Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Quem foi que disse que ‘castanha portuguesa é coisa de Natal’? Pra mim (adoro!) é pro ano todo!!! E como cozinhar as castanhas aprendi com minha avó, aquela que sempre me inspira nas receitas. Às vezes sinto que ela está…
Que tal presentear neste Natal com algo feito por você? Além de ser econômico demais, nada como expressar nosso carinho em um presente tão-tão! Preparados? Vamos lá! Bolachinhas para o chá: nada mais charmoso que bolachinhas bem embaladas. A receita…
Presente bonito para Natal: biscoitos caseiros em um pote de biscoitos bonito! Uma simples lata pode ser reaproveitada e os biscoitinhos preparados em casa fazem toda a graça. Cuidado com a tampa, que deve ser lisinha, sem arestas perigosas. Dica:…
Como presentear no Natal, sem gastar muito? Pensei muito e em minhas pesquisas encontrei esse aventalque todo cozinheiro de plantão certamente adoraria ganhar. Quer presente mais criativo? E, se você ainda tiver jeito com as costuras, o molde em anexo…
Encontrei as 100 maiores dicas da culinária, escritas por renomados chefs e editadas na Revista Food Network. E aqui publico as que estão de acordo com meu estado de espírito hoje! Cozinhe a massa por 1 minuto a menos que…
Quando as imagens falam por si só! Carne de sol com aipim Camarão, lagosta, peixes, o que mais? …e tim tim! Batidinha de abacaxi e kiwi
Participação de amigos é sempre bom. Adoro! E a Fernanda Fonseca, queridíssima demais, me mandou um email cheio de dicas especiais. Dentre elas, separei estas duas pra gente. Como limpar a espiga de milho? Uma escova de dente facilita a…
Como fazer feijão Escolha ½ kg de feijão carioca, retirando todas as pedrinhas e grãos estragados. Lave bem e coloque de molho em bastante água morna por 2 horas. Escorra, lave em água corrente e leve cozinhar numa panela de…
Testado e aprovado! S.O.S. -> como tirar o sal de carne seca (ou salgada) quando estamos com pressa? Queria preparar escondidinho de carne seca, mas não tinha deixado a carne de molho de véspera, como é de costume. O que…
Em (quase) toda mesa brasileira há feijão e arroz nas refeições. Aqui em casa a presença é sempre a do tipo ‘carioca’, aquele marronzinho! Mas meus meninos também adoram o feijão preto, tão saboroso, que eu incremento com paio, linguiça…
Estamos de olho… Alimentos industrializados contém sal em excesso! Fonte imagem
Que tal caprichar nos temperos, mas diminuindo a quantidade de sal nos alimentos?
Quer um jeito mais carinhoso do que escrever uma mensagem ao namorado, imagine só, num cartão feito por você? Corte o desenho abaixo após imprimi-lo. A linha pontilhada deverá ser dobrada. Use uma tesoura bem afiada para as linhas contínuas.…
O frio realmente chegou, e para ficar… Brrrrrrrr……. Aquecer o corpo por dentro é uma necessidade vital nesses dias. Portanto, que tal ajudá-lo a manter sua temperatura natural interna? Uma xícara de chá bem quente resolve o caso, além de…
Ontem tive o prazer em participar de um evento no agradável restaurante Tasca da Esquina, em SP. Promovido pelo azeite Andorinha, o bacalhau foi o escolhido para ser trabalhado. Tudo preparado pelo renomado chef Vitor Sobral, exímio representante da Gastronomia…
Hoje mais ideias para presentear a mamãe com lembrancinhas graciosas e baratas (já publiquei AQUI também). Algumas mais hoje. Um buquê de balões, com as letras do nome da mamãe amarrados nas cordinhas. Uma tangerina envolvida em papel pardo (ou de…
Enquanto escrevia sobre as abobrinhas (veja AQUI, AQUI e AQUI), pensei em conhecer melhor a época ideal para comprar determinados legumes frutas e verduras, preparando comidas de acordo. Mas eu tive apenas um problema: eu não sabia o que estava…
♪♫♫♪ O dia das mães vem chegando, é o dia mais lindo do ano…♪♪♫♫♪ Ainda me lembro com carinho dessa musiquinha do tempo de minha infância, cantava para minha mãe. E, de vez em quando, ainda canto por aqui!!! Adoro! Mas o…
Encontrei na internet esta super dica e pensei em passar aqui. Como identificar a ‘farinha’ do ‘açúcar’ em potes semelhantes? Fácil fácil! Faça o download desta linda fonte AQUI, escreva sua etiqueta no Word e imprima numa folha de vinil…
Você conhece esta tesoura? S.e.n.s.a.c.i.o.n.a.l… Muito prática, esta tesoura possui 10 lâminas para que temperos sejam cortados com rapidez e precisão. Comprei numa viagem que fiz; já tinha visto na internet, na tv e estava de olho numa só pra…