Receitas rápidas sem complicação
Mais uma vez preparei uma preferência na minha casa: torresminho pururuca. O mistério que cerca esse prato é tão grande que muitas vezes o procuramos num restaurante ou num boteco. Hum! Como acompanhamento de uma cerveja, batendo um papo com os amigos ou com um …
Antepasto ‘chiqui no úrtimu’…E fácil de preparar. Na verdade, o preparo é no supermercado!Compre coração de alcachofra em conserva, acomode numa caminha de alface fatiada, tempere com um molhinho vinagrete por cima e finalize com uma noz.Gostou? Meu vinagrete faço assim:-3 tomates picados-1 colher (chá) …
Hum, um lanche desses na hora da gula fome. Adoro! Nem dá peso na consciência. Afinal tem tudo que uma nutricionista pede numa refeição rápida. E nada melhor que começar o ano com algo light… Corte ao meio uma baguete com ou sem gergelim. Passe …
Este lanche pode ser feito em pão de banha, em pão coberto por parmezão, ou o pão que você tiver em casa (ou na padaria -> escolha!!!). Aqui vai ter para petiscar antes da ceia de Natal. Por que não? Simples assim: Fatie o pão …
Mais que um lanche, uma excelente ideia para petisco ou para uma refeição rápida, leve e completa. Pode ser assim: pão ciabatta (ou outro se você não encontrar) ricota temperada com ervas (tem receita AQUI) rúcula rasgada grosseiramente tomate em rodelas mussarela de búfala em …
Visitando os blogs-amigos, encontrei essa ricota no blog da Stefânia, o Com uma Pitada de Açúcar. Não resisti, adoro uma melequinha na torrada, principalmente no café da manhã. Essa aqui mais parece com aquelas compradas prontas, mas com a certeza de que não há conservante …
… também conhecido como ‘amendoim praliné‘. Tanto faz! Lembrança dos tempos de criança, mas com jeitinho de modernidade. Que panelas e forno convencional, que nada! Preparo rápido no microondas, é claro, pra facilitar a vida! Oba!!! Coloque numa tigela refratária alta (a minha tem 26 …
…e de liquidificador. E sabe mais? A garotada vai adorar. E os adultos então? Nem se fala. Super fácil… Antes de tudo, prepare o recheio levando 500g de salsichas picadas para serem refogadas em um fio de azeite e cheiro verde. Separe para que esfrie …
Para as crianças… Agora, para os não-crianças… Meu marido me ligou dizendo que tinha convidado uns amigos para almoçar aqui em casa. De repente mesmo… O almoço já estava pronto, tudo preparado. O suficiente para mais algumas pessoas. Ufa! Mas, então, me lembrei de …
Do dicionário Houaiss, COMIDINHA = acepipe, antepasto, aperitivo, bijungaria, chicha, gulodice, gulosaria, guloseima, guloseira, gulosice, gulosidade, gulosina, iguaria, lambarice, lambeta, lambujem, paparicho, paparico, petisqueira, pipirete, pitéu, quitute, tira-gosto. Entenda como quiser: o que importa é que a comidinha prepara (ou engana) o apetite, matando a …
Haja cebola… Neste domingo nos afogamos no aperitivo. Essa cebola, acompanhamento típico de lanches, ficou demais! Agora um detalhe: se você não gosta de cebola, não deixe de provar porque até o mais enjoado dos humanos (meu filho!!!) comeu, repetiu e mais que aprovou! Fácil, …
A molecada – e os adultos também – a.do.ram a cebola do Outback. O problema é o preço. Salgado demais!!! Comprei uma engenhoca para preparar em casa; e não é que deu certo? Certo não: certíssimo! Tanto é que tive que repetir a receita por …
Fiz especialmente para o ‘dia dos pais’. Preparei antes e montei na casquinha só antes de servir. Misture o caldo de 2 limões com ½ xícara de água, pimenta do reino e sal. Junte ½ kg de carne de siri (descongele conforme as instruções do pacote) e …
Essa eu criei num momento de desespero geladeira vazia e necessidade de um petisco rápido. Fui convidada para participar de um bate-papo na casa de uma amiga, comprei pão italiano e montei as bruschettas lá mesmo! Nada melhor que pesticar e jogar conversa fora… Tudo …
Hum, nada melhor que um salgadinho tão saboroso para uma festa ou para um aperitivo. Que tal um quibe? Lave bem 1 xícara de trigo para quibe em água corrente e deixe de molho por 30 minutos. Escorra-o e esprema bem para retirar o excesso …
Rápido e rasteiro. Toda (ou quase toda) geladeira tem. Quer ver? Bata no liquidificador: -2 xícaras de tomate sem pele e sem semente -1 xícara de cebola -1 xícara de pimentão verde -1 xícara de cenoura crua -sal -2 colheres de trigo -¾ xícara de …
Olha só que coisinha mais guti-guti… Elas são uma gracinha, pequenininhas, em miniatura mesmo. Encontrei no varejão e não resisti: comprei! A receita está aqui, agora. -300 g de mini berinjelas; -1 cebola em tirinhas; -3 dentes de alho picados; – ½ limão; -pimenta do …
Postagem ‘revival’. Sucesso em qualquer festa ou reunião de amigos. Faço antes e só deixo para colocar no forno na horinha de servir. Receita AQUI e usei requeijão Tirolez. Mas devo confessar que desta vez comprei os pãezinhos na padaria. Muito mais fácil e prático! …
Já fiz essa delícia AQUI, mas desta vez inovei e mudei a cor do pimentão. Usei os amarelos. O sabor ficou diferente, mais doce e suave. Como é bom inovar! Let’s find answers to certain questions about the matter. For example Antabuse is used in …
