Receitas rápidas sem complicação
Este rocambole minha mãe fez ontem para o almoço: simplesmente o máximo. A receita não vai ovos, é muito leve! Experimente! ½ kg trigo 1 xícara de óleo 50g de fermento biológico fresco ¼ litro de leite morno Desmanchar o fermento no leite morno. Adicionar …
Agora na apresentação individual, um passo-a-passo desta receita de sucesso deliciosa. Cortar o topo dos pãezinhos tipo italiano e cavar com uma colher para retirar o miolo. Colocar dentro de cada pãozinho o recheio já derretidoconforme a receita. Levar ao forno coberto com papel alumínio. …
A massa dessa torta é do tipo “podre”. Mas na hora de cortar, cada pedaço sai inteiro. Sentimos a diferença de sua qualidade ao comer, pois ela derrete na boca. Desta vez fiz com recheio de queijos, mas podemos variar. Abaixo outra sugestão, recheio de …
Especialmente para comemorar o “dia dos pais”. Fiz essa massa com espinafre e molho branco especialíssimo, super leve, típico de cantina italiana… A proporção dos ingredientes é a mesma dessa massa aqui. A única diferença é que para ser verde precisa colocar espinafre cozido bem …
Para espantar o frio, nada mais gostoso do que um queijinho derretido. Muito melhor se estiver acompanhado de um pão crocante, um vinho de boa qualidade e uma companhia agradável! Cortar um pão tipo italiano no topo e retirar todo o miolo. Regar com azeite. …
Reunião às sextas-feiras à noite com toda a família é garantia de alegria e motivo para partilha de cada um. A família cresce e momentos como este são únicos! E por que não aproveitar para saborear cappelletti e coxinha??? Ainda mais acompanhados de um …
Muita gente pensa que fazer macarrão em casa é uma loucura, uma insanidade! Na verdade, aprendi essa receita de massa caseira com minha mãe, Dudu, que faz até hoje com uma facilidade incrível. Por que comprar pronta? O sabor é incomparável! Mãos a obra… Para …
Mais do que uma receita de família, essa pizza corre de geração para geração. Tradicional das festas juninas e quermesses da cidade, tem ingredientes muito baratos e rende muito. Toda a família aprova e ninguém consegue ficar no 1º pedaço. Repetir é mais que uma …
Massa caseira: Para 3 pessoas 2 ovos 200g de farinha de trigo (aproximadamente) Misture os ingredientes muito bem. A massa deve ficar bem dura. Abre-se com cilindro em mesa bem enfarinhada. Cozinhar em bastante água fervente com um fio de óleo e sal. Molho com …
Esta quiche veio de ‘presente’ da querida Sueli, do blog-amigo ‘Sabor e Cor‘. Depois, descobri que ela havia ‘ideiado’ do blog da Rachel, ‘Na Biroskinha‘. Uma delícia imperdível… MASSA 400 gramas de farinha de trigo 200 gramas de manteiga sal a gosto Misture tudo com …
Para os dias frios… Rende 8 folheados tamanho de confeitaria. * 1 pacote de massa folheada 500 g em rolo já laminado congelado * 1 peito de frango refogado no capricho * 1 binasga de catupiry de 400 g * oregano * 8 azeitonas inteiras …
Especialmente para aqueles dias em que estamos correndo, apressados e com fome! Pode até mesmo aproveitar aquela sobra de frango assado ou mudar o recheio. Seja criativo! Inove!!! Ingredientes: ***Massa de pastel fresca (comprada pronta) Recheio: • 1 peito de frango • Sal e pimenta-do-reino …
Uma receitinha simples, rápida, de liquidificador. No corre-corre da vida moderna, pra que gastar muito tempo na cozinha? Bora abraçar a família e depois saborear um lanchinho pra lá de gostoso… Para a massa, bata no liquidificador 3 ovos, 1 xícara (chá) de óleo, 1 1/2 xícara …
Quem me mandou essa delícia foi a amiga Juliana Renno, que quer repartir o que sabe fazer tão bem… 4 copos de farinha trigo (encher os copos com uma colher, sem socar a farinha) 1 copo com 1 ovo dentro e completar com leite 1/3 …
Massa 3 ovos ¾ de xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de leite 1 tablete de caldo de galinha ½ xícara (chá) de amido de milho 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina para …
Do chef Eduardo Beltrame (Programa Bem Família de abril/2008) Muito boa receita, bem explicadinha… Não tem erro! * 4 xícaras (chá) de farinha de trigo * ½ colher (sopa) de sal * 4 colheres (sopa) de açúcar * 2 colheres (sopa) de leite em pó …
O lanche da tarde é sempre um desafio. Pensava que isso só acontecia em casa, mas conversando com outras pessoas descobri que é super comum na grande maioria das casas. O que fazer? Depois de um dia inteiro de trabalho, ir para cozinha pode ser um …
Esta receita é antiga, a dona Elza (minha sogra) fazia para lanche com a família. Dei uma repaginada e ficou assim: Mistura 1 tablete de fermento fleischman 1 colher (sobr.) açúcar 1 copo de leite morno 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) …
Essas rosquinhas mais lembram os mini-donuts… Só fico imaginando com doce de leite, goiabada ou puro no açúcar, simplesmente. O jeito de fazer é prático e o resultado é delicioso. Com chocolate quente ou cafezinho, não tem pra ninguém. • 3 xícaras de farinha de …
