Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Adoro esse rocambole. Com poucos ingredientes, nem ovo vai na receita. Ajuda a cozinheira desprevenida! Desta vez foi de salaminho, mas você pode usar o que tiver na sua geladeira. Faço sempre em casa, salva qualquer pressa. Para a massa: 30g…
Sabe o que é estar com fome e não saber o que fazer para comer??? Pois é, aconteceu ontem… Peguei uma receita de pão já publicada AQUI e dei uma repaginada. As fotos do passo-a-passo falam melhor que as palavras.…
Apanhei algumas folhas de couve na minha horta (sim, eu tenho couve plantada em casa – que chique!!!) e chamei minha mãe para poder fotografar o passo-a-passo do como lidar com essa verdura tão apreciada por aqui. Esse é o…
…e de liquidificador. E sabe mais? A garotada vai adorar. E os adultos então? Nem se fala. Super fácil… Antes de tudo, prepare o recheio levando 500g de salsichas picadas para serem refogadas em um fio de azeite e cheiro…
No feriado, meus amigos se reuniram para um churrasquinho. Conversa vai, conversa vem e, pra fechar o encontro com chave de ouro, o Rossano resolveu fazer churros, super especiais como sempre. Ele levou sua maquininha que trouxe diretamente da Espanha…
Sempre que comia douradinhos, ficava curiosa em descobrir seus segredos. Minha cunhada Vera me chamou desta vez para registrar o passo-a-passo dessa delícia tão fina e requintada. Cheio de lero-lero, não se trata de algo de difícil preparo, mas sim…
Antes de preparar, devo confessar que achei essa receita meio estranha, faltando molho, meio seca. Mas, depois, o resultado é surpreendente e ela é super econômica. Num final de semana ou quando a casa fica lotada, pedido certo! Acompanhe nas…
Olha só no que deu o alho poró que comprei já fatiado no mercado em minha cidade. Quando vi aquela bandejinha ‘olhando’ pra mim, não resisti. Cheguei em casa e fiquei naquela… ‘e agora, o que vou fazer com isso?‘…
A molecada – e os adultos também – a.do.ram a cebola do Outback. O problema é o preço. Salgado demais!!! Comprei uma engenhoca para preparar em casa; e não é que deu certo? Certo não: certíssimo! Tanto é que tive…
Tanto faz, a delícia é a mesma, não importa se o nome está em Português, Inglês ou Aramaico… Separei 1 batata para cada pessoa de casa, lavei bem a casca com uma escovinha, furei com um garfo por toda a…
Tem gente que faz com claras em neve, outros com preparado industrializado, mas eu gosto mesmo é do chantilly verdadeiro. Dizer que é difícil fazer não se passa de uma ‘lenda’. Só precisa de atenção… Simples assim: Coloca numa batedeira…
Picar salsinha é tudodichato! As folhinhas ficam tortas e depois de muito sofrer, sempre fica bem desigual. Desidratando, podemos usar a salsinha para enfeitar pratos como nada igual! Simples assim: Coloca no microondas 2 pedaços de papel toalha e os…
Tudo que é bom merece repeteco! Esses mini medalhões são de.ma.is… Acompanhe o passo-a-passo: Repare que fiz também na versão individual, direto para o freezer. Receita AQUI. E com o delicioso requeijão cremoso Tirolez…
Típico doce da fazenda e ‘dos antigamentes’, esta receita vem diretamente de minha bisavó, mãe do meu avô materno. Ela servia com vinho tinto (na foto) ou com queijo fresco. Aparentemente é um doce super elaborado, mas só ‘aparentemente’. Acompanhe…
Faço sempre por aqui. Parece coisa de doçaria, mas é fácil demais. Além do prazer de dizer que foi feito em casa, o sabor é diferenciado, afinal só uso produtos de primeira. Olhe só o passo-a-passo: Casquinha: Derreto no microondas…
Adoro o jeito de cozinhar do Claude Troisgros. Essa dica de maionese eu já conhecia, faço sempre em casa, mas uso o liquidificador pra facilitar as coisas. Para 1 gema, coloco 1 pitada de sal, mostarda, gotas de limão e…
Esse aí é 1 maço de espinafre já pronto. Para não perder as vitaminas e nutrientes, tenho o costume de cozinhar verduras só no microondas. Super rápido, não suja a panela e ela continua bem verdinha! Faço assim: Lavo…
Olha só que receitinha tranquila. Um fraguinho bem temperado que só precisa de um arroz branco e uma salada verde para acompanhar. 700g de peito de frango temperado com sal, alho e limão 1 cebola ralada ou batidinha 1 lata…
Super famoso e chique, me aventurei nesta sobremesa francesa para estrear meu maçarico novo, presentinho de mim pra mim mesma! E por que não um creme brûlée? Sofisticado e nem tão difícil assim… Mas este passo-a-passo está nos mííííííííííínimos detalhes.…
Passeando pelo shopping e com fome, como sempre, comprei banana caramelada no Jin Jin Wok. Já tinha feito há algum tempo aqui em casa, mas a minha receita era muito trabalhosa… Desta vez, calcei minha cara-de-pau e pedi se podia…