Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
E pula, e dança, e cansa… o corpo também precisa de ‘gasolina’! Na minha maratona carnavalesca, percebi que nem só de folia se vive. Antes de tudo começar, ainda no aeroporto de Congonhas (SP), olha só o que eu encontrei…
A você, mulher, uma homenagem do Delícias 1001..
De novo a super massa de macarrão caseiro. Sempre ela! Receita AQUI. Um molhinho ao sugo e é só. Faço assim: Bato no liquidificador tomates bem maduros, deixo 2 em separado. Refogo numa panela tudo peneirado com azeite e alho…
Encontrei no varejão pimentões pequenos, do tamanho ideal para preparar recheados. Comprei 4, um pra cada um de casa. Confesso que ninguém conseguiu comer um inteiro, ficaram grandes demais depois de recheados! Mas deliciosos!!! Refoguei um pouco (250g) de carne…
Olha só quanta gente pensou em partilhar ideias para um Carnaval mais tranquilo, sem loucuras. Eternos Prazeres Quando não estudo, cozinho Inventando casa Pinto mas não bordo Cozinha e Mulher Moderna Fofocando com a Ló KK Art´s Aninhas G&A Doces…
Ontem corri como uma louca! Não deu tempo para preparar algo diferente para o almoço. Fui ao supermercado, com pressa como sempre, e comprei uma pecinha de costela já temperada da marca Marchiori. Coloquei a ‘costelinha’ numa assadeira coberta com…
O jantar é uma ‘saga’ na minha vida. Nunca sei o que fazer – parece que toda criatividade acaba no almoço. E ontem, depois de muito pensar: “O que fazer para o jantar?“, abri a geladeira e encontrei pimentão vermelho,…
Sequilhinho derrete na boca! E essa receitinha, além de deliciosa, é fácil demais! 1 ¼ copo de açúcar 2 ovos 1/3 copo de óleo 500 g de fécula de mandioca (polvilho doce) Bater em um liquidificador, os ovos, o açúcar…
E não é que sobrou um pouco da massa da pizza fechada – tipo calzone – que eu já postei? Veja AQUI a receita. Como ela é meio doce, meio salgada, testei usando recheio doce e ficou muito bom! Tinha…
Esta massa pode ser usada em qualquer salgado assado. Ela é super simples de fazer, até quem tem dificuldade ou medo em arriscar, pode acreditar: é tranquilíssimo fazer. O recheio pode variar. Desta vez eu fiz pizza recheada, tipo calzone.…
Vamos lá, meninada! O Carnaval tá aí. Alalaôôôô… Hora de pensar nas fantasias e também nos quitutes! E pra quem curte a festa, aqui vai um cardápio simples para facilitar durante os dias de folia. APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto…
Aproveitando restos sobras de arroz do dia anterior, voltamos à saga “nada se perde, tudo se transforma“. 3 xícaras de arroz cozido 1 ovo Cheiro verde picado Sal (se for necessário) 1/2 xícara de farinha de trigo Óleo para fritar…
Aproveitando recortes de massa de pastel, nada mais gostoso que mentirinhas para agradar a criançada (e os marmanjos também). Sabor de infância. Melhor ainda com um toddy batido no liquidificador e se ligar a tv nos melhores desenhos animados (Super…
Bolo fofo e saboroso com apenas 5 ingredientes? Tá aqui! Busquei inspiração no blog A Colmeia da Abelhinha Bimbando. O dela ficou mais úmido, talvez por ter deixado menos tempo no forno – só 20 minutos. Mas o sabor é…
Estes utensílios seriam importantes em sua cozinha? Como espremer alho sem sujar as mãos. Este espremedor de laranja segura as sementes quando usado. Descasca e fatia o abacaxi em forma espiral. Ótimo finalizador de pratos, é só usar como se…
Há um tempo atrás, eu só fazia nhoque na nhoqueira. Preparava a massa, colocava dentro da dela, espremia e modelava os nhoques, que caíam diretamente dentro da panela. Aí era só o trabalho de caçar os que ficavam boiando na…
Eu assisti o Jamie Oliver fazendo essa salada e, além de simples, o sabor é riquíssimo! Muito fácil (até demais) Cozinha as beterrabas na panela de pressão com casca e tudo. Descasca ainda quente (cuidado pra não queimar a…
Lembrando um pouco os tempos de criança… Minha avó materna, a vó Jandyra, fazia sempre, sem ‘titubear’, pastéis para o lanche da família. Os 5 filhos, nora, genros e netos tinham o hábito de “bater o ponto” na casa dela…
Noutro dia comprei um talo de alho poró e depois de muito pensar, resolvi fazer um suflê. Delicioso e leve, como todo suflê. Pena que deva ser consumido tão logo saia do forno (senão achata e vira uma ‘bolacha’). E…
Depois da postagem do teste passo-a-passo mais-que-aprovado do uso da panela da arroz para micoondas, o fabricante entrou em contato comigo disponibilizando 10 (eu disse DEZ) unidades para sorteio. Fiquei muito feliz, afinal mais leitores também poderiam (e poderão) experimentar…