Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Saindo um pouco do tradicional, que tal variar? Eu substituí as carnes do preparo por linguiça de panceta e shimeji da @famosalinguica. O resultado? Fantástico. Tem vídeo AQUI, não perca. Se você sonha em transformar sua cozinha num restaurante chinês, tá…
Peixe prático para ser preparado todo mundo gosta, mesmo porque comer peixe é um “must” em dietas equilibradas. Agora, fazer um almoço usando o forno sem derramar uma gotinha de gordura e sem sujar a assadeira tem toooooodo seu valor,…
Adoçar a vida é sempre bom, acalma o coração, abraça a alma. 💡Aproveita pra marcar os amigos aqui, salva e recomende o perfil. Não custa nada e me anima a continuar a produzir conteúdo…. Esse doce já é conhecido por…
Essa rosca é primeira receita que escrevi em meu caderno quando ainda era uma adolescente. Já gostava de cozinhar e sabia que um dia essa reunião de receitas poderiam ser partilhadas com outras pessoas. Hoje, muito mais fácil e rápido,…
Que tal um DOCE DE ABÓBORA cremoso? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Eu faço à moda antiga, como aprendi com minha avó e com minha mãe. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Coloca uma panela grande 1 kg de abóbora picada, 800 g de açúcar cristal e 6 cravos-da-índia.…
Chegando um SUSPIRINHO para adoçar sua timeline. Como que faz? Especialidade da minha mãe que está confinada sozinha, reinando em sua cozinha e mandou um pouco para eu provar, bom demais né? E já fui perguntar sobre seus segredinhos. Ela…
Uma sobremesa bem antiga, do tempo da vovó. Daquelas que deixa a gente sentindo saudade da infância, lembrando dos momentos bons de brincadeira inocente, das subidas nas árvores e escorregadas no gramado… Passou rápido demais. Saudosa assim, me lembrei dessa…
Comemorar a Páscoa sem chocolate, para muita gente é um grande desafio. Sei que o chocolate anda no sub-consciente das pessoas nessa época do ano e, abandoná-lo, seria para elas algo fora do contexto. Para mim não! Como chocolate, gosto…
Que lindo esse bolo, todo listrado, com as cores se entremeando… Uma verdadeira obra prima né? Até parece que para fazer tem que ser chef ou especialista em pratos diferentes! Hehehehe, o que precisa, na verdade, é de um liquidificador…
Em casa todos adoramos comida oriental, cada uma com suas particularidades, umas adocicadas, outras crocantes ou apimentadas. Este prato japonês 唐揚げ entrou em minha cozinha e, após a degustação, não mais vai sair. Super fácil preparo, com ingredientes que sempre…
Quando se trata de massas secas, eu tenho que confessar, não sou fã e não as compro com frequência. Prefiro preparar minha massa preferida, da espessura e do sabor que desejo. Mas não devo dar murro em ponta de faca,…
Picanha invertida todo mundo já comeu, ou já ouviu falar, ao menos. Ou não! Essa receita veio por conta de meu filho, o guloso da vez, resolveu se aventurar num churrasco da família. Ele queria provar a delícia e eu…
Noutro dia, no início deste mês, meu marido e eu fomos dar uma volta no centro de São Paulo. Adoramos esse passeio, lugares pitorescos estão espalhados por ali. Cheiros diferentes se misturam, tudo muito peculiar do local! Entrando para almoçar…
Sempre que faço coalhada seca ou ricota caseira fico encafifada pensando se aquele líquido que se escorre do leite, ou melhor, se o soro, não poderia ser aproveitado em outra receita. Afinal, haveria de ter alguns itens nutricionais naquilo e…
Taí uma receita completinha: deliciosa, refrescante, fácil de fazer e, ainda por cima, nutritiva. Hummmm, adoro! Ideal para o verão ou pra quando estamos com pressa, essa combinação de ingredientes é de matar… Basta picar tudo, misturar bem, sem uso…
Essa versão russa de torta de maçãs é de pegar a gente de calça curta, como diria minha avó. Fácil de fazer, só 4 ingredientes, super rápido preparo, recomendadíssimo. Como tem mais maçãs na receita que recheio, comer uma fatia…
Quando li essa receita da querida Sueli Pedroso fiquei bastante desconfiada. Como ficaria o resultado para um bolo de liquidificador, verde, com ervas frescas e sabor dito ‘refrescante’? Não teve jeito… corri pra minha cozinha preparar a massa e aguardar…
Neste final de semana meu filho e namorada resolveram reproduzir em casa um prato da sua família e que ele vive elogiando: o risoto de tomates assados. Quando ele me explicou mais ou menos como era o prato devo confessar…
Essa delícia veio depois de muito choro. Ana, minha nora ‘querida’ (ela pediu que escrevesse assim, mesmo sabendo que é realmente querida!!! Hehehehe) veio pra casa e, depois de fazer muita propaganda de seus brigadeiros, finalmente conseguimos provar sem miséria.…
Um prato completo, este bacalhau traduz a essência do sabor do verdadeiro bacalhau! Este nome nos remete a Portugal no anos de 1947, quando preparava-se para a abertura de um restaurante de luxo instalado nas antigas cozinhas do Palácio Nacional de…