Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Misturar chocolate com outros ingredientes exige loucura total, afinal não é sempre que ele aceita alquimias em geral. Esta trufa nasceu de um recheio que preparo para trufas em forminhas, tipo bombons. A receita dessa está AQUI. Como faço? Eu…
Para a publicação no Jornal do Meio desta semana, pensei em bebidas que ajudam a afugentar o frio deste início de inverno. Outras nos fortalecem, como chás imunizantes e calmantes. Se você preferir, poderá ler cada sugestão clicando nos links…
Que tal caprichar nos temperos, mas diminuindo a quantidade de sal nos alimentos?
Pode ser? A receita tá AQUI.
Uma capelinha na fazenda, um casal comemorando 65 anos de união, uma família feliz ao redor do bolo, ao som de música típica de raiz… Pude registrar e participar de um momento tão singular e único nos dias de hoje.…
Quer um jeito mais carinhoso do que escrever uma mensagem ao namorado, imagine só, num cartão feito por você? Corte o desenho abaixo após imprimi-lo. A linha pontilhada deverá ser dobrada. Use uma tesoura bem afiada para as linhas contínuas.…
O frio realmente chegou, e para ficar… Brrrrrrrr……. Aquecer o corpo por dentro é uma necessidade vital nesses dias. Portanto, que tal ajudá-lo a manter sua temperatura natural interna? Uma xícara de chá bem quente resolve o caso, além de…
A gente fica na casa, com chuva do lado de fora, o frio querendo entrar e o que passa na cabeça? Ir aprontar alguma na cozinha, certamente. Meio sem ingredientes à disposição, tive que inventar essa aqui. Peguei 2 pedaços…
Desta vez, no Jornal do Meio, publiquei sobremesas famosas, com jeitão de difíceis e cheias de lero-lero, que, na verdade, qualquer pessoa comum e normal (assim como eu!) pode preparar. Os links daqui do Delícias estão aqui, é só clicar:…
Relembrando minha infância, este era o único jeito que minha mãe encontrou para me fazer comer banana. Nunca fui – e ainda não sou – fã desta fruta. Sei que é rica em potássio, vitaminas, etc, etc, mas não agrada…
Antes de levar ao forno… Foi aniversário da mommy e pra comemorar preparei uma ‘baciada’ de antepasto de abobrinha. Usei 10 abobrinhas para garantir a fartura, puro exagero meu! Sei que a receita básica já rende o suficiente… Segui como…
Sempre que posso busco receitas novas para pratos tradicionais. Isto aconteceu com esta farofa de carne seca, super conhecida, mas pouco preparada por aqui. O resultado é bãodimaisdaconta… Cortei 500g carne seca em cubos e a dessalguei (veja lá embaixo…
Mais uma participação no Jornal do Meio. As receitas escolhidas nesta semana foram pudim de claras, suspiros e doce de coco com ovos, receitas de família… Visite o jornal na íntegra clicando abaixo:
Muitos legumes na geladeira rendem imaginação a toda prova. Além de super nutritivos, nada melhor que mudar um pouco na execução para agradar a gregos e troianos. Desta vez, fatiei cenoura e vagem e levei ferver em água por alguns…
Ontem tive o prazer em participar de um evento no agradável restaurante Tasca da Esquina, em SP. Promovido pelo azeite Andorinha, o bacalhau foi o escolhido para ser trabalhado. Tudo preparado pelo renomado chef Vitor Sobral, exímio representante da Gastronomia…
Prático, saboroso e muy caliente… Especial para um lanche da tarde, afinal você pode deixar preparado antes e levar ao forno somente antes de servir. Numa panela, coloquei 1 litro de leite, 1 gema, 2 colheres de amido de milho,…
O que fazer com acelga, além de saladas e nada mais? Torta! Encontrei esta dica nos livros dos antigamentes… Comecei preparando a massa, faço sempre esta AQUI. Super fácil rápida e saborosa. Para o recheio, aqueci 3 colheres de manteiga…
Preparar pratos à base de peixe é certeza de ovo frito para o maridão. Vou me explicar… Como ele decididamente não curte peixes em geral, o clima daqui cai pra debaixo da terra. Ele se estressa, faz greve de fome…
Desta vez no Jornal do Meio, um festival de cremes para aquecer neste outono. Que tal? As receitas publicadas foram: Creme de abóbora Creme de cebola Creme de mandioca Croûtons, para acompanhar Conheça o jornal da íntegra clicando abaixo:
Ai, que pregui… Tinha maçãs dando sopa na fruteira. Bora fazer uma torta rápida? Untei um refratário com bastante margarina e fatiei 4 maçãs sem cascas. Por cima polvilhei canela e um pouco de vinho branco seco (umas 3 colheres…