Resultados da pesquisa por cuca

Cheesecake New York Style

“Existem inúmeras receitas de cheesecake: com creme de leite, leite condensado, sour cream, suco de laranja, mel… A lista de variações é infinita, e o engraçado é que o termo “New York Style” se aplica a várias delas. Esta é…

Canela da Velha

Esse biscoito tem mais de um nome: ‘Biscoito recheado de Goiabada’; ‘goiabinha caseira’ e, o mais popular deles, ‘Canela de Velha’. Eu, porém, sem querer ser desrespeitosa com as idosas, acho que se as canelas delas fossem tão saborosas quanto…

Bolo Formigueiro Fácil

Esse bolinho não é o tradicional bolo formigueiro, mas posso garantir que é tão gostoso quanto e muito mais fácil de fazer. Faça a receita básica do bolo de iogurte e acrescente 5 colheres (de sopa) de chocolate granulado. Bata…

Pudim de Claras

Para os adultos, pudim de claras remete à infância. Para as crianças, faz pensar em nuvens adocicadas com calda de caramelo. Para o caramelo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1. Numa panela, coloque a água…

Panqueca Americana

Bem mais que matar a fome, as refeições em casa são momentos em que a família consegue ficar unida. Aproveitá-los aos domingos é quase que uma sugestão obrigatória! Sentar com os filhos para tomar um bom café da manhã, por…

Bolo de Laranja

Alguns momentos pensamos em certas coisas que só terão valor se forem exatamente como queremos. Muitas vezes são coisas bobas, simplórias, como tomar um belo chá enquanto a temperatura cai. E chá, no inverno, gosta de companhia, suave companhia. Então…

Pão com linguiça

Quem me mandou essa delícia foi a amiga Juliana Renno, que quer repartir o que sabe fazer tão bem… 4 copos de farinha trigo (encher os copos com uma colher, sem socar a farinha) 1 copo com 1 ovo dentro…

Bolo de Banana

Este bolo é sensacional. Adoro aproveitar as bananas quando estão bem maduras, quase que se perdendo na fruteira. Então, viram um delicioso bolo. Bata na batedeira 3 claras em neve. Reserve. Numa outra vasilha, bata: 3 gemas 2 xícaras de…

Brownie do Mauro

“Ganhei” essa receita do amigo culinarista Mauro Rebelo que muito me apoiou a enfrentar o desafio do blog… Esta é apenas uma amostra do que ele faz! Mais receitas dele aqui . Brownie (receita americana) Ingredientes : 540g chocolate em…

Pizza fofíssima

Esta receita é antiga, a dona Elza (minha sogra) fazia para lanche com a família. Dei uma repaginada e ficou assim: Mistura 1 tablete de fermento fleischman 1 colher (sobr.) açúcar 1 copo de leite morno 1 ovo 1 colher (sopa)…

Sêpola

Essa receita é muito especial. Lembra minha infância, sabor de mel com açúcar. Tudo de bom! Sempre pedia para minha avó me ensinar a fazer e ela adiava. Mas 30 dias antes dela partir, na época do Natal, ela me…

Lombo Chinês

Ingredientes: • 1/4 de abacaxi (cortados em cubinhos) • 1 pimentão verde • 1 pimentão vermelho • 1 cebola • 1 pimenta vermelha picadinha • 1/2 kg de carne de porco (lombo) – cortados em quadradinhos temperados com sal e…