Doce de batata doce

Doce de batata doce

E não é que chegaram as festas juninas? O ano não passa rápido; na verdade, voa! Meu filho nasceu nesta época, e suas festinhas de aniversário sempre foram temáticas. Adivinha qual tema? Bidu! Então, o cardápio era o de sempre, o tradicional: canjica, paçoca, quentão, 

Torta de maçãs (sem massa)

Torta de maçãs (sem massa)

Uma torta sensacional, muito fácil de fazer, é só acomodar os ingredientes na assadeira e levar ao forno. Assistindo ao vídeo fica muito mais fácil. . #tortafacil #Maçãs #tortademaçã #applepie #receitafacildemais #videoreceita #segundoonɑ   Ver essa foto no Instagram   Uma publicação compartilhada por Delicias1001 (@delicias1001) em 13 de Abr, 2020 

Mandioca em calda

Mandioca em calda

Uma sobremesa bem antiga, do tempo da vovó. Daquelas que deixa a gente sentindo saudade da infância, lembrando dos momentos bons de brincadeira inocente, das subidas nas árvores e escorregadas no gramado… Passou rápido demais. Saudosa assim, me lembrei dessa delícia. Separe aí os ingredientes⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 

Bombocado de fubá

Bombocado de fubá

Quem gosta de receita rápida e deliciosa levanta a mão… Hoje trago um BOMBOCADO DE FUBÁ, bate tudo no liquidificador e põe pra assar. Já te recomendo salvar para você não perder de vista. Separa aí… 4 ovos 1 xícara leite 200ml leite de coco 

Pavê de chocolate

Pavê de chocolate

Sobremesas rápidas e que sujam pouquíssima louça são as minhas preferidas. Pra que ficar usando tigelas e tigelas, sendo que podemos economizar (tempo e dinheiro) na lavagem? Este pavê de chocolate é decididamente dos meus: apenas uma tigelinha e pronto. Comecei levando ao microondas, numa 

Mousse de maracujá e chocolate

Mousse de maracujá e chocolate

Sobremesa bem leve, a acidez do maracujá e o doce amargo do chocolate formam uma dupla perfeita. Meu irmão Murillo a preparou para um almoço de domingo, sim, minha família ama cozinhar! Todos arriscam sem medo…. e acertam! Hummm! Depois de muitos elogios, veio a 

Doce de abacaxi fácil fácil

Doce de abacaxi fácil fácil

Que tal um doce preparado totalmente na panela de pressão em 4 minutos? Pois é, encontrei essa delícia no blog da Teresa, realmente uma facilidade. “Tive” que fazer, a vontade apertou e, como abacaxi mata a sede e é azedinho, nada melhor, né? Uma sobremesa 

Taça de morangos

Taça de morangos

Quer sucesso? Aplausos? Elogios??? Você vai ficar envergonhado por tantos comentários depois da apresentação dessa sobremesa. Uma verdadeira predição! Pois bem. aconteceu comigo e agora desafio você a sentir o mesmo que eu… sem palavras para expressar e sem tempo para comentar, afinal quem ousa 

Bolo de fubá

Bolo de fubá

Pra acompanhar aquele cafezinho ou chocolate quente, nada melhor que o tradicional bolo de fubá. Mas nessa versão a gente quase tem a certeza de que não se trata de bolo de fubá. Fica suave, o fubá traz uma leveza à massa, muito sutil mesmo. 

Casquinhas de laranja cristalizada

Casquinhas de laranja cristalizada

Eta coisa boa acompanhada de um belo café tirado na hora. Eu peguei quatro laranjas tipo Bahia… retirei a casca , cortei as cascas em fatias finas. Coloquei tudo numa panela grande e cobri com água quente, fervi por 5 minutos. Então escorri toda a 

Bolo de banana

Bolo de banana

Repetindo a delícia desse bolo aqui, por quê não? Se a gente faz de novo é porque aprovou, né? E sem farinha de trigo! Umas adaptações com os ingredientes que tinha em casa e deu nisso aí. Aproveitando as bananas maduras que davam sopa na 

Doce de Laranja em Folha

Doce de Laranja em Folha

  Minha avó fazia sempre doce de laranja. Eu me lembro dela descascando as laranjas, reclamando do amargo, deixando de molho por dias seguidos, sempre trocando a água com sabor indesejado… Uma penúria! Mas hoje temos que nos aproveitar das facilidades dos dias modernos. Encontrei 

Torta preguiça de maçãs

Torta preguiça de maçãs

Resolvi preparar uma sobremesa quente, o tempo havia esfriado um pouco e pra mim isso é motivo para me aquecer. Adoro pratos contrastantes, doce com salgado, azedo ou quente com frio. As maçãs na fruteira me chamaram para um preparo simples. Na verdade, iria novamente 

Bolo de mel recheado com doce de leite

Bolo de mel recheado com doce de leite

Pensei em repetir o sucesso de sempre, o já famoso pão de mel em quadradinhos (veja AQUI a receita). Mas a pressa me fez economizar e assei a massa numa assadeira redonda, recheei e cobri. Coisa rápida mesmo! Pra ser sincera, nem esperei o bolo 

Strudel rápido e fácil de maçãs

Strudel rápido e fácil de maçãs

Taí uma sobremesa especial para datas especiais… Pode ser preparada com antecedência e basta aquecer antes de servir com uma linda bola de sorvete de creme ou baunilha. A massa original é bem trabalhosa para fazer, simples, mas trabalhosa. Estava com pressa, cheia de afazeres 

Compota de Peras

Compota de Peras

Descasque 10 peras para doce (tipo portuguesa ou outra bem firme), corte-as ao meio e coloque-as numa panela com 1 litro de água, o caldo de 1 limão e 6 xícaras de açúcar. Deixe ferver em fogo fraco até que as peras fiquem macias. Junte, 

Bolo de cenoura com iogurte

Bolo de cenoura com iogurte

  Hoje uma receita bastante repetida nas casas, mas com um toque vitaminado. Que tal provar um bolo com cenoura crua e iogurte cheio de nutrientes? Ideal para aqueles que insistem nos lanche fastfood e nas tranqueiras do dia a dia. A criançada nem vai 

Sharlotka – Torta russa de maçãs

Sharlotka – Torta russa de maçãs

Essa versão russa de torta de maçãs é de pegar a gente de calça curta, como diria minha avó. Fácil de fazer, só 4 ingredientes, super rápido preparo, recomendadíssimo. Como tem mais maçãs na receita que recheio, comer uma fatia após a outra não nos 

Bolo de hortelã

Bolo de hortelã

Quando li essa receita da querida Sueli Pedroso fiquei bastante desconfiada. Como ficaria o resultado para um bolo de liquidificador, verde, com ervas frescas e sabor dito ‘refrescante’? Não teve jeito… corri pra minha cozinha preparar a massa e aguardar ansiosamente após assado. A casa 

Tortinha de goiabada

Tortinha de goiabada

Preparei outro dia a torta de banana da vovó, uma delícia sem fim. Minha avó Emília sempre fazia pra esperar pela gente nos cafés de sábado à tarde. A massa é bem macia, fofinha, até criança pode arriscar fazer. Mas exagerei e fiz uma torta