Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Sem carne, mas com um sabor indescritível, esse molho realça a massa e a envolve, dando uma impressão acabou de sair de uma cantina italiana. Não basta ser moderno ou esteja em alta, mas os benefícios do consumo de cogumelos são…
Minha mãe “inventou” essa delícia após ter provado um prato parecido num restaurante em uma viagem que fez. Ela adora repetir em casa o que come fora. Assim, testa sua capacidade em adivinhar receitas. Pra caprichar mais ainda, como lhe…
Tenho uma pequena horta em casa, com ervas frescas sempre a minha disposição. Por sinal, aproveito para entusiasmar você a ter uma, nem que seja em vasinhos. Vale a pena mesmo! Assim, dia desses, fui podar meu pezinho de manjericão,…
De comer macarrão todo mundo entende! Um prato prático, rápido e que alimenta bem toda e qualquer pessoa, até mesmo o mais enjoado dos mortais! ‘Farfalle‘ pode ser um nome não muito conhecido, mas ‘gravatinha‘ todo mundo conhece! Pois bem,…
Aproveitando o preço baixo do brócolis, investi e comprei 2 pés (do tipo japonês). Limpei e cozinhei no microondas, que facilita muito e ainda não deixa perder suas vitaminas. Como faço para cozinhar? Veja AQUI, ó. Assim, deixo sempre no…
Prato suculento, muito repetido em casa. O molho deixa um sabor bem sutil de alho com pedacinhos de presunto, o que traz resultados fantásticos quando uma bela garfada é levada à boca. Não perca. Realmente vale a pena! Assim ó:…
Mais uma participação de leitor, mais uma do Lucas Vicchini, ex-aluno, amigo querido. Ele está sempre inventando com sua namorada, também ex-aluna Marina, nutricionista nota dez! A mensagem veio assim: Deborah!!! No fds fizemos noite do vinho em casa e…
Este macarrão é um must em casa. Não pode faltar. Sempre que sobra pão francês, ou faço farinha de rosca ou moliga. Muita gente conhece por farofa de migalhas ou ainda por farofa de pão. Aprendi esse nome com a…
Hoje uma receita fácil, rápida, deliciosa, especial para uma refeição de final de semana. Todo mundo gosta, em restaurantes custa uma fortuna. Faça em casa, você vai ficar freguês! Assim: Cozinho a massa ao dente, seguindo as orientações do…
Olá, pessoal! Essa semana uma receita salgada pra salvar todos do mundo dos doces! Afinal de contas, ficar só nas receitas de doce é sacanagem né?! Sei que tem muitos que não ligam muito pra pratos salgados, que são verdadeiras formigas,…
Adoro receitas práticas e principalmente aquelas que não dão trabalho no preparo e que podem ser feitas aos montes para congelar e usar dias depois. Molho de tomates é uma dessas… Aproveito sempre as ofertas e congelo também o preço.…
Não tem jeito, pra que fugir?!? Em muitos momentos estamos à procura de alimentos que sejam aconchegantes, como uma deliciosa torta de frango. A receita de hoje não é a tradicional muito menos um empadão. Estava com preguiça de abrir a massa…
Um prato completo, pois há o carboidrato e a proteína tudo junto, sem precisar pensar em balancear ou em preparar outro prato para a refeição. É lógico que depende da porção que é ingerida e da fome dos gulosos… Faço sempre assim,…
Noutro dia preparei um prato pra lá de delicioso: ossobuco alla milanese. Resultado fantástico. Trata-se de um prato um tanto quanto elaborado, ou melhor, com certos detalhes no preparo. Seguindo as etapas de execução, não há erros; um sabor ímpar…
Faço, repito e não canso de fazer de novo! Esta massa de panqueca é fantástica, fácil, flexível, não racha nem quebra. Alguns segredinhos e você poderá preparar panquecas com esta massa finíssima, quase transparente. Assim, todo sabor fica no recheio…
Você tem que fazer isso. O resultado é incrível. Como a maioria das coisas que eu cozinho, é super simples. Há ingredientes que toda casa tem, toda geladeira tem. Este é perfeito para um almoço ou jantar onde sabores explodem, alegrando os…
Uma delícia, preparada a quatro mãos com minha irmã. Na hora do jantar aquela indecisão de sempre: o que preparar? Pois bem, o freezer revelou tudo o que precisávamos para este canelone feito a toque de caixa, bem rapidinho. Massa…
À procura de um prato fácil e rápido? Esse macarrão é bastante prático pois pode ser feito com antecedência e aquecido somente ao servir. Sem molho algum, é uma excelente opção para se fugir daquele tipo de massa que gruda…
A lasanha é um prato italiano bastante tradicional que pode ser preparado com diferentes molhos e recheios. Embora um tanto quanto trabalhosa a princípio, o resultado é o de uma refeição completa e que agrada a todos. Seguindo o passo…
Outro dia eu tive a oportunidade de experimentar o famoso macaroni and cheese, ou mac and cheese para os mais íntimos, diretamente nos esteites. Nem preciso me delongar explicando os porquês de seu eterno sucesso. Todo mundo a.do.ra. A massa…