Batata com Alecrim

Simples demais! Só para acompanhar um filé, como este copa-lombo suíno.

Cozinhei batatas em cubos em água com sal.
Escorri e, na mesma panela, refoguei 2 colheres de margarina com um pouco de cebola ralada, bem miudinha. Adicionei 1 xícara de creme de leite fresco e 2 colheres de parmesão ralado. Temperei com sal e pimenta moída branca. Adicionei também um galhinho de alecrim fresco bem picadinho, quase que transparente…
Completei voltando as batatas à panela e salpicando um pouco de salsinha picadinha.
Combinou super bem.

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