Deborah

Deborah

Lasanha de abobrinha e manjericão

Mais uma receita à base de abobrinha… E aproveitando a estação deste legume tão pouco apreciado compreendido! Mas com preços excelentes nesta época do ano! Tomei como inspiração esta ideia daqui. Bata no liquidificador ½ copo de requeijão, ½ copo…

Como identificar vidros…

Encontrei na internet  esta super dica e pensei em passar aqui. Como identificar a ‘farinha’ do ‘açúcar’ em potes semelhantes? Fácil fácil! Faça o download desta linda fonte AQUI, escreva sua etiqueta no Word e imprima numa folha de vinil…

Rolê Assado

Nesta semana, precisei repor minha despensa num ‘passeio’ pelo supermercado (e é realmente assim que eu descrevo uma ida às compras; adoro ver novos produtos, conversar com o pessoal da reposição de estoque…momentos de partilha!). Batendo um papo com o…

Quibebe

Ganhei de uma amiga querida um pedaço de abóbora e deixei reservado na geladeira, pensando numa abóbora com maracujá, que há algum tempo não preparo. Mas pensei em fazer outra delícia que o povo das Minas sempre serve com carne…

Empadão de palmito

Queria muito me aventurar numa massa bem podre…daquelas que derretem na boca, sabores por todo lado, forno ligado, perfume pela casa… Mas este empadão surpreende, o recheio escorre quando é cortado, um creme só! Duvida? Faça aí você também! Comece…

Molho Rosé

Nada mais rápido e prático que um molho rosé para acompanhar uma massa… Assim: Coloque numa panela média 3 colheres de margarina, 1/2 cebola ralada, 3 dentes de alho bem picadinho e 1 lata de molho de tomate pelado (ou,…

Berinjela ao forno

Saladas, torta, patê, recheada, parmegiana … o que mais fazer com berinjelas??? Receita descoberta e passada aos amigos! Descasque 2 berinjelas, corte-as em cubinhos de 1 cm e coloque num escorredor com 1 colher (sopa) de sal por 30 minutos.…

Linguiça Rápida ao Forno

Rápida, prática, saudável, qualquer criança faz! Mais moleza que isso? Bom, para fugir da tradicional linguiça frita, em casa fazemos assim… Num refratário untado com óleo, coloque em camadas: batata crua em rodelas grossas cebola em rodelas linguiça em gomos…

No Jornal do Meio – ed. 635

Mais uma participação no Jornal do Meio. As receitas escolhidas nesta semana foram o passo-a-passo do como temperar uma carne suína e o molho verde para acompanhar, uma receita de família… Visite o jornal na íntegra clicando abaixo: – –…

Franguinho de Leite

Você já ouviu falar em ‘frango de leite’? É o mesmo que galeto, ave de até 3 meses, com aproximadamente 600g. Tem a carne bem macia, com pouquíssima gordura e sabor suave. Geralmente é preparado grelhado, assado ou frito. Compare…