Deborah

Deborah

Rocambole de carne moída ao sugo

Nada mais gostoso que este rocambole de carne moída bem recheado e cozido num molho ao sugo. Tudo preparado bem rapidinho, sem enrolação! Para o molho, refoguei numa panela bem grande e larga óleo e 1 cebola inteira processada (ou…

Berinjela à Bolognesa

Uma verdadeira perdição! Sabe que considero a berinjela quase que uma carne, pois a textura favorece em muito! Mas, neste caso, incrementei com mais carne (verdadeira) ainda, deixando o prato mais consistente e saboroso. Esta berinjela à bolognesa lembra em…

Cupcake de churros

A moda do churros gourmet invadiu o Delícias1001 também! Essa irresistível receita veio através da sempre querida Karina Guidi, ex-aluna e agora amiga! E essa foto então? É do maridão Rafael Volsi, caprichou hein? O sabor marcante de canela na massa do…

Farfalle ao Pesto

De comer macarrão todo mundo entende! Um prato prático, rápido e que alimenta bem toda e qualquer pessoa, até mesmo o mais enjoado dos mortais! ‘Farfalle‘ pode ser um nome não muito conhecido, mas ‘gravatinha‘ todo mundo conhece! Pois bem,…