Receitas rápidas sem complicação
Eta nome difícil que eu arrumei para essa delícia. Na verdade, os medalhões tradicionais tem o bacon por fora, envolvendo o frango… e estes são o contrário, entendeu??? E bem pequenininhos…. Então ‘medalhÃO’ poderia ser trocado por ‘medalhINHO’. Kkkkk Há tempos que eu não me …
Saindo um pouco do day-by-day, fizemos hoje em casa este strogonoff de frango. Digo isso porque o campeão de audiência por aqui é o de carne bovina (receita -> AQUI). Foi assim: Pegamos 1 peito de frango, desossamos, cortamos em cubos e temperamos com suco …
Olha só o que fizemos para diversificar a tal carne moída e sair do picadinho-nosso-de-cada-dia… ½ kg carne moída alho picado cebola ralada 1 ovo sal a gosto salsa picada 2 colheres (sopa) de farinha de rosca 1 gomo de linguiça calabresa picada 1 xícara …
Além da facilidade na hora de comer, gosto de diversificar para a molecada se divertir na refeição. Quer algo mais fácil que espetinho? É só pegar um e sair saboreando… O que vai tanto? → peito de frango temperado com alho, sal e um pouquinho …
Quiabo tem baba? Credo… Muita gente não se atreve a fazer quiabo por conta da gosma qua ele solta, só se não forem seguidas algumas dicas… Leia todas no final desta postagem! Desde criancinha quiabo faz parte da minha alimentação. Mas na versão ensopada! Com …
Faço sempre e é a alegria da meninada… Crocante, parece com aqueles comprados prontos. Pico em cubinhos peito de frango, salgo com tempero completo (desses de potinho) e esqueço de lado. Numa outra vasilha, faço uma misturinha com farinha de trigo, água e orégano, no …
Moleza! Põe numa panela de pressão fria ainda: *1 lagarto num só pedaço (1 kg) *1 lata de cerveja preta *1 pacote de creme de cebola em pó *1 lata de molho de tomate *2 xícaras de água *temperos a gosto Leva ao fogo bem …
Olha só que receitinha tranquila. Um fraguinho bem temperado que só precisa de um arroz branco e uma salada verde para acompanhar. 700g de peito de frango temperado com sal, alho e limão 1 cebola ralada ou batidinha 1 lata de milho verde com líquido …
Esta foi feita pela minha mãe. Na verdade, minha avó fazia sempre e ficou igualzinha. Ela pegou carne moída e misturou com 1 pãozinho ralado grosseiramente, 1 ovo inteiro, ervas, sal,, cebola ralada e temperos. Abriu num plástico, recheou com ovos cozidos, partidos ao meio, …
Peguei 1 kg de coxinha de asa de frango, temperei com limão (pode ser vinagre), sal e alho. Depois de um tempo de espera, fritei em bastante óleo até dourar. Se quiser, pode fritar em separado um pouco de alho em lascas ou em filetes …
O feijão daqui de casa é todinho temperado com gordura retirada do torresminho. Portanto, nunca falta essa delícia aqui em casa! Como se faz? Crocante… Saboroso… É assim, ó: Eu pego 1 kg de toucinho cortado em cubinhos. Prefiro sempre os não congelados, que ficam …
Carne moída é uma coisa tão versátil! Chega de almôndegas… Pra mudar um pouco a cara da comida, rolo de carne. Misturei: 400g de carne moída, temperada com sal, alho e cheiro-verde picadinho. ½ pão amanhecido dissolvido em 1 xícara (café) de leite e batido …
Almôndegas da Vovó Ingredients 500g de carne moída (patinho, colchão mole, lagarto, até acém – bem limpinho, com pouquíssima gordura) 1 pãozinho amanhecido – deixar de molho em água para amolecer 1 dente de alho amassado cebola ralada cheiro-verde picadinho 4 colheres de queijo parmesão …
O pessoal aqui em casa adora uma carninha bem suculenta e macia. Mas quem não gosta? Para este fim de semana queria um almoço que poderia ser preparado antes, então me aventurei nesse cupim. Vamos lá? Coloque 1 peça de cupim (são aproximadamente 2 kg) …
Filezinho de peito de frango dando sopa no freezer + legumes variados = frango xadrez. A molecada adora, então tem sempre em casa. Super rápido e preparo tranquilo. Fiz assim: Temperei 1 peito de frango cortado em cubinhos só com molho de soja. Passei rapidamente …
Noutro dia fui ao supermercado e encontrei a verdadeira carne dos Flintstones. Um super filezão de pernil suíno, bem grosso, com formato jurássico! Não resisti e fizemos ontem aqui em casa. Olha só o resultado: Fizemos deste jeito: Batemos no liquidificador 1 cebola, 3 dentes …
Ontem corri como uma louca! Não deu tempo para preparar algo diferente para o almoço. Fui ao supermercado, com pressa como sempre, e comprei uma pecinha de costela já temperada da marca Marchiori. Coloquei a ‘costelinha’ numa assadeira coberta com papel alumínio, forno 180ºC e …
Pensando na correria do dia-a-dia e na praticidade, esse franguinho é mais que fácil de fazer. Já tenho no Delícias uma outra versão, só mudando os ingredientes, mas a facilidade é a mesma! (clica AQUI) Até criancinha faz…desde que com a supervisão da mãe (para …
A resposta é NÃO… 1000 vezes não! A carne suína é rica em nutrientes, vitaminas e minerais. Com o avanço da genética, a carne suína ficou ainda melhor, pois ela diminuiu a gordura e aumentou o índice de carne magra. Além disso, a gordura que …
Pessoal, aqui estão as receitas enviadas pelas meninas que ganharam o kit de revistas Mococa em dezembro. Eu lanço um pedido: quem fizer alguma receita, tire uma foto e manda no email do blog delicias1001@uol.com.br para eu divulgar, tá? Brigadeiro de Nutella Simoni Bessa 1 …