Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Quando li essa receita da querida Sueli Pedroso fiquei bastante desconfiada. Como ficaria o resultado para um bolo de liquidificador, verde, com ervas frescas e sabor dito ‘refrescante’? Não teve jeito… corri pra minha cozinha preparar a massa e aguardar…
Aproveitando a mania de comer chocolate com mousse de leite em pó, num momento de ‘desespero’ (ou seria ‘insanidade’?), criei essa perdição. Mais uma para aumentar a coleção! Tudo começou aqui, na Delícia de Morango. Mas a gente não consegue…
Este bolo tem jeitão de pudim. (Por mim bem que poderia mudar de classificação!). Ele fica com textura de pudim, assado em banho maria como todo pudim e se chama BOLO? No mínimo estranho! Hehehehe Encontrei essa receita no site…
O famoso e delicioso bolo red velvet (em português, ‘veludo vermelho”) foi a surpresa que minha irmã apresentou na festa de aniversário de minha mãe. Sucesso total! Conhecido pela massa de cor vermelha, o recheio original de cream cheese (meio salgadinho) desta…
Recebi um desafio, outro dia, de reproduzir alguma receita sueca, país que nem ao menos conheço. Assim, ficaria bem difícil me identificar ou reconhecer os sabores do local. Coisa bastante complicada mesmo, podem acreditar. Mas o ‘santo Google’ veio para…
Receitas de “bolo de milho” tem aos baldes, é só jogar no Google e se divertir. Mas são cremosos, tipo bombocado. Aqui no Delicias 1001 temos várias desse tipo. Mas eu queria um bolo bem fofooooooo, feito com milho de…
Nada melhor que um belo bolo de fruta para apaziguar o corpo e tranquilizar a alma! Adoro o cheiro, a sensação da natureza por perto, do ‘feito em casa’! A mistura de açúcares, de ingredientes me deixa feliz! O resultado…
Super inusitada essa receita, já começando pelo nome. Como assim, bolo de farinha de milho?!? Não estaria errado? Não seria farinha de trigo, ou de rosca, mandioca… NÃO, é de milho mesmo! A receita é fácil, rápida e incrível, vem direto do…
Hoje eu trago uma receita rápida, fácil e que impressiona pela beleza e pelo sabor. A massa do bolo é todinha feita no liquidificador! Beleza isso, né? E a cobertura usei goiabada derretida no fogo, ou seja, nada de gastar…
Uma verdadeira perdição! Sabe que considero a berinjela quase que uma carne, pois a textura favorece em muito! Mas, neste caso, incrementei com mais carne (verdadeira) ainda, deixando o prato mais consistente e saboroso. Esta berinjela à bolognesa lembra em…
Minha irmã está nos surpreendendo cada vez mais. Já disse (e repito) que ela não era amiga das panelas, mas acho que fez as pazes com sua cozinha. Dia desses, ela chamou umas amigas para um café em sua casa…
Um bolo totalmente preparado no liquidificador, fantástico né? Basta separar os ingredientes, jogar dentro do copo, bater e levar assar. Simples assim, mesmo! Desta vez bati a polpa de 2 maracujás e peneirei numa peneira bem fina (para sair aquele…
Mais uma do hit “aproveitando-o-que-tem-na-fruteira”. Não me canso de repetir, eu detesto jogar comida fora. Machuca o coração e empobrece a alma. É só andar pelas ruas com atenção para ver quanta gente necessitada sem ter o mínimo para comer!…
Não concordo com desperdício de alimentos. Por trás de uma banana passada há um agricultor que se empenhou para plantar e colher a fruta em sua melhor fase, há uso de água em abundância para favorecer o seu desenvolvimento, há…
Bolo natureba de banana e aveia Ingredients 2 bananas nanicas 1/2 xícara de uvas passas pretas 1/2 xícara de castanha de caju 2 ovos inteiros 1/4 xícara de óleo de milho (canola ou girassol) uma pitada de sal 3/4 de…
Detesto ter que jogar alimentos fora, tento a todo custo reaproveitar pois a coisa não tá fácil pra ninguém e fico pensando nas pessoas que não têm o que comer. Como assim? Jogar fora?!? Nunca… Assim nasceu esse bolo. Eu…
Mais uma receita com pinhão, fruta tão presente no inverno brasileiro mas consumida in natura, somente cozida. Já preparei várias receitas aqui no Delícias1001 usando pinhão. Veja AQUI como você pode variar. Desta vez inovei num bolo de pinhão, cheio de…
Todo ano chovem quermesses e festas de todo tipo durante o mês de junho, dedicado tradicionalmente a São João, São Pedro e Santo Antonio. Como de costume, algumas pessoas são convidadas a doar um doce às barraquinhas de doces, e…
Não sou nutricionista, sempre publico o que preparo em minha cozinha. Mas mesmo assim, muitas pessoas procuram o Delícias1001 com dúvidas do tipo “qual receita sem glúten você tem aí?“. Alguns nutricionistas afirmam que “excluir o glúten da dieta é uma boa…
Sobremesa dois em um, simples assim. Juntamos a fofura do bolo com a maciez do pudim. Desta vez fiz monocromático, bolo de laranja e pudim de leite condensado, mas poderia ter feito com bolo de cenoura e pudim de chocolate,…