Receitas rápidas sem complicação
Aproveitando a estação dos morangos, esta receita é simples e tem sabor marcante. Mãos a obra: *02 caixas de morangos limpos, secos e picados *½ litro de creme de leite fresco batido chantilly (sem açúcar). Se preferir, pode usar aqueles preparados prontos para chantilly. *300 …
Uma delícia que derrete na boca, simples de fazer, uma tortura para os chocólatras de plantão… Ingredientes: • 200ml de leite • 40g de glucose de milho (tipo karo) • 320g de chocolate ao leite picado • 20ml de whisky (ou outra bebida destilada) – …
Este bolo eu fiz para o aniversário de meu filho Raphael. Esta receita é barata, de execução simples e o resultado é surpreendente. Vamos aproveitar a estação de morangos… Massa: 4 ovos 1 xíc. de açúcar 1 ½ xíc. de farinha de trigo 1 colher …
Delicioso, fofíssimo e leve. As crianças – e os chocólatras – adoram! * 1 lata de creme de leite * 1 tablete de meio amargo picado * 3 claras * 3 colheres (sopa) de açúcar Aqueça em banho-maria o creme de leite. Junte o chocolate …
Massa: 6 ovos grandes (claras e gemas separadas) 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de açúcar peneirado 200 ml de água 100 ml de óleo 3 xíc de trigo Bata as claras em neve firme; sem parar de bater, coloque as …
“Existem inúmeras receitas de cheesecake: com creme de leite, leite condensado, sour cream, suco de laranja, mel… A lista de variações é infinita, e o engraçado é que o termo “New York Style” se aplica a várias delas. Esta é a textura dos cheesecakes servidos …
Esse biscoito tem mais de um nome: ‘Biscoito recheado de Goiabada’; ‘goiabinha caseira’ e, o mais popular deles, ‘Canela de Velha’. Eu, porém, sem querer ser desrespeitosa com as idosas, acho que se as canelas delas fossem tão saborosas quanto esses biscoitos, algumas já teriam …
Tudo na casa dos avós é mais gostoso. Desde o bolinho de chuva até a tapioca do café da manhã. Só na casa das avós! As lembranças das brincadeiras, das festas, da fogueira e também das guloseimas que só nossas avós sabem preparar. Quem não …
Para os adultos, pudim de claras remete à infância. Para as crianças, faz pensar em nuvens adocicadas com calda de caramelo. Para o caramelo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 1. Numa panela, coloque a água e o açúcar e mexa …
Acredita-se que a origem da canjica também tenha vindo com os escravos assim como o cuzcuz e outras receitas de milho. Vamos à receita: • 500g de milho para canjica • 1 litro de leite • 1 vidro de leite de coco • 1 lata …
“Ganhei” essa receita do amigo culinarista Mauro Rebelo que muito me apoiou a enfrentar o desafio do blog… Esta é apenas uma amostra do que ele faz! Mais receitas dele aqui . Brownie (receita americana) Ingredientes : 540g chocolate em barra meio amargo 300 gramas …
Essas rosquinhas mais lembram os mini-donuts… Só fico imaginando com doce de leite, goiabada ou puro no açúcar, simplesmente. O jeito de fazer é prático e o resultado é delicioso. Com chocolate quente ou cafezinho, não tem pra ninguém. • 3 xícaras de farinha de …
Fiquei em dúvida em qual foto escolher… Mas, pensando bem, pra quê? O que vale mesmo é o sabor surpreendente deste bolo de liquidificador… Molhadinho e bem escuro. É assim: Bater no liquidificador: 4 ovos grandes inteiros (60 g cada) 2 xícaras (chá) de açúcar …
Este bolo é muito especial. E fácil de fazer! Sempre que repito a receita, recebo elogios. Experimente… 3 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 xícara (chá) de maionese tradicional (isso mesmo, ‘maionese’ – e não pode …
