Categoria sobremesas

Ameixas Amarelas em Calda

Por fora são roxas (roxas?), mas por dentro essas ameixas amarelas são uma doçura só! Embora requintada, essa receita é simples, é daquelas que saíram direto do caderno de receitas da vovó. Ameixas amarelas??? Amarelas SIMMM… Pegue as ameixas amarelas…

Pavê Delícia da Dudu

Essa é das antigas! Desde criança eu como esse pavê de amendoim feito sempre pela minha mãe. Tem gosto de infância… Uma delícia realmente, como o próprio nome já diz. Minha mãe fez desta vez e disse que o leite…

Torta especial Fofocreme

Precisava de uma receita rápida, simples para o almoço do feriado e encontrei essa sobremesa deliciosa na antiga comunidade Culinária-Receitas do Orkut, da amiga Gladys. Nem preciso dizer o sucesso que foi! As fotos podem falar mais que as palavras……

Quindins de Iaiá

Eu sempre achei quindins lindos. Amarelinhos com aquele coquinho crocante e imaginava que eram super difíceis de fazer. Bobagem! São facílimos e um sucesso. Receita sem erro! Recomendadíssima. 14 gemas passadas na peneira 400g de açúcar 100g coco ralado 2…

Goiabas em calda

  Provavelmente os mais antigos conhecem os versos: “hoje tem marmelada? Tem, sim, senhor! Hoje tem goiabada? Tem, sim, senhor! E o palhaço o que é? É ladrão de mulher!“ Vamos, então, aproveitar a temporada das goiabas… Escolha 12 goiabas…

Brownie Facinho

  Domingo a Elza levou no almoço essa sobremesa e o sucesso foi estrondoso! Todos queriam a receita… E pensei em dividi-la com mais pessoas, e com você. Simples de fazer e com ingredientes que toda casa tem. Mexe numa…

Pudim de Padaria

# 4 ovos ou 3 bem grandes (eu uso o tamanho ‘jumbo’) # 2 e 1/2 xícara de chá de açúcar # 2 colheres de sopa de manteiga # 100g de coco ralado # 1 xícara de chá de farinha…

Caçarola Italiana

Caçarola italiana ou bombocado? Receitas parecidas com nomes diferentes! Depende da origem, italiana ou portuguesa. Com queijo parmezão é italiana; com muitas gemas, receita portuguesa; com coco é adaptação brasileira. Muita gente fala que essa receita nem italiana é, mas…

Arroz doce

O arroz doce, tradicional de Portugal, é uma sobremesa preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela. Entre as famílias ricas de Portugal, ele era presença obrigatória em dias de festa. Daí a expressão “arroz-de-festa”…

Suspiro Caseiro

Deixo aqui uma deliciosa receita de suspiros para agradar a todos da família. Adoro suspiros e é muito bom receber os amigos em casa e ter de sobremesa uns deliciosos suspiros caseiros; esta receita da minha mãe é muito boa,…

Brigadeirão

Recebi a colaboração da amiga Alice Cabral, que quer dividir com o pessoal do blog esta sua delícia… Aproveito para ‘abrir’ a todos essa porta. Se você tem alguma receita que faz em casa, simples ou sofisticada, tire uma foto…

Merengue de Morangos

Aproveitando a estação dos morangos, esta receita é simples e tem sabor marcante. Mãos a obra: *02 caixas de morangos limpos, secos e picados *½ litro de creme de leite fresco batido chantilly (sem açúcar). Se preferir, pode usar aqueles…

Trufas de chocolate com whisky

Uma delícia que derrete na boca, simples de fazer, uma tortura para os chocólatras de plantão…  Ingredientes: • 200ml de leite • 40g de glucose de milho (tipo karo) • 320g de chocolate ao leite picado • 20ml de whisky…

Bolo de Morangos

Este bolo eu fiz para o aniversário de meu filho Raphael. Esta receita é barata, de execução simples e o resultado é surpreendente. Vamos aproveitar a estação de morangos… Massa: 4 ovos 1 xíc. de açúcar 1 ½ xíc. de…