Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Nada como uma carne suína pra levantar o astral. Acompanhada por batatinha frita, feijão cozido na hora e arroz fresquinho, tudibão. Algumas pessoas me perguntam como tempero a minha bistequinha e, desta vez, fiz um passo-a-passo mostrando como aprendi com…
Este camarão é o máximo. Super leve, ótimo para ocasiões especiais (ou não!). Pode ser preparado de véspera e levado ao forno para gratinar somente ao servir. Fiz assim: Comprei 500g de camarão descascado (usei do tamanho médio; acho o…
Sabe aquela torta que, ao cortar, o recheio escorre todo? É salivante, né? Tá aqui a receita. Mãos à obra! A massa faço sempre essa AQUI. Para o recheio, faça um refogado com 1 cebola picada, ½ xícara de molho…
Estávamos todos famintos e fui correndo a um açougue perto de casa comprar hambúrguer de calabresa, fresquinho, feito na hora. Este hambúrguer nada mais é que linguiça fresca sem a tripa, em formato redondo; faça isso, caso você não a…
Só desse jeito pra ‘garotada avessa a verdura’ comer espinafre! Faço sempre em casa pra driblar os maus hábitos alimentares… Misturo numa tigela 1 ovo, 1/2 xícara de leite (ou água), 1 xícara de farinha de trigo, sal, cheiro verde…
Os tomates-nossos-de-cada-dia… Algumas sugestões com tomates: Molho de Tomates Italianíssimo Torta de Frango Molhadinha Como Picar Tomates em Cubinhos Bacalhoada da Mama Meu Molho de Pimenta Caseiro Polenta com Molho Polpetone Italiano Pizza de Liquidificador
Sabe aquela história do ‘não tem o que fazer‘??? Pois é, acordei com vontade de fazer bolo, a princípio era pra ser um ‘bolo de nada‘. Mas pesquisa vai, pesquisa vem e encontrei essa receita aqui, escrita num pedacinho de…
Sabe que estou ficando, cada vez mais, fã da Panco? Depois dos panetones que foram um arraso no Natal, experimentei os bolos. São muitos sabores e estão sempre fresquinhos. Agora, pra que se sacrificar na cozinha, enquanto o povo está…
Sempre que tenho espaço no freezer, deixo pronto (para os momentos de emergência) um sorvetão. A garotada adora; os adultos disfarçam, rodeiam e depois avançam nesta delícia. Este aqui foi preparado para as festas de final de ano, mas deixar…
Vou falar a verdade, como é de meu costume: Estava tudo marcado para uma corrida, exercitar o corpitcho é importante, todo mundo mais que sabe. Mas, bem na hora de sair de casa, cai um pé d’água daqueles, chuva de…
Neste verão, nada melhor que uma salada refrescante… Arrume numa travessa grande: agrião rúcula pêra verde (fatiar sem o caroço e colocar de molho em água e 1 colher de vinagre) maçã verde (fatiar sem o caroço e colocar de…
Olha só que coisinha mais útil: spray de limão. Pra que ficar sofrendo apertando o limão, gotejando com sementes, escorrendo pelas mãos?Adorei a invenção. Só nos resta esperar aparecer por aqui… Fonte: Quirky
Meu pé de acerola tá bombando! Tive que colher rápido um bom tanto de frutas, porque estava competindo com a lei da gravidade (tinha mais no chão que no pé!) Faço assim: Depois de bem lavadas, levo as acerolas ao…
Cassoulet nada mais é que uma feijoada com feijão branco, super saborosa e leve. Faço essa receita simplificada à minha moda, portanto não sei se tem a ver com a original francesa. Assim: Deixei de molho 1/2 kg de feijão…
Quando eu era criança, meu pai sempre comprava doce de figo maduro, também conhecido como ‘figo rami’, no supermercado e eu devo confessar que não era muito fã desse doce. Achava seco demais. Este aqui é em calda, super molhado…
Acho que essa época de verão tem cheirinho de frutas… E por que não perpetuar esse momento com uma compota, daquelas do tempo da vovó? Mas esta é uma receita simplificada, super possível de ser feita. Vamos aos ingredientes? 12…
Nunca tinha ouvido falar em ‘torta de alface’. Mas quando minha amiga Magda me apresentou a delícia, tive que aceitar a ideia como uma saborosa sugestão. Além de ser de preparo simples demais, o sabor surpreende. Ela me ensinou assim:…
O que é excelente pra saúde? Todo mundo já tá careca de saber… Os 10 alimentos mais saudáveis são: iogurte legumes salmão aveia repolho tomate espinafre batata doce banana queijo cottage pipoca Vamos, então, pra salada agorinha mesmo. E esta…
Antepasto ‘chiqui no úrtimu’…E fácil de preparar. Na verdade, o preparo é no supermercado!Compre coração de alcachofra em conserva, acomode numa caminha de alface fatiada, tempere com um molhinho vinagrete por cima e finalize com uma noz.Gostou? Meu vinagrete faço…
Temperar pernil ou qualquer carne suína, pra muita gente, é um suplício! Mas desse jeito aqui, é moleza. Verdade mesmo, pode acreditar em mim! E com fotos passo-a-passo não tem pra ninguém… Faço assim: Pego um saco grande, desses reforçados,…