Deborah

Deborah

Na mídia: Bombons de Morango

Comer chocolates na Páscoa é mais que tradição! Pensei em ‘brindar’ meus leitores de minha coluna semanal no Jornal do Meio com um super sucesso do blog: bombons de morango. O azedinho da fruta combinado com o doce do creme…

Noite árabe

Foi meu aniversário e fiquei pensando em todas as mudanças que ocorreram comigo nesse último ano. Foram tantas diferentes, tantas conquistas… Descobri que só foram possíveis porque houve ‘comprometimento’, essa é a palavra de ordem! Para comemorar, chamei alguns amigos e…

Bolo… bolo…

Foi assim minha participação no Jornal do Meio desta semana…   “Sabe aquela história do ‘não ter o que fazer’??? Pois é, acordei com vontade de fazer bolo, a princípio era pra ser um ‘bolo de nada’. Mas pesquisa vai,…

Coalhada seca

De acordo do o Wikipedia, “labneh, queijo iogurte, labaneh, dahi, iogurte grego ou coalhada seca é um tipo de queijo/iogurte espremido em gaze ou papel filtro, tradicionalmente feito de musselina, a fim de remover o soro, dando uma consistência entre o iogurte e o queijo, enquanto preserva o sabor…

Caracóis Húngaros

Recebi essa receita da Roseana Curci, leitora-amiga do Delíciashá tempos. Salivei quando vi as fotos no facebook e ela prontamente partilhou com a gente contando todos os segredinhos… Acompanhe as fotos mais abaixo.   “A receita original está como Rosca…

Pastel da Vó (na mídia)

Assim foi minha participação no Jornal do Meio desta semana: o famoso pastel da minha vó! Tenho sempre na lembrança o carinho e amor com que minhas avós transmitiam sua sabedoria para a família. Suas mãos habilidosas preparavam delícias que…

Pavê de limão e chocolate

Não, não dá pra negar: o azedinho do limão e a suavidade e doçura do chocolate formam uma dupla perfeita. Meu limoeiro está torto com tantos frutos que produziu nesta estação. Imagine a loucura! Para aproveitar o ensejo, preparei essa…

Sopa de fígado de frango

Sei que muita gente vai torcer o nariz pra esta postagem! Mas peraí, me dê uma chance pra falar de um prato pra lá de delicioso, tradição na minha família, super saudável. Os adjetivos são muitos… Minha avó preparava pra…