Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Tudo bem que purê de batata é um acompanhamento de fácil preparação. Mas se essa facilidade pode ser aumentada… Na panela de pressão, o purê fica fofíssimo, fica pronto rapidinho e o sabor é realçado. Desta vez fiz para acompanhar…
E começou a temporada das abobrinhas… Fui ao supermercado e me esbaldei, aproveitando a promoção! Comidinha light, vegetariana e saborosa demais. Quer mais??? Aqueça 1 colher de azeite em uma frigideira, coloque 2 dentes de alho fatiado e cozinhe por…
com frango e queijo fresco Como variar com o tomate??? A gente vira, vira e cai de novo na salada. Pensei em mudar um pouco a cara do coitado. Pesquisando meus guardados, encontrei essa receita aqui. Muito fácil de fazer……
Comprar creme de cebola de saquinho no supermercado, nem pensar!!! Além de fácil demais, o sabor é sensacional! Quem não gosta de cebola aplaude de pé… Coloquei numa panela 2 colheres de margarina e fritei 2 dentes de alho, 1/2…
Você conhece esta tesoura? S.e.n.s.a.c.i.o.n.a.l… Muito prática, esta tesoura possui 10 lâminas para que temperos sejam cortados com rapidez e precisão. Comprei numa viagem que fiz; já tinha visto na internet, na tv e estava de olho numa só pra…
Ganhei de uma amiga querida um pedaço de abóbora e deixei reservado na geladeira, pensando numa abóbora com maracujá, que há algum tempo não preparo. Mas pensei em fazer outra delícia que o povo das Minas sempre serve com carne…
Queria muito me aventurar numa massa bem podre…daquelas que derretem na boca, sabores por todo lado, forno ligado, perfume pela casa… Mas este empadão surpreende, o recheio escorre quando é cortado, um creme só! Duvida? Faça aí você também! Comece…
Saladas, torta, patê, recheada, parmegiana … o que mais fazer com berinjelas??? Receita descoberta e passada aos amigos! Descasque 2 berinjelas, corte-as em cubinhos de 1 cm e coloque num escorredor com 1 colher (sopa) de sal por 30 minutos.…
Gosto de sempre ter ‘cartas na manga’ para as emergências, geralmente imprevisíveis. Tinha um pacotinho de camarão salgado seco guardado na geladeira e resolvi criar este risoto. É claro que tomei como base todas as receitas de risoto que já…
Sempre quis ter uma jabuticabeira em casa, bom, queria ter tantas espécies frutíferas… E para meu deleite, o pezinho que plantei há exatamente 1 ano já está frutificando. Acompanhe as fotos e imagine minha alegria. É claro que a quantidade…
Aqui em casa estamos numa fase ‘arroz incrementado’. Desta vez, foram brócolis os escolhidos. Fiz ASSIM, da mesma maneira do arroz com batatas e com cenoura. Portanto, crie à vontade, alimente-se bem e divirta-se…
Mais saudável que isso, só 2 disso… Pra incrementar o arroz-nosso-de-cada-dia, que tal uma cenoura junto? Refogue cebola e/ou alho em óleo. Despeje 1 cenoura ralada grosseiramente e frite bem, mexendo sempre. Acrescente o arroz, a água e o sal.…
Um prato rústico delicioso… O ratatouille é um prato rústico, uma receita do século XVIII típico da região da Provença com influências espanholas e italianas. O nome significa ‘picar, triturar’, mas podemos traduzir também como ‘ragoût de legumes’ ou ‘prato…
Este arroz é excelente para aproveitamento de sobras, além de ser uma ótima opção para quem quer adiantar o almoço anteriormente. Faço assim: Esquento no microondas o arroz já pronto por 3 minutos. Caso você não tenha arroz pronto, faça…
Batata palha (comum) a gente vê a todo momento. Principalmente em saquinhos no supermercado. Mas batata doce palha? Inovei e aprovei! Simples, mas alguns pulos do gato são necessários… Descascar a batata e secar com papel toalha. Aquecer óleo em…
Material necessário: 1 ovo cozido e quente 1 pedaço de papel em retângulo 1 espeto 2 elásticos Alguém se habilita??? Imagem: Facebook
Taí um legume que substitui bem a carne. Berinjela: a.do.ro… Pra variar um pouco e tirar a carne da mesa, uma refeição mais saudável é esta aqui. Embora eu faça fritando em imersão, já experimentei a versão com ela crua…
Quando criança, no sítio de minha família, havia um pé de cactus muito peculiar: ele produzia algo cometível e super doce – figo da índia. Precisava de um cuidado todo especial para colher, pois era cheio de espinhos em toda…
Mais uma vez preparei uma preferência na minha casa: torresminho pururuca. O mistério que cerca esse prato é tão grande que muitas vezes o procuramos num restaurante ou num boteco. Hum! Como acompanhamento de uma cerveja, batendo um papo com…
Parece coisa de chef. Ainda fico craque nisso… Veja só: Olhe só algumas dicas: segure o ovo de lado, como no vídeo posicione o dedão na ponta do ovo enquanto os outros dedos agarram o ovo por inteiro bata o…