Torta com sobra de arroz
Tá com muito arroz cozido sobrando na geladeira e não sabe o que fazer com ele? Hoje trago uma excelente sugestão para o seu cardápio: uma deliciosa torta com sobra de arroz. Esta receita de torta com sobra de arroz…
Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Categoria bolos e tortas
Bolo Especial de Páscoa
Comemorar a Páscoa sem chocolate, para muita gente é um grande desafio. Sei que o chocolate anda no sub-consciente das pessoas nessa época do ano e, abandoná-lo, seria para elas algo fora do contexto. Para mim não! Como chocolate, gosto…
Zitronenkucken – Bolo de Limão Alemão
Conta minha mãe que aprendeu esta receita com uma prima, cuja tia trabalhou numa casa de alemães e sempre fazia para que eles se lembrassem de sua terra natal. Nesta semana, mommy repetiu a receita e foi um sucesso. Me…
Taça de morangos
Quer sucesso? Aplausos? Elogios??? Você vai ficar envergonhado por tantos comentários depois da apresentação dessa sobremesa. Uma verdadeira predição! Pois bem. aconteceu comigo e agora desafio você a sentir o mesmo que eu… sem palavras para expressar e sem tempo…
Bolo zebrado – Zebra cake
Que lindo esse bolo, todo listrado, com as cores se entremeando… Uma verdadeira obra prima né? Até parece que para fazer tem que ser chef ou especialista em pratos diferentes! Hehehehe, o que precisa, na verdade, é de um liquidificador…
Bolo Bombom já assado com o recheio
Eis aqui uma super sobremesa, serve muuuuita gente, um bolo já assado com o recheio. Isso facilita muito! O resultado é um bolo bem úmido, com o recheio e cobertura escorrendo ao ser cortado. Sinta o drama! Salivante, né? Comecei…
Bolo de fubá
Pra acompanhar aquele cafezinho ou chocolate quente, nada melhor que o tradicional bolo de fubá. Mas nessa versão a gente quase tem a certeza de que não se trata de bolo de fubá. Fica suave, o fubá traz uma leveza…
Bolo super fofo de laranja
Agora está uma febre essa história de comprar bolo pronto, diretamente de empresas que se especializaram no setor. Algumas oferecem opções light e diet, coberturas a parte, sabores diferentes, para mim com gosto duvidoso. Aqui em casa sinto prazer em…
Bolo de banana
Repetindo a delícia desse bolo aqui, por quê não? Se a gente faz de novo é porque aprovou, né? E sem farinha de trigo! Umas adaptações com os ingredientes que tinha em casa e deu nisso aí. Aproveitando as bananas…
Bolo de mel recheado com doce de leite
Pensei em repetir o sucesso de sempre, o já famoso pão de mel em quadradinhos (veja AQUI a receita). Mas a pressa me fez economizar e assei a massa numa assadeira redonda, recheei e cobri. Coisa rápida mesmo! Pra ser…
Strudel rápido e fácil de maçãs
Taí uma sobremesa especial para datas especiais… Pode ser preparada com antecedência e basta aquecer antes de servir com uma linda bola de sorvete de creme ou baunilha. A massa original é bem trabalhosa para fazer, simples, mas trabalhosa. Estava…
Bolo de cenoura com iogurte
Hoje uma receita bastante repetida nas casas, mas com um toque vitaminado. Que tal provar um bolo com cenoura crua e iogurte cheio de nutrientes? Ideal para aqueles que insistem nos lanche fastfood e nas tranqueiras do dia a…
Cheesecake salgado de ricota
Outro dia, pra comemorar uma data especial, eu procurava por uma receita fácil, econômica e saudável. Afinal, a cada ano a preocupação com a saúde aumenta. Parece até algo natural, mas a busca por alimentos e refeições mais leves cresce.…
Sharlotka – Torta russa de maçãs
Essa versão russa de torta de maçãs é de pegar a gente de calça curta, como diria minha avó. Fácil de fazer, só 4 ingredientes, super rápido preparo, recomendadíssimo. Como tem mais maçãs na receita que recheio, comer uma fatia…
Bolo de hortelã
Quando li essa receita da querida Sueli Pedroso fiquei bastante desconfiada. Como ficaria o resultado para um bolo de liquidificador, verde, com ervas frescas e sabor dito ‘refrescante’? Não teve jeito… corri pra minha cozinha preparar a massa e aguardar…
Tortinha de goiabada
Preparei outro dia a torta de banana da vovó, uma delícia sem fim. Minha avó Emília sempre fazia pra esperar pela gente nos cafés de sábado à tarde. A massa é bem macia, fofinha, até criança pode arriscar fazer. Mas…
Bolo Luiz Felipe
Este bolo tem jeitão de pudim. (Por mim bem que poderia mudar de classificação!). Ele fica com textura de pudim, assado em banho maria como todo pudim e se chama BOLO? No mínimo estranho! Hehehehe Encontrei essa receita no site…
Red Velvet, o bolo!
O famoso e delicioso bolo red velvet (em português, ‘veludo vermelho”) foi a surpresa que minha irmã apresentou na festa de aniversário de minha mãe. Sucesso total! Conhecido pela massa de cor vermelha, o recheio original de cream cheese (meio salgadinho) desta…
Kladdkaka – Bolo de chocolate sueco
Recebi um desafio, outro dia, de reproduzir alguma receita sueca, país que nem ao menos conheço. Assim, ficaria bem difícil me identificar ou reconhecer os sabores do local. Coisa bastante complicada mesmo, podem acreditar. Mas o ‘santo Google’ veio para…
Bolo fofo de milho
Receitas de “bolo de milho” tem aos baldes, é só jogar no Google e se divertir. Mas são cremosos, tipo bombocado. Aqui no Delicias 1001 temos várias desse tipo. Mas eu queria um bolo bem fofooooooo, feito com milho de…