Categoria Na mídia

Pudins deliciosos

Em mais uma participação no Jornal do Meio, desta vez publiquei receitas clássicas de pudins, sobremesa versátil, prática e muito apreciada por todos. Cada receita pode ser acessada clicando nos títulos abaixo: Pudim de leite de coco Pudim de laranja…

Comidas Árabes

Como todas as receitas que preparo em casa e publico no Jornal do Meio, estas são de execução muito simples e, além de tudo, são saborosas e saudáveis. A vantagem da cozinha árabe, inclusive para a dieta, é que dá…

Na mídia: Bombons de Morango

Comer chocolates na Páscoa é mais que tradição! Pensei em ‘brindar’ meus leitores de minha coluna semanal no Jornal do Meio com um super sucesso do blog: bombons de morango. O azedinho da fruta combinado com o doce do creme…

Bolo… bolo…

Foi assim minha participação no Jornal do Meio desta semana…   “Sabe aquela história do ‘não ter o que fazer’??? Pois é, acordei com vontade de fazer bolo, a princípio era pra ser um ‘bolo de nada’. Mas pesquisa vai,…

Pastel da Vó (na mídia)

Assim foi minha participação no Jornal do Meio desta semana: o famoso pastel da minha vó! Tenho sempre na lembrança o carinho e amor com que minhas avós transmitiam sua sabedoria para a família. Suas mãos habilidosas preparavam delícias que…

Carnaval Saudável

As receitas da edição 679 do Jornal do Meio foram especiais para o carnaval, pensando em agradar tanto os foliões quanto aqueles que preferem passar a folia do momo descansando. Para acompanhar a maior festa popular do Brasil, sucos e drinques…

Escondindinho e segredinhos

Atendendo a pedidos, tenho recebido vários emails para que eu repetisse essa receita de escondidinho em minha coluna semanal no Jornal do Meio. Mas agora venho com uma novidade, ensinando os segredos da dessalga da carne seca rápida. Afinal, quem…

Tudo fresquinho

Investir em saúde é o melhor negócio. Hoje em dia precisamos nos preocupar mais e mais com a nossa saúde e de toda família, respeitando sempre o meio ambiente. Neste sentido, sempre que possível, adquiro legumes, frutas e verduras de…

Lanches para a Noite

No Jornal do Meio desta última semana, publiquei receitas para matar a fome sem fazer você perder horas na cozinha. Confira. Mesmo quem gosta de cozinhar entra no consenso de que sábado à noite não é momento para perder tempo na cozinha.…

Batata: versátil demais

O que podemos criar com batatas? São tantas as possibilidades que às vezes nos perdemos… Reza a lenda que ‘casa onde não há batata nem ovos não é casa’. Desde criança escuto essa! Trata-se de um alimento altamente energético, que…

Carne Suína: na mídia

Mais uma vez a coluna Delicias 1001 esteve presente no Jornal do Meio, semana passada. Pouco divulgada no Brasil, a carne suína é a carne mais consumida no mundo todo (64%, contra 27% da bovina e 8% da carne de…

Lanches para a Tarde

Nesta última edição do Jornal do Meio publiquei sugestões para o lanche da tarde. Pensando até mesmo para substituir o jantar, essas ideias podem te ajudar a preparar uma deliciosa reunião rapidinho! Ainda mais com esse calor que anda fazendo……

Frutas Vermelhas na mídia

Nesta semana, na edição do Jornal do Meio, publiquei uma série de receitas com frutas vermelhas, o hit da estação. Nada melhor que aproveitar os precinhos camaradas e a qualidade dos morangos nesta safra. Eles estão mais suculentos ainda e…

Acompanhamentos

Toda casa brasileira tem por muitas vezes como refeição o tradicional arroz com feijão, delicioso por si só. Mas devemos criar mais para fugir do óbvio. São diversas as opções de acompanhamentos. Separei aqui três, que ajudarão certamente a surpreender…