Tender com frutas
O tender com frutas é o prato principal perfeito e cheio de charme para brilhar na ceia de Natal, na virada do ano ou em qualquer ocasião festiva especial. Esta receita suculenta e agridoce foi preparada com muito carinho para…
Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Deborah
Penne com molho branco, ervilha e presunto
O penne com molho branco, ervilha e presunto é um prato reconfortante, prático e delicioso que resolve qualquer refeição com muito sabor e sem frescuras. Ideal para o dia a dia, ele une a cremosidade do molho branco com pedacinhos…
Torta Cremosa de Palmito
A torta cremosa de palmito é uma verdadeira paixão nacional, conquistando paladares pela suculência do recheio e pela massa crocante que derrete na boca. Esta versão especial traz um recheio extremamente cremoso que escorre suavemente ao cortar. Se você quer…
Pão australiano
O famoso pao australiano, que apesar do nome ficou mundialmente conhecido nas redes e em redes de lanchonetes como o Outback, é uma verdadeira paixão na panificação caseira. Com sua cor escura característica, toque adocicado de mel e açúcar mascavo…
Bolachinhas de coco da mamãe
As tradicionais bolachinhas de coco trazem aquele aroma de infância e aconchego que só a cozinha de mãe consegue proporcionar. Nesta versão especial, a receita ganha um toque criativo com um pedacinho de goiabada no centro. Se você quer saber…
Bolo de laranja
Feito no liquidificador, com casca e tudo, este bolo de laranja é super saboroso, perfumado e tem uma textura incrivelmente fofa. Fiz para o café da manhã, mas um bolão desse tamanho vai perfeitamente bem também no lanche da tarde.…
Pão de Abóbora com carne seca
Fazer um belo pão de abóbora caseiro é uma delícia, especialmente quando a feira nos presenteia com produtos frescos e cheios de cor. Adoro passear nas barracas, sentir os aromas e depois criar receitas maravilhosas em casa. Se você gosta…
Manjar branco com calda de vinho e uvas passas
Preparar um delicioso manjar branco é sinônimo de sucesso garantido na sobremesa. Tudo que é bom a gente faz e refaz, e esta versão é dos deuses! Bastante macio e saboroso, todos aprovam. Um único defeito: é impossível a gente…
Peixe assado com espinafre e batatas
Preparar um saboroso peixe com espinafre é uma excelente escolha para quem busca uma refeição saudável, leve e muito prática. Prato prático para ser preparado todo mundo gosta, mesmo porque comer peixe é um “must” em dietas equilibradas. Agora, fazer…
Pave de creme e chocolate
Fazer um delicioso pavê de creme e chocolate é uma das melhores formas de adoçar a vida, acalmar o coração e abraçar a alma. Esse doce já é conhecido por aqui e faz o maior sucesso, sendo uma verdadeira delícia…
Batatas rústicas com alecrim
Preparar umas deliciosas batatas rústicas com alecrim é sinónimo de sucesso garantido em qualquer refeição. Trata-se de uma receitinha simples, fácil demais e muito saborosa! Especial para acompanhar uma carne assada, um frango suculento ou incrementar um almoço em família…
Sorvete de gelatina
Com tanto calor rondando nossas vidas, a gente sempre recorre a alimentos e bebidas geladas, que dão um maior conforto, mesmo que por pouco tempo! Mas ficar horas na cozinha, em frente ao fogão, não é nada refrescante nos dias…
Salada de Berinjela no Micro
Uma salada de berinjela no micro-ondas é um antepasto delicioso que toda a gente adora saborear… Mas na maioria das receitas tradicionais, o preparo é feito no forno e leva um tempão para ser concluído. Pensando em economia de tempo…
Maçãs e peras na calda de gelatina
Como comer fruta sem ter preguiça de descascar? Preparar com antecedência pode ser a melhor saída! Todo mundo já está careca de saber que o ideal como sobremesa são frutas diversas, mas inovar na apresentação faz toda a diferença no…
Flan de Chocolate
Participo de várias comunidades no Facebook, dentre elas o ‘Culinária-Receitas‘, do amigo culinarista Mauro Rebelo. Encontrei esta maravilha publicada pela Lene Portugal, que prontamente aceitou o meu pedido de partilha quando lhe falei sobre o blog. Agora, por que não…
Peras em Calda
Essa merece reedição. Fácil, impressiona e deliciosa! Pera em calda não tem aquela cara de sobremesa de madame? Comprei algumas peras (do tipo durinhas), descasquei e preparei esta maravilha que faz o maior sucesso em qualquer ocasião especial. Se…
Rosca de coco e frutas secas
Essa rosca é primeira receita que escrevi em meu caderno quando ainda era uma adolescente. Já gostava de cozinhar e sabia que um dia essa reunião de receitas poderiam ser partilhadas com outras pessoas. Hoje, muito mais fácil e rápido,…
Molho de salada de iogurte e gorgonzola
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Bolo de maracujá
Esse bolo é totalmente preparado no liquidificador, fantástico né? Basta separar os ingredientes, jogar dentro do copo, bater e levar assar. Simples assim, mesmo! Desta vez bati a polpa de 2 maracujás e peneirei numa peneira bem fina (para…
Pão de queijo G.I.G.A.N.T.E
O pão de queijo gigante é a solução perfeita para quem adora pão de queijo, mas não quer perder tempo enrolando dezenas de bolinhas. Feito no liquidificador, ele fica macio por dentro, dourado por fora e com aquele irresistível queijo…