Receitas rápidas sem complicação
Receitas rápidas sem complicação
Já comentei aqui no Delícias como é difícil comerem peixe em casa. Então preciso sempre inovar e inovar. Mas haja criatividade. Desta vez, servi com um molhinho com alcaparras e adoramos! – 2 colheres (sopa) de manteiga – 1 colher…
Pra servir com um cafezinho, no final da tarde… e o melhor, é preparado no liquidificador! 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo de milho ½ xícara (chá) de leite 1 laranja cortada (com casca e tudo) 1 xícara…
Duas sugestões para usar como molho numa salada mista… Molho de Manjericão Bater no liquidificador: – 15 folhas de manjericão – 1 dentes de alho – 1 colher de chá de sal – ½ limão espremido – 3 colheres de…
Muita gente diz que chuchu tem gosto de nada. Sabe por quê? 90% dele é água! Então é preciso caprichar nos temperos para saborizar esse legume tão controverso. Desta vez, fiz recheado com carne moída. Aferventei os chuchus inteiros em…
Antes de preparar, devo confessar que achei essa receita meio estranha, faltando molho, meio seca. Mas, depois, o resultado é surpreendente e ela é super econômica. Num final de semana ou quando a casa fica lotada, pedido certo! Acompanhe nas…
Olha só no que deu o alho poró que comprei já fatiado no mercado em minha cidade. Quando vi aquela bandejinha ‘olhando’ pra mim, não resisti. Cheguei em casa e fiquei naquela… ‘e agora, o que vou fazer com isso?‘…
No corre-corre da vida, pra que ficar perdendo tempo se uma panela de pressão acelera o resultado final? É só colocar dentro dela 1 kg de abóbora em cubos, a polpa de 1 maracujá grande (ou dois pequenos) e 500g…
Super rápido, para os momentos de sufoco (estou ficando ‘expert’ neste assunto!) Mas este risoto fica chique demais… e serve 3 pessoas ‘normais’ ou 2 gulosas! 1 copo de arroz arbóreo 1/2 cebola grande picada 2 colheres (sopa) de manteiga…
Pra acompanhar um filminho na tv, num dia de chuva, num fim-de-semana ou na hora que quiser (‘oras bolas‘, também sou filha de Deus e não fico sem minha parte-criança. Afinal, comer pipoca colorida é tudo!) Coloca numa panela grande…
Pra muita gente moranga só serve para ser recipiente de camarão com catupiry. Mas eu sigo a tradição de minha família e faço também em calda, como sobremesa. Nesta receita sem dificuldade alguma, o ‘mais complicado’ é fatiar a moranga…
Tanto faz, a delícia é a mesma, não importa se o nome está em Português, Inglês ou Aramaico… Separei 1 batata para cada pessoa de casa, lavei bem a casca com uma escovinha, furei com um garfo por toda a…
Couve-flor com cara de bolinho de chuva…salgado, é claro! Faço uma massinha de panqueca (receita AQUI), passo nela a couve-flor já cozida (veja AQUI como fazer isso no microondas) e frito em óleo quente. Só isso. Taí mais um jeito…
Parece um fricassé, mas não é! Parece um strogonoff, mas não é! Parece um refogado, mas não é! O que é, então? Uma receita cheia de vitaminas, com gostinho de frango refogado e creme super saudável. Afinal, quem não curte…
Tem gente que faz com claras em neve, outros com preparado industrializado, mas eu gosto mesmo é do chantilly verdadeiro. Dizer que é difícil fazer não se passa de uma ‘lenda’. Só precisa de atenção… Simples assim: Coloca numa batedeira…
Picar salsinha é tudodichato! As folhinhas ficam tortas e depois de muito sofrer, sempre fica bem desigual. Desidratando, podemos usar a salsinha para enfeitar pratos como nada igual! Simples assim: Coloca no microondas 2 pedaços de papel toalha e os…
Como estimular crianças sem apetite a comer? Brincar com os alimentos pode ser a salvação! Que tal essas ideias? Fonte AQUI
Este é um outro jeito de comer carne moída refogada com purê de batatas, prato principal de muitas crianças… irrecusável! Os adultos também amam. Mas este purê é ‘the flash’, ou seja, vapt-vupt. Para o purê, cozinhei na panela de…
Esse prato salvou meu almoço. Prefiro massa feita em casa, mas sempre deixo um pacote de penne ou espaguete na despensa, para as horas de sufoco. Molho branco – opção 1: Desta vez, fizemos um molho branco simples e super…
Tudo o que é bom pode – e deve – ser repetido! E este BOLO DE FRUTAS é bom demais! Receita AQUI.
Este é o verdadeiro… Bem italiano mesmo! E mais simples, impossível. Peguei alguns tomates bem maduros, fiz uma cruz com uma faca afiada no ‘bumbum’ de cada um e coloquei numa panela com água fervente por 1 minutinho, tempo suficiente…