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Torta de frango molhadinha

Torta de frango molhadinha

Essa torta fica bem molhadinha, o recheio escorre de dentro. Minha sogra sempre faz (desta vez foi produção minha!) e agora quero repartir com o pessoal do Delícias mais esta gostosura! Para o recheio fiz assim: cozinhei 1 peito de frango em água temperada com 

Couve-flor empanada

Couve-flor empanada

Couve-flor com cara de bolinho de chuva…salgado, é claro! Faço uma massinha de panqueca (receita AQUI), passo nela a couve-flor já cozida (veja AQUI como fazer isso no microondas) e frito em óleo quente. Só isso. Taí mais um jeito de fazer a garotada comer 

Creme de Cenoura com Frango

Creme de Cenoura com Frango

Parece um fricassé, mas não é! Parece um strogonoff, mas não é! Parece um refogado, mas não é! O que é, então? Uma receita cheia de vitaminas, com gostinho de frango refogado e creme super saudável. Afinal, quem não curte legumes, tá aqui a solução! 

Meu pomar/horta/jardim: LIMOEIRO

Meu pomar/horta/jardim: LIMOEIRO

♪♫♫♪♪ “Meu limão, meu limoeiro” ♪♫♪♪♫ (Não deixe de assistir ao Topo Giggio cantando esta canção no final deste post, uma recordação aos tempos de infância. Uma gracinha!) Este pé ainda é novo, o outro que estava plantado aí resolveu ‘fazer greve’, não frutificou mais 

Ambrosia Fácil Fácil

Ambrosia Fácil Fácil

Ambrosia (em grego: ἀμβροσία), o manjar dos deuses do Olimpo, era um doce com divinal sabor. Alguns diziam que tinha o poder de cura e se um humano tomasse ele morreria e outros dizem que segundo a mitologia grega. Era tão poderoso que se um 

Chantilly, o verdadeiro

Chantilly, o verdadeiro

Tem gente que faz com claras em neve, outros com preparado industrializado, mas eu gosto mesmo é do chantilly verdadeiro. Dizer que é difícil fazer não se passa de uma ‘lenda’. Só precisa de atenção… Simples assim: Coloca numa batedeira ½ litro de creme de 

Mais uma da Tirolez: SORTEIO

Mais uma da Tirolez: SORTEIO

Pra quem perdeu essa promoção da Tirolez, olha aqui o repeteco. De novo valendo esse lindo livro “A História do Queijo”, de capa dura, muito interessante, contando tudo sobre os queijos fabricados no Brasil. Será autografado pelo sr. Disney Criscione, que por sinal eu tive 

Bacalhau com molho branco

Bacalhau com molho branco

Receita suuuper fácil e que pode ser preparada com antecedência. Vale a pena viu? Refogar em azeite: 4 cebolas raladas 3 dentes de alho 1 kg de bacalhau fervido e picado grosseiramente salsinha Acomodar num pirex. Separadamente, fazer um creme branco (seguindo a ordem) com: 

Salsinha desidratada

Salsinha desidratada

Picar salsinha é tudodichato! As folhinhas ficam tortas e depois de muito sofrer, sempre fica bem desigual. Desidratando, podemos usar a salsinha para enfeitar pratos como nada igual! Simples assim: Coloca no microondas 2 pedaços de papel toalha e os galhos de salsinha secos por 

Casquinha de Siri

Casquinha de Siri

Fiz especialmente para o ‘dia dos pais’. Preparei antes e montei na casquinha só antes de servir. Misture o caldo de 2 limões com ½ xícara de água, pimenta do reino e sal. Junte ½ kg de carne de siri (descongele conforme as instruções do pacote) e 

Fricassé de Frango com Milho

Fricassé de Frango com Milho

Que tal sair um pouco do tradicional? Este prato 2 em 1 fica super saboroso e, para acompanhar, somente um arrozinho branco, batata palha e salada verde. Faça assim: Tempera 1 peito de frango com alho, sal e pimenta e refoga em 1 colher de 

Decorando a mesa com guardanapos

Decorando a mesa com guardanapos

Para reuniões simples, estes guardanapos servem também para demarcar lugares à mesa. É um simples pedaço de papel no formato de um peixe. No meio, corte um buraco oval por onde o guardanapo dobrado é colocado. (Mais abaixo o molde dos peixes em dois tamanhos) 

Pãezinhos para o Lanche

Pãezinhos para o Lanche

Essa receita é para os momentos de desespero pressa.  Numa tigela funda, coloque 40 g fermento biológico (tipo fleishmann) e 4 colheres de açúcar. Misture bem. Adicione ½ copo de água (em temperatura ambiente) e ½ copo de leite morno. Coloque numa tigela e cubra 

Almoçar brincando

Almoçar brincando

Como estimular crianças sem apetite a comer? Brincar com os alimentos pode ser a salvação! Que tal essas ideias? Fonte AQUI Let’s find answers to certain questions about the question. For example Antabuse is used in determined people with chronic alcoholism. This drug can help 

Talheres na decoração???

Talheres na decoração???

Olha só que imagem. Cortina com cordinha nunca mais! Garfos ou colheres desparceirados viram uma boa sugestão, não é? O que você achou disso? Let’s find answers to definite questions about the problem. For example Antabuse is used in determined folk with chronic alcoholism. This 

Meu pomar/horta/jardim: HORTALIÇAS

Meu pomar/horta/jardim: HORTALIÇAS

Sou uma apaixonada por plantas, além de culinária, of course! Eu tenho no meu jardim um pedaço de terra onde cultivo algumas hortaliças para as saladas e refogados do dia-a-dia. Venha me visitar agora mesmo. Pode entrar… Ainda mudas. Almeirão, espinafre em folhas, alface crespa. 

Sorteio Dona Casa Houseware

Sorteio Dona Casa Houseware

Nova parceria merece comemoração, certo? A Dona Casa Houseware agora é parceira do Delícias 1001. A Dona Casa tem se preocupado em praticar o menor preço sempre, para que haja segurança de produtos de qualidade com preços justos e ainda com a variedade necessária para 

Mini Medalhões de Frango Invertidos PAP

Mini Medalhões de Frango Invertidos PAP

Tudo que é bom merece repeteco! Esses mini medalhões são de.ma.is… Acompanhe o passo-a-passo: Repare que fiz também na versão individual, direto para o freezer. Receita AQUI. E com o delicioso requeijão cremoso Tirolez… Let’s find answers to certain questions about the matter. For example 

Degustação Comentada ‘Tirolez’

Degustação Comentada ‘Tirolez’

Ontem atendi a um convite da Tirolez para participar de uma Degustação Comentada, dirigida pelo sr. Disney Criscione, profundo conhecedor do assunto ‘queijos’, além de gerente de marketing da empresa. Foram momentos de aprendizagem, quando analisamos os diversos tipos, características, acompanhamentos e usos e origem 

Arrumando os talheres

Arrumando os talheres

Que tal aproveitar essa ideia num almoço informal? Simples e lindo demais… Fonte AQUI Let’s find answers to definite questions about the question. For example Antabuse is used in determined men with chronic alcoholism. This drug can help keep you from drinking because of the