Receitas rápidas sem complicação
Separei aqui algumas sugestões do blog para comemorar o dia dos namorados em boa companhia. Que tal? No sentido horário: Bombom de morango Risoto de palmito com queijos Bruschetta de morango Bolo rústico de frutas vermelhas Fondue de queijo no pão italiano Escalope com risoto …
Preparei para o almoço de aniversário de minha mãe querida. Sei que ela adora bacalhau e fiz de um jeito diferente. Antes costumava preparar arroz com bacalhau junto, tudo misturado, refogando os dois ao mesmo tempo antes do cozimento. Desse jeito aqui, o bacalhau não …
Para comemorar o níver da mommy, preparei um almocinho de meio de semana fantástico! Sabe como é, eu não podia deixar passar em branco uma data tão importante para mim. Queria chamá-la numa reunião inusitada em pleno dia de trabalho! Os pratos escolhidos foram arroz …
Como eu gosto de sobremesas tradicionais… Esse rocambole é pra lá de antigo, receita do tempo da vovozinha! Sem muitos segredos, tentei escrever aqui como cheguei à “perfeição” nesse bolo enrolado. O sabor é indescritível, super suave. O bolo bastante fofo e saboroso, sem muitas …
Que peixe é alimento saudável, todo muito já está careca de saber. De nada adianta querer jogar a culpa no coitado, que na maioria das vezes é preparado frito, ficando mais saboroso por causa da gordura. Eu estava folheando uma revista num consultório médico, quando …
Um lanche especial, preparado de maneira louca demais! Meu filho Raphael adora fuçar novidades na internet e trouxe essa ideia, que foi levemente modificada em casa. As imagens falam por si só… Cortamos uma fatia de pão de forma, retirando o miolo que foi reservado, …
No início do mês, tive o prazer de participar como convidada da Camil da feira APAS e me encontrei com chef renomado e super gentil Edu Guedes, seu porta-voz que apresentou o lançamento do Feijão Pronto para Temperar. Agora a vida da dona de casa …
Assistindo os programas que vira e mexe passam na tv, encontrei o do Rodrigo Hilbert, o Tempero de Família, na GNT. Sempre fico cabreira quando vejo homens que se dizem cozinheiros (e não chefs). Muitos deles só fazem charme na cozinha, dão uma piscadinha e …
Já podemos (e devemos) nos preparar para o fim de semana. Que tal um petisco rápido, saboroso e saudável? Esse tomatinho é simples assim: É só partir os tomatinhos tipo cereja ao meio e dispor todos numa travessa com eles virados para cima. Então, jogar …
Continuando a postagem de ontem, tive o prazer de participar de um evento do Brasil Sabor em Florianópolis – SC, dia 16 de maio, no Shopping Beiramar. O chef Hugo Olaechea e a chef Sara Sanchez, do conceituadíssimo restaurante Donna Dinning Club prepararam um delicioso “escalope …
Como é bom passear e conhecer lugares novos, com visão nova sobre as coisas! Na semana passada, fiz o sacrifício de acompanhar meu marido na AveSui, feira da indústria de aves e suínos, em Floripa (SC) e aproveitamos para desfrutar de momentos únicos na cidade …
Essa receita veio direto da Sadhia, uma amiga blogueira querida que partilhou a delícia na revista Faça Fácil deste mês. Preparei o bolo pensando em minha participação na quermesse do Divino organizado pela Catedral de minha cidade. Devo confessar que babei no resultado e queria …
Diretamente do tempo da vovó… Muitas vezes eu tenho a impressão de que vivi noutra época, onde as mulheres ficavam em suas casas cuidando da família, dos afazeres domésticos, do maridinho, enfim. Também há momentos em que gostaria de conhecer a tal ‘Zinha’ que inventou …
Essa tortura delícia eu já tinha visto em várias páginas do Facebook, mas somente em imagens. Há algum tempo estava relutando para não fazer, pois sabia e tinha certeza de que me daria trabalho no dia seguinte, com tanto peso na consciência! Mas devo confessar …
A convite da Camil, na semana passada tive o prazer de visitar a feira APAS 2013, destinada a supermercadistas, atacadistas, varejistas e distribuidores. Com um crachá de ‘imprensa‘, fui finalmente reconhecida a exercer o direito de exercitar o poder da cidadania, com a livre expressão …
Comemorar datas especiais, como o dia das mães, exige uma sobremesa rápida e prática. Afinal, ninguém quer ficar preso na cozinha atarefado e sem tempo de partilhar momentos únicos com a pessoa querida. Essa mousse de chocolate é vapt vupt. Ainda dá tempo de prepará-la. …
Recebi essa mensagem da Roseana Maria Curci, que teve a gentileza em partilhar conosco essa super receita que preparou em sua casa. As fotos também ficaram sensacionais! Aqui a íntegra do email: “Oi, Deborah!! Tenho essa receita de “Sonho” desde 27-01-99. Eu costumava anotar as …
Como é bom trabalhar com marcas conhecidas e renomadas! A certeza de um resultado favorável em nossas receitas é algo garantido, afinal o próprio produto se basta. A Catupiry é uma dessas empresas que fideliza o consumidor com seu famoso e ‘incopiável’ requeijão cremoso, com …
Minha queridíssima amiga Olga preparou esse lindo bacalhau para sua família e quis compartilhar conosco essa receita fácil e super aprovada pelo maridão e filhos… Uma excelente ideia para festas! Ela me ensinou assim, com suas palavras: “Comprei 1kg de bacalhau congelado, já dessalgado e …
Muita gente (como ‘eu’) adora polenta, mas fica pensando e relutando contra a ideia de preparar, afinal é comum acharmos que se trata de um prato demorado, trabalhoso e para gente tarimbada no assunto. Mas acreditem, esse jeito de preparo, embora simples, não deixa em …