Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Muitas vezes compramos bananas e, de uma hora para a outra, elas ficam no ponto… às vezes quase perdemos a hora certa do consumo ideal. Essa receita vem ao encontro desse tipo de situação. Aconteceu em casa: as bananas da…
O nome da receita já encanta. Tanto chocolate assim vira uma overdose deliciosa! Não tem como escapar! Receita especial para chocólatras e para quem tem certa dificuldade em atividades na cozinha. Pode se atrever! Fácil de fazer, prática e barata.…
Numa tigela funda, esmaguei 3 tabletes de fermento biológico com 2 colheres de açúcar, até que formasse um caldo grosso. Pura alquimia culinária! Então, acrescentei 1 colher (sopa – rasa) de sal, 3 colheres (sopa) de margarina, 2 ovos inteiros…
Sobremesa digna de docerias, esta torta de limão fica muito macia e consistente. A fofura dos recheios é de babar. Como faço rapidinho, em menos de 1 hora ela já está na geladeira esperando o momento para ser degustada. Faço…
Aproveitando o preço baixo do brócolis, investi e comprei 2 pés (do tipo japonês). Limpei e cozinhei no microondas, que facilita muito e ainda não deixa perder suas vitaminas. Como faço para cozinhar? Veja AQUI, ó. Assim, deixo sempre no…
Faço sempre bolo de milho, mas o cremoso que meleca a mão. Esse aqui fica fofo e super saboroso! Que tal? 3 espigas de milho 3 ovos 3/4 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 xícara de açúcar 2…
Excelente sugestão para acompanhar uma massa ou uma carne assada, este creme/molho é sensacional. Comprei alguns cogumelos portobelo, mais conhecidos por seu tamanho gigante e normalmente usados para serem recheados. Mas, neste caso, estes são de tamanho pequeno, fruto de…
Meu filho anda bem aguado quando vê receitas novas, ainda mais quando viaja pela internet nas horas de fome! Depois fica atrás de mim me atazanando e querendo botar em prática tudo o que eu o faz salivar. Desta vez…
Eu ando viciada em bolos, ultimamente só penso neles e quero inovar com receitas diferentes ainda não apresentadas aqui no Delícias1001. Confira aqui outras de bolo de laranja, não perca! Assim, o tempo vira, cai uma chuvinha leve e nada…
Prato suculento, muito repetido em casa. O molho deixa um sabor bem sutil de alho com pedacinhos de presunto, o que traz resultados fantásticos quando uma bela garfada é levada à boca. Não perca. Realmente vale a pena! Assim ó:…
Adoro sobremesas que misturam sabores, como o azedinho do maracujá e o amargo do chocolate. Esta receita de hoje é um brinde à explosão de fogos de artifício na boca, toda amparada pela delícia. Para o reveillon, em casa, pensei…
Assisti ao programa ‘Que Marravilha”, do chef Claude Troigrois, essa receita de salada de pepino com iogurte. Adoro pepino e também pratos sírios. Portanto, esse casamento certamente dá certo. E deu! 1 pepino japonês descascado e fatiado finamente com um…
Nem bem começou a primavera e o calor já está de matar! Puxa vida, como será para aguentar o verão deste ano? À procura de comidas refrescantes, adaptei a receita de mousse de maracujá para preparar este de manga. E…
Mais uma participação de leitor, mais uma do Lucas Vicchini, ex-aluno, amigo querido. Ele está sempre inventando com sua namorada, também ex-aluna Marina, nutricionista nota dez! A mensagem veio assim: Deborah!!! No fds fizemos noite do vinho em casa e…
Pensando na ceia de Natal e na dificuldade em encontrar um cardápio perfeito, organizei 5 sugestões para facilitar o corre-corre tão frequente nos finais de ano! Aqui no Delícias1001 há inúmeras receitas que podem deixar seu encontro em família ainda mais gostoso.…
Mais uma de liquidificador… Pra que ficar sovando e gastando tempo na cozinha se podemos (e devemos) usar os aparelhos que muitas vezes ficam esquecidos no armário? Sou pelo uso constante de todo equipamento que temos em mãos. Tento fazê-los…
A nova mania do verão está chegando aqui: APEROL SPRITZ. Queridinho das baladas, o coquetel é preparado com uma mistura de espumante (ou prosecco), água com gás (ou soda) e Aperol, bebida de cor laranja com sabor levemente amargo. A cor…
Imagine comigo: precisava de um lanche rápido, pois o pessoal estava gritando de fome. Algo gostoso, agradando os paladares mais exigentes. Você abra a geladeira e não encontra nada, ou quase nada; dentro só o essencial do essencial, fim de…
Muito especial a experiência que vivi, participando da semana gastronômica TASTEWEEK, que está acontecendo em 21 restaurantes em Bragança Paulista – SP. Devo me explicar… Serão duas semanas dedicadas à gastronomia, em que os restaurantes participantes desta edição criaram menus…
Mais uma vez trago um bolo de laranja aqui no Delícias1001, e mais uma vez um feito no liquidificador. Falta de criatividade? Excesso de laranja no mercado? Preguiça que não acaba mais? Afinal, qual seria o motivo dessa repetição irritante?!?…