Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Outro dia comprei um mamão tipo formosa e esperei que amadurecesse. Normalmente, costumo riscar a casca do mamão com uma faca, fazendo “gomos”, bem de leve. Isso ajuda o mamão a amadurecer, pois seu leite escorre pelos riscos. Como sempre,…
Hoje eu trago uma receita rápida, fácil e que impressiona pela beleza e pelo sabor. A massa do bolo é todinha feita no liquidificador! Beleza isso, né? E a cobertura usei goiabada derretida no fogo, ou seja, nada de gastar…
Minha irmã está nos surpreendendo cada vez mais. Já disse (e repito) que ela não era amiga das panelas, mas acho que fez as pazes com sua cozinha. Dia desses, ela chamou umas amigas para um café em sua casa…
Corre que esse é moleza. Comecei caramelizando a forma para pudim. Eu faço ASSIM. Usei uma forma que acomoda 1 litro de líquido. Enquanto esfriava o caramelo, bati no liquidificador 3 potes de iogurte natural (sem sabor) e 1 lata…
Mais uma do hit “aproveitando-o-que-tem-na-fruteira”. Não me canso de repetir, eu detesto jogar comida fora. Machuca o coração e empobrece a alma. É só andar pelas ruas com atenção para ver quanta gente necessitada sem ter o mínimo para comer!…
Não concordo com desperdício de alimentos. Por trás de uma banana passada há um agricultor que se empenhou para plantar e colher a fruta em sua melhor fase, há uso de água em abundância para favorecer o seu desenvolvimento, há…
Hoje, diretamente do blog Hillmade da Renae, uma receita super fácil e pra lá de deliciosa. Nada melhor que aproveitar as férias e o friozinho para ir pra cozinha inventar delícias para a família. Ainda mais, em dia de feriado,…
A moda do churros gourmet invadiu o Delícias1001 também! Essa irresistível receita veio através da sempre querida Karina Guidi, ex-aluna e agora amiga! E essa foto então? É do maridão Rafael Volsi, caprichou hein? O sabor marcante de canela na massa do…
Bolo natureba de banana e aveia Ingredients 2 bananas nanicas 1/2 xícara de uvas passas pretas 1/2 xícara de castanha de caju 2 ovos inteiros 1/4 xícara de óleo de milho (canola ou girassol) uma pitada de sal 3/4 de…
Detesto ter que jogar alimentos fora, tento a todo custo reaproveitar pois a coisa não tá fácil pra ninguém e fico pensando nas pessoas que não têm o que comer. Como assim? Jogar fora?!? Nunca… Assim nasceu esse bolo. Eu…
Em poucos minutos o milagre acontece… Doce versão rápida, mesmo sabendo que a vovó lembrava a gente que demorava horas para ser preparado. Assim, como eu faço, ele pode ser consumido num instante, basta picar a abóbora em cubinhos, botar…
Devo confessar uma coisa: ao preparar essa receita pensei em se tratar de pé-de-moleque, doce típico das festas juninas, bem duro ao morder e com perigo de quebrar os dentes (rsrsrs). Mas o resultado deste foi um surpreendente pé-de-moça, digno…
Mais uma receita com pinhão, fruta tão presente no inverno brasileiro mas consumida in natura, somente cozida. Já preparei várias receitas aqui no Delícias1001 usando pinhão. Veja AQUI como você pode variar. Desta vez inovei num bolo de pinhão, cheio de…
Todo ano chovem quermesses e festas de todo tipo durante o mês de junho, dedicado tradicionalmente a São João, São Pedro e Santo Antonio. Como de costume, algumas pessoas são convidadas a doar um doce às barraquinhas de doces, e…
Não sou nutricionista, sempre publico o que preparo em minha cozinha. Mas mesmo assim, muitas pessoas procuram o Delícias1001 com dúvidas do tipo “qual receita sem glúten você tem aí?“. Alguns nutricionistas afirmam que “excluir o glúten da dieta é uma boa…
Sobremesa dois em um, simples assim. Juntamos a fofura do bolo com a maciez do pudim. Desta vez fiz monocromático, bolo de laranja e pudim de leite condensado, mas poderia ter feito com bolo de cenoura e pudim de chocolate,…
Recebi um único exemplar dessa receita de cookies do Pedro Rossi, um garoto super 10 que de vez em quando me dá o prazer de sua companhia em minhas atividades de corrida, além da sua mãe que me ‘persegue’…
Desta vez minha irmã se superou. Mais um desafio lançado e cumprido. Ela recebeu um grupo de amigos em sua casa e preparou a sobremesa, inquestionável, fantástica! Quindins, além de preferência nacional, tem um sabor bastante tradicional, da roça e…
Sempre que há reunião entre algumas crianças da catequese, lá vem a Laila com essa cocadinha, irresistível. A mãe dela, a Luciana, até já deve estar cansada de só preparar essa delícia quando a garotada se encontra. Todos aguardam o…
Festa de aniversário que se preze tem que ter docinho logo após o ‘parabéns’. Todo mundo fica esperando, crianças ou adultos. E assim fecha a alegria da reunião de uma vez só! Brigadeiro, bicho de pé (rosinha), de abacaxi e…