bem carnes e peixes em geral. Desta vez fiz para servir com ‘mini-medalhão invertido de frango‘. Fácil, fácil, fácil… É assim: Cozinhei batatas, uma por pessoa, …
Este jogo de medidores e bows é demais, não? Nest 8™ é uma coleção prática de utensílios de cozinha com economia de espaço, composto de tigelas, colheres de medição, uma peneira, coador e espremedor. O design único permite que cada peça seja empilhada, ocupando, assim, …
Sobremesa fácil para criança fazer e comer. Todas gostam. Afinal, como pode o suspiro ficar rosa e aparecer, como que num passe de mágica, uma camada de gelatina bem no meio do doce? Mistéééééérios… “Se seus sonhos estiverem nas nuvens, não se preocupe, pois eles …
Minha feijoada é light! E a-do-ra-mos aqui em casa. Quando preparo é uma alegria só! Muita gente acha que é difícil preparar uma. Na verdade, é mais complicado organizar os acompanhamentos. A feijoada em si é muito tranquilo fazer… Para 8 pessoas (famintas), você vai …
Esse bolo é típico da fazenda. Pode ser feito também com abacaxi ou com maçãs (ou inove, invente, use outra fruta que não solte água). E ‘vamos combinar‘ que ele fica liiiiiiindo, né? Para a massa, eu usei: 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina …
Saindo um pouco do day-by-day, fizemos hoje em casa este strogonoff de frango. Digo isso porque o campeão de audiência por aqui é o de carne bovina (receita -> AQUI). Foi assim: Pegamos 1 peito de frango, desossamos, cortamos em cubos e temperamos com suco …
Adoro o jeito de cozinhar do Claude Troisgros. Essa dica de maionese eu já conhecia, faço sempre em casa, mas uso o liquidificador pra facilitar as coisas. Para 1 gema, coloco 1 pitada de sal, mostarda, gotas de limão e um pouquinho de azeite e …
Olha só que coisinha mais guti-guti… Elas são uma gracinha, pequenininhas, em miniatura mesmo. Encontrei no varejão e não resisti: comprei! A receita está aqui, agora. -300 g de mini berinjelas; -1 cebola em tirinhas; -3 dentes de alho picados; – ½ limão; -pimenta do …
Super leve, refrescante, livre de glúten: tudibão! Adoramos cozinha oriental, então essa ‘salada de bifum’ é um sucesso… Simples demais. Parece difícil, mas é só seguir as etapas. Lavo e fatio fininho em tirinhas 1 pepino japonês e deixo numa pitada de sal para extrair …
Para esses dias de frio, não tem coisa melhor… (ou para espantar aquela gripinha) Coloco numa panela: 1 xícara de açúcar 1 pedaço de canela em pau 1 gengibre cortado em pedaços Caramelo tudo. Depois de bem derretido, abro um maracujá azedo e jogo dentro …
Super ideias… Originais, pelo menos. Saídas da internet… Tem pra tudo! Let’s find answers to definite questions about the question. For example Antabuse is used in determined folk …
Super tradicional, toda reunião deveria ter um desses. Fácil de fazer, mas tem uma série de detalhes que eu vou te contar agora: Recheios: Cozinhe separadamente 1 pimentão, 1 cenoura e 1 beterraba. Liquidifique cada um em separado com azeite, 1 dentinho de alho, 1 …
Olha só o que fizemos para diversificar a tal carne moída e sair do picadinho-nosso-de-cada-dia… ½ kg carne moída alho picado cebola ralada 1 ovo sal a gosto salsa picada 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 gomo de linguiça calabresa picada 1 xícara …
Postagem ‘revival’. Sucesso em qualquer festa ou reunião de amigos. Faço antes e só deixo para colocar no forno na horinha de servir. Receita AQUI e usei requeijão Tirolez. Mas devo confessar que desta vez comprei os pãezinhos na padaria. Muito mais fácil e prático! …
Já fiz essa delícia AQUI, mas desta vez inovei e mudei a cor do pimentão. Usei os amarelos. O sabor ficou diferente, mais doce e suave. Como é bom inovar! Let’s find answers to certain questions about the matter. For example Antabuse is used in …
Apesar de estar presente em todos os alimentos que levam trigo, centeio, cevada, aveia ou malte, o glúten é uma proteína ainda desconhecida de grande parte das pessoas. Recebi alguns produtos sem glúten da empresa Grani Amici, elaborados com óleo de canola e açúcar demerara, …
Desta vez servi com folhadinhos… Fuçando na internet e no facebook (ei, venha comigo também – clique AQUI) encontrei essa delícia da Tati, excelente para acompanhar bolos e sorvetes. É levemente picante – pode acreditar, levemente mesmo! – e modifica o sabor açucarado dos doces …