Receitas rápidas sem complicação
Num bloco só, hoje divulgo aqui no blog minhas últimas três participações no Jornal do Meio, de Bragança Paulista – SP. Para ler cada receita, acesse os links abaixo de cada imagem… Ed 660 Ratatoille rápido Bolo de linguiça e queijos Bolo de chocolate bem …
Mais um evento que tive o prazer de participar com outros amigos blogueiros em São Paulo, na tarde de ontem. Lá na Viver Casa & Gourmet, a Ajinomoto apresentou seu novo portal de acesso a suas delícias.Como é bom receber o respeito de uma empresa …
Participação de amigos é sempre bom. Adoro! E a Fernanda Fonseca, queridíssima demais, me mandou um email cheio de dicas especiais. Dentre elas, separei estas duas pra gente. Como limpar a espiga de milho? Uma escova de dente facilita a vida, né? Nem preciso reforçar …
Nesta semana, na edição do Jornal do Meio, publiquei uma série de receitas com frutas vermelhas, o hit da estação. Nada melhor que aproveitar os precinhos camaradas e a qualidade dos morangos nesta safra. Eles estão mais suculentos ainda e precisamos tirar proveito dessa rica …
Aprendi essa cuca com minha English teacher/friend Sônia, em nossas aulas onde tudo se conversa, até mesmo gramática (quando dá tempo – hehehehe). Digo isso porque outros assuntos, como gastronomia, nos interessam mais! Ela me ensinou assim: Mistura numa tigela primeiro todos os ingredientes secos… …
Mais uma de morangos pra entrar no meu rol desta estação. Relembrando, já preparei recentemente: Geleia de Morango Bolo Rústico de Frutas Vermelhas Crisp de Morango e Framboesa Bombons de Morango Agora vem este pavê, uma delícia sem dúvida alguma! Fiz assim: Comecei lavando 2 …
O que é gostoso, fácil e traz muitos benefícios para a saúde? Iogurte! Seus probióticos (bactérias benéficas) equilibram a microflora do intestino, o que pode ajudar na digestão, bem como mantê-lo regular. O iogurte é uma rica fonte de cálcio, excelente fonte de proteína, ajuda …
Summer Pudding, ou Pudim de Verão, sobremesa típica inglesa: foi essa delícia que minha cunhada levou para degustarmos na última reunião de primas da família. Ela aprendeu num curso que participou na ‘Escola Wilma Kövesi de Cozinha‘, em SP, ministrado por Carlos Siffert. Não pude …
Adoro bolo, de qualquer tipo. Mas a cuca é mais que especial. A farofa adocicada que a cobre dá um jeitão crocante ao ‘bolo’ com frutas. E assim foi minha participação no Jornal do Meio desta semana. As receitas já estão aqui no blog: Cuca …
Aproveitar os alimentos em sua integridade… Essa é a saída em momentos de crise ou em momentos de consciência social. No Jornal do Meio desta última semana publiquei pavê de pêssego, aproveitando um bolo frustado sem açúcar, e gelatina de abacaxi, preparada com suas cascas …
Adoraria acordar toda manhã com o cheiro de bolo fresco assando no forno. Estes muffins de banana e frutas secas é especial. Além de ser rápido para ser preparado. E, caso você se sinta tentado a ‘roubar’ algum diretamente da tela de seu computador, fique …
…a famosa Apfelstreuselkuchen Streuselkuchen é uma especialidade alemã feita tradicionalmente de uma massa de levedura coberta com farofa em migalhas. A palavra “streusel” (a palavra alemã que significa “algo disperso ou polvilhado”) refere-se a uma farofa preparada com manteiga, farinha e açúcar branco. Esta massa fermentada …
Há certas receitas salvadoras que precisamos ter no repertório: um bolo de chocolate fácil e rápido qualquer ocasião, um brownie para os desejos mais profundos, uma tarte tatin para jantares extravagantes. Sem dúvida, uma torta de hoje deve ser incluída nesta lista. Pela foto, pode-se notar, …
Mais uma vez, no Jornal do Meio, a participação na edição 646. Continuei com mais delícias para festa junina… Escolha a sua e clique abaixo: Bolo de fubá expresso Pizza de caçarola Arroz doce Pé-de-moça Você pode conhecer mais o jornal através da imagem abaixo: …
Uma capelinha na fazenda, um casal comemorando 65 anos de união, uma família feliz ao redor do bolo, ao som de música típica de raiz… Pude registrar e participar de um momento tão singular e único nos dias de hoje. Tio Malachias e tia Elisa …
O frio realmente chegou, e para ficar… Brrrrrrrr……. Aquecer o corpo por dentro é uma necessidade vital nesses dias. Portanto, que tal ajudá-lo a manter sua temperatura natural interna? Uma xícara de chá bem quente resolve o caso, além de não dar ‘peso na consciência’, …
Antes de levar ao forno… Foi aniversário da mommy e pra comemorar preparei uma ‘baciada’ de antepasto de abobrinha. Usei 10 abobrinhas para garantir a fartura, puro exagero meu! Sei que a receita básica já rende o suficiente… Segui como faço sempre (veja AQUI), mas …
Uma amiga muito querida me pediu sugestão para um coquetel que iniciasse no final da tarde e que se estendesse ao longo da noite. Pensei em várias coisas, ideias borbulharam na minha cabecinha… e cheguei a este cardápio aqui. Claro que exagerei, mas prefiro deixar …
Outro dia, nos reunimos em casa para um café da manhã coazamigas. Botar o papo em dia logo bem cedinho é bom demais… Queria reunir todas, mas as agendas não batem…é assim mesmo. Nem os domingos perdoam compromissos tão prazerosos. Quem pôde participar, aprovou! O …
Criança é tudo de bom! A infância, é a melhor etapa da vida, àquela que nos faz viajar, lembrar de sonhos e rir sozinhos. Onde nossas maiores preocupações são (eram) qual brincadeira inventar. É tempo de fazer amigos, e alguns, para a vida toda. Pensando …