Enrolado de frios

Na hora da fome a gente não se aperta. Basta fuçar a geladeira e alguma ideia sempre me vem à cabeça! Tem gente que prefere sair buscar uma pizza ou algum petisco fora de casa, mas eu morro de preguiça…

Na hora da fome a gente não se aperta. Basta fuçar a geladeira e alguma ideia sempre me vem à cabeça! Tem gente que prefere sair buscar uma pizza ou algum petisco fora de casa, mas eu morro de preguiça…

O que preparar para fechar o dia? Queria algo rápido, fácil e usando somente os ingredientes que tinha em casa. Então, me lembrei desse enrolado, repeteco frequente na minha cozinha. E agora compartilho com vocês… Ideal para a hora do…

Essa é das minhas, encontrei numa revistinha na cabeleireira e anotei, é claro… Adoro receitas fáceis, afinal ninguém é de ferro e uma hora a fome chega e, muitas vezes, aperta sem pedir permissão. Uma ótima dica é a de…

O amor está no ar… Com o dia dos namorados se aproximando, recebo pedidos de muitos leitores de cardápios para uma comemoração super especial, num jantar romântico a dois. Nada melhor que passar essas datas em casa, muito mais charmoso e…

Há um certo tempo, por orientação de minha nutricionista, venho substituindo alguns alimentos. Em meu café da manhã, por exemplo, costumava consumir somente pão francês ou de forma. Agora, parti para o pão integral, até mesmo já preparei aqui no…

A lasanha é um prato italiano bastante tradicional que pode ser preparado com diferentes molhos e recheios. Embora um tanto quanto trabalhosa a princípio, o resultado é o de uma refeição completa e que agrada a todos. Seguindo o passo…

Receitas tradicionais me atraem, chamam sempre minha atenção! Como posso permitir que minhas gerações futuras deixem de experimentar delícias tão ‘da família’? Sei que muita gente morre com seu caderno de receitas, que levam consigo seus ‘segredos’ para sua morada…

Nunca é demais refazer receitas que deram certo e que são um sucesso em casa, assim como aconteceu com este pão de forma caseiro. Receita original do chef Eduardo Beltrame, esta fofura deixa qualquer lanche mais saboroso, imagine só com…

Que tal preparar uma lasanha verde, mas com massa de panqueca? Esta versão aqui foi criada pela minha mãe, que a princípio não botava muita fé no resultado. A massa é super nutritiva, de espinafre, e esta é uma excelente…

Seja bem-vindo ao Delícias1001. Aqui você encontra receitas e dicas culinárias que pratico em minha cozinha pra tornar tudo mais fácil e divertido. Venha, fique à vontade, minha cozinha está sempre aberta aos amigos! A Autora Sou Deborah, professora desde sempre,…

O nome da receita já diz tudo: m.o.l.e.z.a Até criança faz, é claro que com a supervisão de um adulto (como manda a regra de cuidados com nossos pequenos). Se você quiser nem por a mão na massa, use um…

Na minha opinião, morango e chocolate se combinam muito bem! O azedinho de um mais se une com a doçura e suavidade do outro; assim eles podem das as mãos e sair para o mundo!!! Mas essa receita encontrei aqui,…

Há algum tempo queria descobrir como a massa caseira verde ficava tão verde e vibrante. Sabia que era com espinafre, mas nunca imaginava que a cor ficaria mais viva com ele cru. Preparo massa em casa há algum tempo, adoro…

Tenho preparado várias cucas no blog: de maçãs, de banana, de frutas, de framboesa, de banana e canela… Muitas, né? Clique em cada título para acessar e conhecer cada uma delas. Desta vez trago uma receita de cuca sem sabor de…

O que preparar rapidinho para o jantar? Sempre deixo uma carta na manga. Me esforço em manter a despensa recheada de opções, pois detesto ter que sair de casa a busca de algum ingrediente. Só faço o que tenho em…

Nada melhor que preparar algo para desejar a quem a gente ama! Que tal uma sobremesa para os papais da família? Algumas sugestões AQUI: Clique na receita e escolha a sua: 1. Bolo Souza Leão 2. Ambrosia fácil 3. Pavê…

Como neve, essa cobertura enfeita bolos e cupcakes em geral, apenas utilizando ingredientes que temos em mãos em qualquer casa. Claras, açúcar refinado comum e água. Nada mais! Fiz assim: Coloquei numa panela 100ml de água e 200g de açúcar,…

É, parece um brigadeiro, mas trata-se de um cupcake de chocolate, super molhadinho. A receita saiu DAQUI, com cobertura e tudo. O resultado sensacional! Também, em se tratando de uma delícia tão tão…

Em plena segunda-feira, ou em outro dia de preguiça, essa torta reaproveita todos os legumes esquecidos na geladeira. Crocante na base e fofo na cobertura, que mais se parece com um suflê, adorei o resultado dessa receita. Tirei um pouquinho…

Separei aqui algumas sugestões do blog para comemorar o dia dos namorados em boa companhia. Que tal? No sentido horário: Bombom de morango Risoto de palmito com queijos Bruschetta de morango Bolo rústico de frutas vermelhas Fondue de queijo no…