Receitas rápidas sem complicação
A.do.ro polenta! Meu pai sempre fala que ‘quem não come polenta não aguenta‘… o que será, não aguenta o quê? Também nunca soube, mas que é uma comida com sustança, isso é! Ninguém nega! E, pra comemorar o recebimento de um kit da Sazon®, preparei …
Hoje fui à feira livre de rua e não pude resistir (precisa?). Comprei pamonha pra todo mundo de casa. É, o mundo mudou! Já presenciei a família toda participando da ‘festa’ da pamonha. Disse ‘festa’ porque o forfé era tão grande que, com todo mundo …
Vale re-publicar sucesso e coisa boa? Este arroz é um prato único, com sabores únicos, muito saboroso mesmo. Pode fazer ou re-fazer… A re-ceita está AQUI. E a re-foto aqui… Let’s find answers to definite questions about the matter. For example Antabuse is used in …
Para tirar o peso da consciência (depois de um almoço ‘pesado’), como uma sobremesa ou na horinha da fome da tarde, que tal uma maçã assada? E rapidinho, porque o preparo é no micro-ondas! Pego as maçãs, faço um furo dentro, retirando as sementes. Encho …
Pra mudar um pouco a cara das coisas, que tal um pudim de leite condensado individual? As crianças adoram – afinal é pequeno, do tamanho delas; Os adultos adoram – na ilusão ‘alegria’ por comer menos calorias… A receita é a de sempre: Bati no …
Filezinho de peito de frango dando sopa no freezer + legumes variados = frango xadrez. A molecada adora, então tem sempre em casa. Super rápido e preparo tranquilo. Fiz assim: Temperei 1 peito de frango cortado em cubinhos só com molho de soja. Passei rapidamente …
Hoje à tarde bateu uma fominha! Solução simples e rápida: suco de frutas pronto de caixinha e torradas com manteiga Mococa. Precisa de alguma coisa mais? Detalhe: Aqui em minha cidade a manteiga Mococa costuma ser uma raridade. Mas, depois de conversar com o pessoal …
Afinal, é: capelete cappelete cappelleti cappeletti cappeleti… Sei lá, procurei o jeito certo de se escrever e não achei. Alguém me ajuda, per favore!!!! Ontem eu queria comer com meus filhos e maridão um capelletti (?) in brodo, mas não tinha me preparado como noutro …
Na hora da correria vale tudo, até inventar com o que se tem em casa. Temperei uns filés de merlusa (mas podia ser outro peixe qualquer) com suco de limão, alho, pimentinha do reino e sal, e grelhei no grill com um fio de azeite. …
Arroz de forno me lembra aproveitamento. E este aqui é bem recheado, fugindo um pouco da mussarela e presunto tradicionais. – 2 xícaras de chá de arroz cru – 2 colheres (sopa) de creme de leite sem soro – 3 colheres (sopa) de queijo parmesão …
Como fazer com que as crianças comam legumes? Esta é uma boa solução. Queria inovar. Então fiz bolo de cenoura (a receita AQUI) e coloquei para assar em forminhas de papel. (Na verdade, eu não tinha as verdadeiras para cupcake. Usei, para cada um, duas …
De novo a super massa de macarrão caseiro. Sempre ela! Receita AQUI. Um molhinho ao sugo e é só. Faço assim: Bato no liquidificador tomates bem maduros, deixo 2 em separado. Refogo numa panela tudo peneirado com azeite e alho filetado (corto naqueles cortadores de …
O jantar é uma ‘saga’ na minha vida. Nunca sei o que fazer – parece que toda criatividade acaba no almoço. E ontem, depois de muito pensar: “O que fazer para o jantar?“, abri a geladeira e encontrei pimentão vermelho, verde, cenoura e vagem. Um …
Vamos lá, meninada! O Carnaval tá aí. Alalaôôôô… Hora de pensar nas fantasias e também nos quitutes! E pra quem curte a festa, aqui vai um cardápio simples para facilitar durante os dias de folia. APERITIVOS Caponata de Berinjela Antepasto de Abobrinha Pasteizinhos Assados Pãozinho …
Aproveitando recortes de massa de pastel, nada mais gostoso que mentirinhas para agradar a criançada (e os marmanjos também). Sabor de infância. Melhor ainda com um toddy batido no liquidificador e se ligar a tv nos melhores desenhos animados (Super Dínamo, A Princesa e o …
Há um tempo atrás, eu só fazia nhoque na nhoqueira. Preparava a massa, colocava dentro da dela, espremia e modelava os nhoques, que caíam diretamente dentro da panela. Aí era só o trabalho de caçar os que ficavam boiando na água, indicativo de que estavam …
Eu assisti o Jamie Oliver fazendo essa salada e, além de simples, o sabor é riquíssimo! Muito fácil (até demais) Cozinha as beterrabas na panela de pressão com casca e tudo. Descasca ainda quente (cuidado pra não queimar a mãozinha!) e corta em cubos. …
Noutro dia comprei um talo de alho poró e depois de muito pensar, resolvi fazer um suflê. Delicioso e leve, como todo suflê. Pena que deva ser consumido tão logo saia do forno (senão achata e vira uma ‘bolacha’). E como é difícil adivinhar a …
